<p class="ql-block"> 穹頂流光映海缸，</p><p class="ql-block"> 大堂宏闊氣勢揚。</p><p class="ql-block"> 繁花雅樂添情趣，</p><p class="ql-block"> 五星風(fēng)范韻悠長。</p><p class="ql-block"> （一）</p><p class="ql-block"> 五星級酒店，品牌希爾頓</p><p class="ql-block">佛山禪城希爾頓酒店坐落于<span style="font-size:18px;">禪城區(qū)嶺南大道北127號，屬于</span>佛山市禪城區(qū)中心的繁華地帶，酒店不僅以希爾頓品牌的高品質(zhì)服務(wù)著稱，并以其獨特的設(shè)計元素和備受贊譽的餐飲體驗令人印象深刻。它<span style="font-size:18px;">以其都市綠洲中的設(shè)計亮點與美食盛宴成了商務(wù)與休閑旅客的理想下榻之所，也是佛山人就餐品茶的好去處。</span></p> <p class="ql-block"> （二）</p><p class="ql-block"> 震撼大堂，海洋魚缸</p><p class="ql-block">步入酒店大堂，首先映入眼簾的是挑高開闊的空間感?，F(xiàn)代簡約的設(shè)計風(fēng)格中融入了<span style="font-size:18px;">陶瓷紋理、嶺南水鄉(xiāng)意境等</span>本地文化元素，營造出大氣而不失雅致的氛圍。</p><p class="ql-block">大堂最核心、最令人驚嘆的設(shè)計元素，莫過于那個標(biāo)志性的巨型圓柱形海洋魚缸。它宛如一座垂直的海底世界”，矗立在大堂中央，其“偌大無朋”<span style="font-size:18px;">高度跨越數(shù)層樓</span>的體量，極具視覺沖擊力，瞬間成為整個空間的焦點。</p><p class="ql-block">魚缸內(nèi)色彩斑斕的熱帶魚悠然游弋，為繁忙的都市酒店注入了一股靈動、清涼和寧靜的生命力，讓賓客仿佛置身于一個微縮的海洋生態(tài)世界中，極大地提升了空間的藝術(shù)性和體驗感。這個魚缸不僅是裝飾，它的頂部環(huán)是一個開放式餐廳，更是酒店獨特身份的象征。</p><p class="ql-block">魚缸的左邊是休息區(qū)和酒店前臺，右邊是餐飲區(qū)。此外，左側(cè)有一個玉器店，右側(cè)有一個名叫“今納古藏”的名酒店。</p><p class="ql-block">大堂高聳，大幅玻璃穹頂，光華明亮，花團錦簇，音樂繞梁，是客人休閑的秘境，也是攝影愛好者的天堂。</p> <p class="ql-block"> （三）</p><p class="ql-block"> 精致早茶館，御璽中餐廳</p><p class="ql-block">希爾頓酒店的中餐廳名為“御璽”，主打經(jīng)典與創(chuàng)新融合的粵菜和早茶，是體驗地道嶺南風(fēng)味和高端宴請的絕佳場所。</p><p class="ql-block">”御璽”的早茶頗有名氣，是本地食客和酒店住客的熱門選擇。餐廳環(huán)境高雅私密，融合了傳統(tǒng)中式韻味與現(xiàn)代舒適感。</p><p class="ql-block">早茶提供豐富多樣的手工點心：從經(jīng)典的御璽蝦餃皇、秘制叉燒酥、金蒜蒸排骨、香蔥醬肉生煎包、家鄉(xiāng)炒米粉，到更具創(chuàng)意的特色點心，選料講究，制作精致，現(xiàn)點現(xiàn)做，為賓客呈現(xiàn)傳統(tǒng)廣府“一盅兩件”的悠閑與美味。在御璽享用早茶，不僅是味蕾的享受，更是一種文化的體驗和放松身心的方式。</p> <p class="ql-block"> （四）</p><p class="ql-block"> 酒店過道，藝術(shù)長廊</p><p class="ql-block">踏入佛山希爾頓酒店的過道，仿若步入了一條流動的藝術(shù)長廊。一側(cè)墻面上，玻璃藝術(shù)品如綻放的夢幻之花，剔透的橙紅色澤在燈光下流轉(zhuǎn)，似凝固的火焰，又似靈動的云霞，散發(fā)著神秘而迷人的氣息。