<h3> 若不是同學張玉鳳帶我們來這里嗦螺螄，我們從來不知道江西省新余市分宜縣橫溪村曾經(jīng)有一個火電廠，這個火電廠繁華時，職工、家屬有數(shù)萬人，這里職工住宅鱗次櫛比，各類設(shè)施一應(yīng)俱全，儼然一個小城鎮(zhèn)。<br> 由于企業(yè)轉(zhuǎn)型需要，電廠近年分批逐步停產(chǎn)，職工大多搬走，廠區(qū)空曠蕭條了。這時，由該廠生活區(qū)的一家“陳氏電廠螺螄”引領(lǐng)，許多個效仿著以“電廠螺螄”為招牌的餐館如雨后春筍般出現(xiàn)，引來省內(nèi)外無數(shù)游客來電廠嗦螺螄，看老廠區(qū)風貌，老廠區(qū)也順勢轉(zhuǎn)型成螺螄小鎮(zhèn)，正式營業(yè)，成為遠近聞名的網(wǎng)紅美食小鎮(zhèn)。<br> 在通往廠區(qū)的路上，一路“大螺螄”形路燈的亮化讓道路成為璀璨奪目的景觀大道，把游客、食客們引向螺螄小鎮(zhèn)。<br> 進入小鎮(zhèn)，最醒目處是在廢棄的鋼架機構(gòu)車間改造的小酒店，“螺螄”的標簽隨處可見，偌大的廣場中間，舞臺、音響，讓人仿佛回到了激情滿懷的往日時光。廣場兩側(cè)，主打“電廠螺螄”的夜市攤，一個連著一個，食客嗦螺螄，喝啤酒，聽音樂，不亦樂乎。<br> 到小鎮(zhèn)中央時，看到鱗次櫛比、頗有時代建筑特色的老樓，充滿上世紀八九十年代氣息的生活場景，老火車站候車室、郵局、俱樂部等，讓人感覺穿越到了往昔歲月，而其間點綴著許多現(xiàn)代潮流的卡通形象造型給小鎮(zhèn)增添了亮麗的風景。道路一側(cè)，一個挨著一個的電廠螺螄招牌的餐館，餐館及大樓都被裝飾成懷舊風，充滿生活氣息，讓人感受到生活的美好。<br> 據(jù)介紹，分宜的螺螄以鈐陽湖畔野生田螺為原材料，獨特的山水生長出優(yōu)質(zhì)的螺螄，螺肉緊，個頭大，味鮮美、易吸食，加上當?shù)鬲毺氐呐胫萍妓?，螺肉和調(diào)味湯美妙融合，讓人品嘗到強烈的舌尖快感。如今“電廠螺螄”成為贛西地區(qū)美食文化的代表。以“電廠螺螄”為招牌菜的餐館也迅速增多，僅分宜電廠廠區(qū)就有十幾家以“電廠螺螄”為招牌的餐館飯店，形成遠近聞名的螺螄美食街。在分宜及新余，打著電廠螺螄招牌的餐飲店有上百家。每到周末和節(jié)假日，大量的外地游客專門前往新余，只為品嘗一口“電廠螺螄”為主打的當?shù)孛朗趁牢丁?lt;br> 我們沒想到在偏遠的地方與電廠與螺螄邂逅，品嘗到了獨特的地方特色的美味，突然想：電廠下馬了，廠房廢棄了，職工家屬離開了，全國各地城市好多都是把放棄的建筑改成藝術(shù)創(chuàng)意園，而這里別出心裁，因勢利導，搞起了“電廠螺螄小鎮(zhèn)”，想起那句形容詞“螺螄殼里做道場”，了不起！真是在小小的螺螄殼里做出華麗的大道場！<br> 今夜，同學們在濃濃懷舊情調(diào)的老電廠，品嘗充滿地方特色的美味菜肴，歡聲笑語中嗦“電廠螺螄”，體驗和以往不一樣的感覺！真開心！<br> <br></h3> <p class="ql-block"> 螺螄形的路燈。</p>