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茶史篇〡1915年巴拿馬世博會中國茶葉獲獎(jiǎng)名單

西安古道茶城

<p class="ql-block">1915年巴拿馬國際博覽會在美國舊金山舉行，民國政府對此十分重視，派出強(qiáng)大陣容參賽，引起了與會人士的極大興趣。</p><p class="ql-block">其中茶葉參賽，意義十分重大，為振興一蹶不振的華茶貿(mào)易，進(jìn)一步開拓國際市場，爭回利權(quán)，提供了可能。</p><p class="ql-block">由于準(zhǔn)備充分，華茶共得8個(gè)大獎(jiǎng)?wù)隆⒚u(yù)獎(jiǎng)?wù)?個(gè)、金牌獎(jiǎng)?wù)?1個(gè)、銀牌獎(jiǎng)?wù)?個(gè)、銅牌獎(jiǎng)?wù)?個(gè)，此外還有5種茶葉得到好評。</p><p class="ql-block">中國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉出口向?yàn)橘Q(mào)易大宗。</p><p class="ql-block">可是自19世紀(jì)80年代末起這項(xiàng)貿(mào)易已趨衰落，進(jìn)入本世紀(jì)后更是一落千丈，經(jīng)營茶葉不再是快速斂錢的捷徑，華商甚至將其視為畏途。</p><p class="ql-block">在此情況下，只有提高華茶的國際聲譽(yù)，恢復(fù)往日的市場，才能重振旗鼓。</p><p class="ql-block">茶商均有切膚之痛，決定利用1915年的國際博覽會，重振旗鼓。</p> <p class="ql-block">參展前各省成立了籌備巴拿馬賽會事務(wù)局。</p><p class="ql-block">由江蘇省發(fā)起，專門召開了研究茶葉出品會議，并認(rèn)真作了會議紀(jì)要，交與參賽單位、個(gè)人嚴(yán)格執(zhí)行。</p><p class="ql-block">會議紀(jì)要著重解決調(diào)查、制造、包裝三個(gè)方面的問題：調(diào)查一項(xiàng)要求改變傳統(tǒng)手足摩擦制茶的方法，使外商關(guān)于中國茶“不潔凈”的說法無以立足；</p><p class="ql-block">提倡資本充足的商人組織出口，并對他們進(jìn)行國際貿(mào)易方面知識的培訓(xùn)；</p><p class="ql-block">建議召募僑商回國，集合各茶商，改用機(jī)器制茶；最后要求征集于凈清潔之精品參賽，杜絕潮濕、偽劣茶。</p><p class="ql-block">制茶一項(xiàng)要求機(jī)器制茶須參考日本及華僑之制法；手工制茶參考日本以木板代手足摩擦及云南普洱茶之制法。</p><p class="ql-block">包裝一項(xiàng)專由泰豐公司制成扁盒裝茶，分半磅、一磅、二磅一盒，其余用大箱運(yùn)美后再分裝。對參賽茶一律免稅。</p><p class="ql-block">中國代表團(tuán)在參賽館附設(shè)了茶社，選用著名的皖南茶葉招待客人，借以宣傳，擴(kuò)大影響。</p><p class="ql-block">這一活動(dòng)影響很大，《時(shí)報(bào)》評論說，中國茶質(zhì)之佳世界各國無法與之比擬。</p><p class="ql-block">與會期間，中國茶商考察了競爭對手印度、爪哇、日本等國茶業(yè)，分析了它們的現(xiàn)狀，做到知已知彼，有備無患。</p> <p class="ql-block">功夫不負(fù)有心人，華茶在美國巴拿馬博覽會上名聲鵲起，得獎(jiǎng)茶葉分別如下:</p><p class="ql-block">大獎(jiǎng)?wù)?面：</p><p class="ql-block">農(nóng)商部：紅綠茶兩種、雨前茶、烏龍茶、祁門茶，寧州（今江西修水）茶，工夫茶及他種茶葉；</p><p class="ql-block">江西?。杭t綠茶；</p><p class="ql-block">浙江省：紅綠茶；</p><p class="ql-block">福建?。杭t綠茶；</p><p class="ql-block">安徽省：紅綠茶。</p><p class="ql-block">此外還有湖北省、江蘇省、湖南省，以農(nóng)商部代表中國整體，其他著名產(chǎn)茶區(qū)七省各得一枚大獎(jiǎng)?wù)隆?lt;/p><p class="ql-block">名譽(yù)獎(jiǎng)?wù)?面：</p><p class="ql-block">上海汪輔仁汪裕泰紅茶；</p><p class="ql-block">湖南寶大隆興曾昭模紅茶；</p><p class="ql-block">南昌出品協(xié)會的文虎牌茶、Achre、大總統(tǒng)牌茶、Rice。</p> <p class="ql-block">金牌獎(jiǎng)?wù)?1面：</p><p class="ql-block">江蘇江寧陳雨耕雨前茶、</p><p class="ql-block">上海茶葉會館三星牌紅茶、</p><p class="ql-block">上海茶葉協(xié)會祁門紅茶、</p><p class="ql-block">福建福安商會茶、</p><p class="ql-block">湖南瀏陽分商會紅茶、</p><p class="ql-block">湖南安化縣昆記梁徵輯紅茶、</p><p class="ql-block">上海茶葉會館紅綠茶、</p><p class="ql-block">四川商會紅綠茶、</p><p class="ql-block">福建周鼎興茶、</p><p class="ql-block">上海益芳公司娥媚雨前茶、</p><p class="ql-block">上海茶葉會館地球牌紅茶、</p><p class="ql-block">上海茶葉會館地球牌茶、</p><p class="ql-block">忠信昌祁門紅茶、</p><p class="ql-block">江西南昌出品協(xié)會茶、</p><p class="ql-block">福州馬玉記茶、</p><p class="ql-block">上海茶葉協(xié)會紅綠茶、</p><p class="ql-block">湖南黔陽商會綠茶、</p><p class="ql-block">江蘇宜興戴長卿（德元隆茶號）雀舌金針茶、</p><p class="ql-block">江蘇Wing ya Gin茶、江寧永大茶棧綠金針茶、</p><p class="ql-block">上海裕生華綠茶。</p><p class="ql-block">銀牌獎(jiǎng)?wù)?面：</p><p class="ql-block">浙江Chiu Kir ying綠茶、</p><p class="ql-block">江蘇忠信昌綠茶、</p><p class="ql-block">貴州薛尚銘茶、</p><p class="ql-block">福州第一峰茶。</p><p class="ql-block">銅牌獎(jiǎng)?wù)?面：</p><p class="ql-block">浙江Hung Gang茶。</p><p class="ql-block">獎(jiǎng)詞5張：</p><p class="ql-block">廣西商會紅茶、</p><p class="ql-block">山西商會紅茶、</p><p class="ql-block">浙江Fang Hing茶、</p><p class="ql-block">廣東商會紅茶、</p><p class="ql-block">云南商會紅茶。</p> <p class="ql-block">原發(fā)信息：《民國春秋》1994年第3期；題名《中國茶在巴拿馬賽會聲譽(yù)鵲起》，略有訂正。</p><p class="ql-block">相關(guān)文章鏈接：茶史篇〡近代中國茶葉出口與市場茶文化〡1808年以來英國邱園珍藏的云南普洱茶（續(xù)三）</p>