<p class="ql-block">2025年4月24日下午，在圣母教堂關(guān)門的時候才不舍地離開米開朗基羅的大理石雕塑《圣母子》，作品所表現(xiàn)的母子之間的親密、圣母的沉思以及一絲預(yù)示未來悲劇的憂郁，一直縈繞于心。穿過此時已寧靜的庭院，正好平靜一下心緒。初春的新綠在中世紀(jì)的建筑中，尤其顯得生機盎然，令人陶醉。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">春意盎然的庭院后面是一條小河，河邊的房子和門洞使我想起江南水鄉(xiāng)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">河上的博尼法修斯橋（Bonifacius Bridge）始建于1910年，紅磚形成的拱門，為它身后的圣母教堂塔樓提供了完美的前景。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小橋這邊是庭院，對岸感覺直接通到房子里面，等到走過去發(fā)現(xiàn)對著的是一個小小的門洞，行走其間，給人別有洞天的感覺。這種造景我們在威尼斯見過，難怪布魯日有“北方威尼斯”的稱呼。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">回望老圣約翰醫(yī)院（歐洲現(xiàn)存最古老的醫(yī)院建筑之一），余味無窮。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阿倫茨宅?。ˋrentshof）曾是貴族阿倫茨家族的古老莊園，如今收藏著英國藝術(shù)家弗蘭克·布蘭溫的大量畫作。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阿倫茨霍夫花園（Arentshof garden）內(nèi)的“啟示錄四騎士”雕塑。這組雕塑取材于《圣經(jīng)》中《啟示錄》的預(yù)言，描繪了在世界末日降臨前出現(xiàn)的四位騎士。他們分別象征著人類的四大災(zāi)難：瘟疫、戰(zhàn)爭、饑荒和死亡。比利時雕塑家里克·普特以抽象和表現(xiàn)主義的手法呈現(xiàn)騎手，保留了青銅鑄造的原始紋理和粗糙感，這種風(fēng)格與布魯日這座城市中常見的古典或中世紀(jì)藝術(shù)形成鮮明對比。它們作為對人類的生存狀況和最終命運的沉思，具有深刻的象征意義。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">具有古典主義風(fēng)格的帕拉第奧式?jīng)鐾?(Palladian Gazebo)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老魚市建成于1820年，是比利時現(xiàn)存最古老的魚市。新古典主義風(fēng)格的柱廊支撐著頂棚，其開放式的設(shè)計既方便了通風(fēng)，也讓市場與周圍環(huán)境融為一體。老魚市從周三到周六上午仍然是購買新鮮海產(chǎn)品的活躍市場，可以在這里找到各種北海捕撈的魚類和海鮮。在非魚市交易的時間（例如下午和周日），老魚市的柱廊下會變成一個手工藝品市場。當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)家和手工藝人會在這里售賣他們的作品，包括繪畫、珠寶、紡織品。</p> <p class="ql-block">我們?nèi)サ臅r候，在出售美輪美奐的當(dāng)?shù)仫L(fēng)景畫</p> <p class="ql-block">旁邊的古董店</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">老魚市通過一條名為“瞎驢街”（Blinde-Ezelstraat）的拱形通道連接著伯格廣場 (Burgplein，也有譯成城堡廣場）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這條狹窄的小巷被稱為Stoofstraat（爐街）。14和15世紀(jì)時，這里是衣冠楚楚的紳士和商賈們經(jīng)常光顧的紅燈區(qū)。紅燈區(qū)通常位于這樣僻靜狹窄的小巷里。最終，教堂的出現(xiàn)終結(jié)了這一切。如今這條小巷遍布著小精品店和餐廳，成了拍照的絕佳地點。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">從小巷出來，迎面而來的是真正的”車水馬龍”的石板街，道路兩邊是商店與占道經(jīng)營的餐廳和咖啡館（在歐洲是普遍現(xiàn)象）</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">過街樓旁邊的墻上有一個金色的半月形招牌，我們好奇地走進(jìn)去</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原來這是有著悠久歷史和聲譽的半月 （De Halve Maan ）啤酒廠，這里有餐廳、酒吧、啤酒商店，還可以參觀他們的啤酒廠。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">布魯日是比利時著名的巧克力和啤酒之都。半月啤酒廠的所在地釀造啤酒已有約 500 年的歷史了，半月啤酒廠自 1856 年開始運營，已由同一個家族傳承了五代。直到 20 世紀(jì) 90 年代末，啤酒廠一直被稱為 Henri Maes。二戰(zhàn)后，Henri Maes 啤酒廠開始用馬匹送貨上門服務(wù)，后來改為卡車送貨上門。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2016年，半月啤酒廠完成了一條 3276 米長的啤酒管道，從其啤酒廠延伸至裝瓶廠，以避免卡車穿過布魯日狹窄的鵝卵石街道。