與之相鄰的木雕藝術(shù)品，以精湛的技藝雕琢出世間百態(tài)，每一道紋理都訴說著歲月的故事 。</p><p class="ql-block">再往前，雨傘裝飾別出心裁，撐開的傘面繪著斑斕的圖案，似在訴說著江南煙雨的柔情。國畫藝術(shù)品掛于墻上，水墨暈染間，山水的靈秀、花鳥的靈動躍然紙上，彌漫著古樸典雅的東方韻味。老式喇叭留聲機靜靜佇立，仿佛輕輕一轉(zhuǎn)，便能流淌出舊日的悠揚旋律。而蝴蝶蘭鮮花，以其優(yōu)雅的姿態(tài)和嬌艷的色彩，為整個走廊添上一抹鮮活的生機，讓藝術(shù)的氛圍里多了幾分自然的芬芳。在這條走廊上踱步，一步一景，處處皆是藝術(shù)與美的交融。</p> <p class="ql-block"> （五）</p><p class="ql-block"> 中外美食，自助餐廳</p><p class="ql-block">除了早茶，希爾頓酒店的自助餐體驗同樣值得一提。酒店自助餐區(qū)包括：新鮮海鮮檔：提供時令海鮮，如蝦、蟹、貝類等；日式刺身與壽司吧：供應(yīng)新鮮制作的刺身和壽司；中西式熱菜：涵蓋粵菜、川滇菜及西式烤肉、意面等；現(xiàn)場烹飪臺：廚師現(xiàn)場煎制牛排、羊排，或烹制面食、湯品等；甜品與水果區(qū)：琳瑯滿目的精致蛋糕、布丁、冰淇淋及新鮮水果。</p><p class="ql-block">餐廳開放式廚房的設(shè)計讓用餐過程更具互動性和觀賞性。新鮮的食材，多樣的種類，夠滿足了不同口味的需求，是家庭聚餐或朋友聚會的理想選擇。特別是俯瞰大堂巨大魚缸的獨特環(huán)境，自助餐體驗更顯特別。</p> <p class="ql-block"> （六）</p><p class="ql-block"> 玉器古玩， 藝術(shù)臻品</p><p class="ql-block">踏入佛山希爾頓酒店的玉器店，仿若置身一座璀璨的玉石藝術(shù)殿堂。目光所及，琳瑯滿目的藝術(shù)品令人應(yīng)接不暇。精美的玉雕作品，以細膩的刀工雕琢出世間萬象，或勾勒出山水的靈秀，或塑造出人物的神韻，每一處線條都藏著匠心。玉花盆溫潤雅致，仿若盛著一汪清輝，靜靜訴說著古典的詩意。</p><p class="ql-block">玉吊墜在展柜里泛著柔和的光，或簡約、或精巧，似把星河的璀璨凝于方寸之間，輕輕搖曳便晃動人的心弦。美玉石紋理獨特，如天然繪就的畫卷，每一塊都藏著大地的神秘故事。玉佛慈悲靜謐，傳遞著祥和與安寧，讓人的心靈也隨之沉靜。</p> <p class="ql-block"> （七）</p><p class="ql-block"> 寫在最后</p><p class="ql-block">佛山禪城希爾頓酒店<span style="font-size:18px;">無論是商務(wù)宴請、家庭聚餐還是休閑度假，都能給人難忘的體驗。但是它似乎也有一些不容忽視的問題: 首先，它的設(shè)施顯得老化和陳舊，需要更新裝修，以跟上日益發(fā)展的時代步伐。其次，它的餐飲服務(wù)不濟，需要提高。例如，它的早茶服務(wù)員不沖洗茶杯，不沏茶，也不給茶包，只給一大杯大壺茶，并不主動續(xù)茶，這在佛山眾多茶樓是罕見的，希爾頓除了送茶點上桌以外，基本上沒有服務(wù)可言，但15%的服務(wù)費，照收不誤。第三，服務(wù)員不及時收拾用完的餐盤，甚至客人上座時，餐桌上還一片狼藉。第四，茶點味道尚可，中規(guī)中矩，但分量太過迷你，價額高企，性價比不高。第五，自助廳甜點多，海鮮少，食材中低檔，食品補充不夠，餐桌收拾不及時，殘羹剩菜滿桌，觸目不爽。第六，客流量不大，比較起華榕宮、卡米爾宴會藝術(shù)中心和喜庭那種賓客盈門，一位難求的火爆盛況，雖然希爾頓也采取了團購和一些促銷措施，但還是給人以生意清淡的感覺。在茶樓酒肆遍地，競爭激烈的情況下，是否星級酒店的生意也受到嚴(yán)重的擠壓和沖擊？現(xiàn)在全憑品牌，過往名聲，躺平過日子的美好時光已經(jīng)一去不復(fù)返了。希望希爾頓酒店與時俱進，改變經(jīng)營思路，突破重圍，續(xù)寫昔日的輝煌，明天更美好！</span></p> <p class="ql-block"> 攝影/制作/撰文：過河舟</p><p class="ql-block"> 音樂：冬季浪漫三角</p><p class="ql-block"> 2025/07/14</p>