<p class="ql-block">《志愿紅映照“油”里乾坤——平陸油潑面技能大賽暨“山河味”品鑒活動志愿服務側(cè)記》</p><p class="ql-block"> 中條山下油香騰，古虞新韻薪火承。2025年7月18日上午，“平陸油潑面技能大賽，邀你共品山河味”志愿服務活動在期待中拉開帷幕。</p><p class="ql-block"> 一群身著“志愿紅”的平陸油潑面協(xié)會志愿者成員，以飽滿的熱情與周到的服務，成為這場美食與文化盛宴中不可或缺的風景線，共同托起這場承載著技藝傳承與地方風味的盛事。</p><p class="ql-block"> 清晨微曦，志愿者們的身影便活躍在活動現(xiàn)場。他們有序協(xié)作，精心布置，搬運沉重的桌椅板凳，在指定位置擺放整齊；細心鋪設桌布，懸掛大賽主題橫幅；協(xié)助劃分比賽區(qū)、展示區(qū)、品鑒區(qū)和觀眾區(qū)，為即將到來的技能角逐與美食品鑒鋪設好安全、整潔、有序的舞臺。</p><p class="ql-block"> 每一個精準的點位，每一張穩(wěn)固的座椅，都凝聚著志愿者的汗水與細致，共同烘托出“油面技能大賽，平陸面藝震四方”的濃厚氛圍。</p><p class="ql-block"> 隨著啟動儀式臨近，人流逐漸匯聚。志愿者們迅速進入角色，化身現(xiàn)場秩序的守護者，在入口處引導觀眾有序入場，耐心解答咨詢；在比賽區(qū)域外圍設置警戒標識，確保選手不受干擾，專注技藝施展；在品鑒區(qū)疏導人流，提醒觀眾戴好口罩、文明排隊；同時積極做好安全巡查，防范潛在風險。他們忙碌而專業(yè)的身影穿梭于人群，用親切的微笑和禮貌的指引，讓這場人潮涌動的盛會始終保持著秩序與和諧，確保了“黃河岸邊油潑面”的獨特魅力得以盡情展現(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 志愿者們不僅是秩序的維護者，更是溫暖的傳遞者。他們熱情洋溢，貼心服務，為遠道而來的嘉賓和參賽選手提供路線指引；為需要的觀眾提供幫助；協(xié)助工作人員發(fā)放資料和物料；在品鑒區(qū)，協(xié)助工作人員維持秩序的同時，也向好奇的游客介紹平陸油潑面的歷史淵源與獨特風味——“筋道源自中條山下麥，醇香浸潤古虞千年情”。</p><p class="ql-block"> 志愿者的每一份關(guān)懷，都在現(xiàn)場濃郁的“油潑香”之外，增添了一縷人與人之間互助的溫馨“人情味”，完美詮釋了“共品山河味”中更深層次的人文情懷。</p><p class="ql-block"> 本次志愿服務活動，是平陸縣志愿者協(xié)會服務地方重大活動、弘揚地方特色文化的生動實踐。志愿者們用最樸實的行動，有力保障了大賽的順利進行，彰顯了平陸青年的時代擔當與奉獻精神，成為了大賽“揉筋道”、“傳食韻”、“震四方”背后最有力的支撐。他們的付出，不僅讓油潑面的騰騰香氣與精湛技藝響徹賽場，更讓志愿服務精神如同這碗油潑面一般，香飄四溢，浸潤人心。</p><p class="ql-block"> 此次大賽雖已圓滿結(jié)束，但“志愿紅”的身影將繼續(xù)活躍在平陸的山水之間。平陸縣志愿者協(xié)會將持續(xù)搭建平臺，凝聚力量，讓志愿服務為傳承地方文化、服務民生需求貢獻更多光和熱，讓古虞大地的煙火氣與文明新風交織共鳴。</p><p class="ql-block">平陸油潑面協(xié)會黨支部</p><p class="ql-block">平陸油潑面協(xié)會巾幗志愿者服務隊</p><p class="ql-block">2025年7月18日</p>