管道最深處位于地下 34 米，該管道部分采用眾包方式鋪設(shè)，貢獻(xiàn)者可獲得啤酒廠提供的免費啤酒。注意到路牌向下的箭頭寫的就是“管道”，原來是指啤酒管道！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">布魯日是名副其實的巧克力之都，這里有上百家巧克力店。巧克力制作歷史可以追溯到17世紀(jì)，當(dāng)時可可豆從南美洲被帶到歐洲。比利時人很快掌握了巧克力的制作工藝，并發(fā)展出了獨特的風(fēng)味和質(zhì)地。布魯日作為重要的貿(mào)易中心，也自然成為了巧克力產(chǎn)業(yè)的重鎮(zhèn)。許多巧克力店都是家族經(jīng)營，代代相傳著獨特的配方和制作技藝。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">盡管現(xiàn)在有大規(guī)模生產(chǎn)的巧克力，但在布魯日，許多精品巧克力店仍然堅持手工制作，從研磨可可豆到調(diào)制，再到最終的造型和裝飾，都傾注了工匠的心血。這種對手工和細(xì)節(jié)的追求，使得每一顆巧克力都像一件藝術(shù)品。在布魯日，無論你走到哪里，都會被巧克力的香氣所吸引。這里的巧克力不僅僅是甜點，更是一種藝術(shù)、一種文化、一種生活方式的體現(xiàn)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">路邊商店櫥窗里擺放著傳統(tǒng)的蕾絲織品。在中世紀(jì)，布魯日就是憑借其蓬勃發(fā)展的紡織業(yè)（特別是羊毛貿(mào)易），以及優(yōu)越的地理位置崛起成為歐洲重要的商業(yè)和貿(mào)易中心的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">路過鉆石博物館，這個點已關(guān)門了。在14世紀(jì)，布魯日是歐洲最大的鉆石中心。如果能參觀這里，也許能窺見往日的輝煌。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">Gruuthuse Hof 成立于 1751 年，是布魯日最古老的餐廳之一。它坐落在布魯日一個歷史悠久的十字路口，靠近圣母教堂。這家餐廳之前供應(yīng)精致的法式比利時菜肴，但在新冠疫情爆發(fā)后停止了全方位服務(wù)，現(xiàn)在主要供應(yīng)飲品以及自制杏仁糖和巧克力。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我盡情享受著這座中世紀(jì)風(fēng)情的小城，在它古樸的街道上漫步時，仿佛穿越時空。這種回到古老的慢生活的感覺我在德國的紐倫堡也有過，就像在看電影中的慢鏡頭，這是這次歐洲行最不同的體驗。置身其中時，有些恍惚是否在夢境之中，真想時間在這一刻凝固！旅行的目的之一不就是尋找不同的人生體驗嗎？我覺得我在此找到了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">馬頭飲水噴泉兼具實用性和藝術(shù)性，旨在為廣受歡迎的馬車提供飲水。噴泉是一個青銅馬頭雕塑，水從馬頭噴涌而出，流入下方的水池。我們?nèi)サ臅r候<span style="font-size:18px;">不知是不是太晚，</span>沒見噴水。</p> <p class="ql-block">噴泉位于一個古雅的廣場上，附近遍布咖啡館和餐廳，是當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷臒衢T景點。它是一座著名的地標(biāo)，反映了布魯日的馬術(shù)文化和工藝的歷史淵源。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">廣場的盡頭就是愛之湖 (Minnewater)，它是一個寧靜而浪漫的公園，湖畔有成群的天鵝棲息，也是馬車的休憩之處。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這里曾經(jīng)是一個繁忙的港口，是貨物從布魯日運往根特的交通樞紐。如今，它已成為布魯日南部一個寧靜的蓄水池，連接著城市的運河系統(tǒng)。這個風(fēng)景如畫的地方，以寧靜的湖泊、郁郁蔥蔥的公園和迷人的歷史故事而聞名。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">Minnewater的名字源于一個關(guān)于米娜（Minna）和她的戰(zhàn)士戀人斯特龍伯格（Stromberg）的悲劇愛情傳說。相傳，米娜被迫嫁給自己不愛的人，她逃進(jìn)森林，在Minnewater的湖邊與斯特龍伯格重逢，但卻因精疲力盡而死在他的懷中。斯特龍伯格為了紀(jì)念她，將她埋葬在湖底，并將湖命名為“愛之湖”。這個凄美的故事為Minnewater增添了一層浪漫而神秘的色彩。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">優(yōu)雅的天鵝們已成為愛之湖的象征，進(jìn)一步增添了這里童話般的魅力。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">跨過小橋就是寧靜的貝居安修道院 (Beguinage)： 這是一座保存完好的修女院，是一個歷史悠久且充滿寧靜氛圍的景點，被聯(lián)合國教科文組織列為世界遺產(chǎn)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">貝居安院起源于13世紀(jì)的低地國家（比利時、荷蘭、盧森堡），是為了安置那些尋求侍奉上帝但又不完全脫離世俗生活的信徒婦女而建立的。