<p class="ql-block">草本咖啡植物</p> <p class="ql-block"> 您知道草本咖啡嗎？</p><p class="ql-block"> 原創(chuàng)：譚卓越2025.7.13</p><p class="ql-block"> 2025年7月5日上午九點，由我和幾個師妹（譚卓越、李慧、李溧芬、冷雪飛）以及冷師妹的二位朋友（張瑞璞、唐總）組成的臨時“考察團”前往常德市武陵源區(qū)中旺集團，就草本咖啡項目進行深入調(diào)研。據(jù)悉，該集團研發(fā)的草本咖啡在口感品質(zhì)上已達到國際高端咖啡標準，其獨特風味可與著名的“貓屎咖啡”相媲美。</p><p class="ql-block"> 何謂草本咖啡？是一種用草本決明子改良而來。網(wǎng)上搜索：草本咖啡是源自巴西木本咖啡樹下的蕓實亞科野生植物，隋朝稠禪師曾用其果實制茶進貢，后失傳。 現(xiàn)代草本咖啡由李占義團隊自1988年起聯(lián)合科研機構(gòu)改良培育，通過遺傳工程及生物固氮技術(shù)形成種植加工體系，獲國家22項專利，并在24個省區(qū)試種成功。 傳統(tǒng)木本咖啡依賴進口，草本咖啡因適應性強、成本低，成為替代原料。 其產(chǎn)品包括咖啡粉、速溶咖啡及功能酒等，被列入國家科技成果重點推廣項目。</p> <p class="ql-block">紅色展館</p> <p class="ql-block"> 在考察前日，我們尊敬的老師杜鋼建院士和我先后分別已與中旺集團董事長胡淑云（董事長）女士進行了深入交流，就項目發(fā)展規(guī)劃達成初步共識。此次考察旨在進一步了解草本咖啡的生產(chǎn)研學基地和市場前景。</p><p class="ql-block"> 上午11點一刻左右，我們兩臺小車分別先后到達中旺集團農(nóng)耕文化實習與紅色教育融合的研學基地（2023年8月杜鋼建院士曾在此授牌、掛牌《遂明書院》），胡淑云董事長已早在等候。我先向雙方介紹相互認識，然后，胡董事長便領著大家參觀游覽了《武陵紅色陳列室和農(nóng)耕文化實習》教育研學基地。研學基地，不僅完整保留了武陵山區(qū)傳統(tǒng)的農(nóng)耕器具展示區(qū)，還新增了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體驗區(qū)。在紅色教育展館內(nèi)，我們看到了精心整理的湘鄂西革命根據(jù)地歷史資料，以及杜鋼建院士題寫的“遂明書院”牌匾。</p><p class="ql-block"> 我們一進入《基地》，我就感覺煥然一新，與23年來此有些不一樣，胡淑云董事長正好此時就給大家介紹說：這里由于去年春冰雪災害，壓垮了整個《基地》屋頂，集團公司投資重新再建而成。因此，目前《基地》感覺煥然一新。</p> <p class="ql-block">草本咖啡植物已開花結(jié)果</p> <p class="ql-block"> 參觀過程中，胡董事長詳細介紹了基地的各個展區(qū)。在武陵紅色陳列室，我們看到了大量珍貴的歷史文物和圖片資料，生動展現(xiàn)了革命先烈在武陵山區(qū)艱苦奮斗的光輝歷程。胡董事長指著墻上一幅黃愛烈士像說：這位黃愛烈士是我們常德人，早期工運領導人之一。開國領袖毛澤東主席當時聽聞黃愛、龐人銓（另一領導人）犧牲后，不勝悲痛，親自在長沙船山學社為烈士舉行追掉會。指著另一泛黃的老照片說：“這是1949年解放軍進入武陵山區(qū)時的珍貴影像，當時條件十分艱苦。......”</p><p class="ql-block"> 隨后我們來到農(nóng)耕文化展示區(qū)，這里陳列著各種傳統(tǒng)農(nóng)具和耕作器具。胡董事長指著一個木制的犁具對我們說：“這是我們祖輩使用的傳統(tǒng)農(nóng)具，現(xiàn)在很多年輕人都沒見過。”基地還專門開辟了體驗區(qū)，年輕人（學生）和游客可以親自嘗試使用這些農(nóng)具，草本咖啡種植和瓜果蔬菜區(qū)學習栽培技術(shù)，讓研學活動能夠延伸為深度體驗，旁邊的草本咖啡和瓜果蔬菜等作物長勢喜人，感受傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的魅力。</p> <p class="ql-block"> 參觀結(jié)束后，胡董事長邀請我們在基地的會議室進行了座談。他詳細介紹了《基地》的發(fā)展規(guī)劃，表示將繼續(xù)深化紅色教育與農(nóng)耕文化的融合創(chuàng)新。我們也就研學基地的未來發(fā)展提出了建議，雙方進行了深入交流。同時，品嘗著胡董事長為大家烹煮的草本咖啡。大家對這類似“貓屎咖啡”的草本咖啡贊不絕口。都覺得這個將紅色文化、傳統(tǒng)農(nóng)耕與現(xiàn)代教育相結(jié)合的基地，確實給人耳目一新的感覺。草本咖啡項目不僅著眼于國內(nèi)市場的深度開發(fā)，更計劃借助“一帶一路”倡議的東風，將這一特色產(chǎn)品推向更廣闊的國際市場。該項目有望成為連接中國與沿線國家經(jīng)貿(mào)往來的新紐帶。中午用餐時，胡董事長特意在基地準備了用自產(chǎn)食材制作的農(nóng)家菜款待了大家。臨別時，胡董事長還贈送了我們每人二盒農(nóng)產(chǎn)品（草本咖啡帶回去細細品嘗）作為紀念。</p>