<p class="ql-block">昵稱：珊花爛漫</p><p class="ql-block">美篇號：2420036</p><p class="ql-block">圖片：自拍+網(wǎng)絡</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">早上晨練結束后，汗水未干的我順道來到了新城中心菜市場，菜市場門口旁邊有家早餐店，名叫《南昌米粉》店。每次來買菜，我都會走進這家早餐店，今天也不例外，點上一份涼拌南昌米粉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在等店主給我拌粉的間隙，我坐在桌子邊拿起手機點開了美篇。這時，一則小助手老師推送的征文活動【舌間上的童年】映入眼簾。正當我專注讀著寫征文公告時，店主滿臉含笑地端來了我要的米粉。我趕緊站起身接住他遞給我的南昌拌粉。望著眼前色香味俱全的美食，想著剛剛讀到《舌間上的童年》征文活動公告，小時候的那些關于吃粉的記憶，不禁涌入腦中。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我出生在七十年代初期，那時農村的生活都不富裕，天天早上都是吃粥，偶爾吃一次米粉或面條，那就是莫大的幸福了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">記得有一次早上，我和小伙伴在村口場地上做游戲玩，這時，一個六十出頭的老人推著一輛木制的獨輪車，車上的籮筐里裝著一籮筐滿滿的現(xiàn)榨的濕米粉來到了村里，一進村，他就大聲吆喝道：“米粉咯，有換粉吃的么？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我們一群小孩子從未見過現(xiàn)榨的濕米粉，一個個滿是好奇地圍了過去，我忍不住問道：“這個可以吃嗎？”老人趕緊回道：“可以吃，快去叫你家大人拿米來換?！甭犝f可以吃，我和弟弟趕緊跑回家，媽媽正在廚房煮粥，我跑進廚房，急切地對媽媽說：“姆媽，來了一個賣粉的人，說讓你拿米去換粉，我想吃粉?！眿寢尳窠蛔∥液偷艿难肭?，于是拿著一個搪瓷臉盆，裝了一些米來到了那個賣粉的老師傅車旁。這時已有很多大人拿米來換粉了。只見他先稱好米的重量，再稱相應重量的米粉給我媽媽。媽媽端著滿滿一搪瓷臉盆米粉，我和弟走在媽媽的左右，興高采烈地往家里走去。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">到家后，媽媽在廚房里開始忙活起來，只見她把姜蒜洗好切碎，放鍋里煮了一些湯。湯煮好后盛放缽子里后，媽媽再用碗裝好一些換回來的米粉到碗里，外往碗里倒些做好的湯，用筷子攪拌均勻后端蓋給我和弟弟吃，我們“吧嗒吧嗒”“吸吸索索”的狼吞虎咽地吃著碗里的米粉，直到吃到肚子滾圓，才放下筷子。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那時我人生中第一次吃米粉，那個美味，無法是用語言來形容。如今，早餐店里的米粉做法越來越多，炒的、煮的、拌的，配料也五花八門，可再沒哪種味道，能比得上記憶里那碗簡單的涼拌粉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">早餐店老板照呼客人的吆喝聲，把我從回憶里拽了回來?？粗郎系倪@碗米粉，我笑了笑，有些記憶，或許就是這樣——童年的那份純真的美好，永遠也忘不了。</span></p>