這些婦女被稱為“貝居安修女” (Beguines)，她們通常來自富裕家庭，終生未婚，在嚴(yán)格的紀(jì)律下共同生活，從事勞動、反思和祈禱。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">布魯日的貝居安院由弗蘭德的伯爵夫人于1245年創(chuàng)立。雖然現(xiàn)在這里已經(jīng)不再有貝居安修女，但自1927年起，這里便成為了本篤會修女的修道院。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">貝居安院由一片被白色房屋圍繞的庭院組成，散發(fā)著懷舊氣息的街燈點綴其間。大部分建筑建于17和18世紀(jì)，但也有一些可以追溯到15世紀(jì)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">參天的樹林里是茂密的水仙花田，雖然花期已過，但仍有幾朵頑強地開放著。這里綠樹成蔭，遠(yuǎn)離喧囂，景色優(yōu)美，著實是一個靜思與修身養(yǎng)性的好地方。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">漫步在靜謐的院落中，使我想起前兩天在阿姆斯特丹的中心區(qū)也有這樣一座幽靜的貝居安院落，里面花木繁茂，那里居住的也都是單身女性。后來在網(wǎng)上搜索才知道，原來在弗拉芒地區(qū)共有12座貝居安修道院，它們于1998年被列入聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)名錄。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">走出邊上的小門，發(fā)現(xiàn)還有一道護城河，河邊窄窄的后院里有精致的盆栽和窗飾。周圍的一切都<span style="font-size:18px;">生動地體現(xiàn)著</span>內(nèi)心安寧祥和的美好生活模樣。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">走出貝居安院大門之際，我在想：這種獨特的生活方式與人文景觀的存在，離不開社會的開放與包容。生物多樣性的必要已是人類的共識，可是對于人類自身價值觀與生活方式多樣性的珍視，還沒有在全球范圍內(nèi)達(dá)成共識。狹隘的思想和觀念毀滅了許多脆弱的美好。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大門外風(fēng)景如畫的愛之湖，平靜的湖面與掩映于幽靜樹林里中世紀(jì)的城堡，與清新的貝居安院相得益彰。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這座古堡里現(xiàn)在經(jīng)營著一家名為Kasteel Minnewater的餐廳，但谷歌地圖上的評分不高，我們繼續(xù)尋找晚餐地點。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想起早先路過的莫扎特餐廳，這時想去又太遠(yuǎn)。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這時映入眼簾的是貝多芬餐廳，于是欣然前往。餐廳內(nèi)座無虛席，等了一會兒才有了座位。從陰冷的室外，走進(jìn)暖意融融、彌漫著舒緩樂曲的餐廳，頓時食欲大增。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這款白啤酒 (Witbier)以其清爽的口感和獨特的風(fēng)味而聞名，正是我們剛剛?cè)ミ^的半月酒廠釀造的！它使用生麥（未發(fā)芽的小麥）和比利時啤酒花釀造，帶有香料和柑橘風(fēng)味，酒精度數(shù)通常在 3% 左右，正是我能承受的酒精度。我注意到啤酒杯居然都是同一個品牌！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">由于中午我們在一家米其林推薦的餐廳吃的海鮮，所以我點了各種烤肉拼盤，老公點的是燒兔肉。兔肉燒得不錯，但牛排烤得有點老。服務(wù)員是一位韓國女生，問我牛排烤到什么程度，我說medium well（7分熟），估計她只聽到了后面一個字。??</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酒足飯飽回到位于鐘樓旁的中世紀(jì)酒店（能清晰地聽到鐘樓傳來的清脆悅耳的鐘琴聲），我們的房間在二樓，窗口正對著“祖國之門”（Pro Patria Gate）。這座建于1929-1930年的新古典主義風(fēng)格的拱門是為了紀(jì)念第一次世界大戰(zhàn)中陣亡的軍人和平民。頂部雕刻著兩只獅子，手持比利時國徽，國徽上刻有“團結(jié)就是力量”的格言。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這座外觀看似狹窄的中世紀(jì)房子，里面卻有寬敞的庭院</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)代的自助式早餐室和精巧的內(nèi)庭。</p> <p class="ql-block">第二天早上，在這里用完早餐后，我們?nèi)チ耸澜缟系谝粋€股票交易所的誕生地，揚·凡·艾克廣場，還看到了天鵝翩翩起舞時呈現(xiàn)的心狀造型。敬請關(guān)注！</p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5eqwxmgl" target="_blank">時光凝固于中世紀(jì)的布魯日(上)</a></p>