<p class="ql-block">圖片: 網(wǎng)絡(luò)（誠謝）</p><p class="ql-block">美篇昵稱：純梓</p><p class="ql-block">美篇號：71652642</p> <p class="ql-block">我出生在物質(zhì)還相當(dāng)匱乏的七十年代，那時各家的糧食，僅能果腹而已。</p><p class="ql-block">可是我們小孩子，總能在田間地頭，找到更多能吃的東西。</p><p class="ql-block">比如紅的胡蘿卜，綠的豇豆，白的黃的紅薯，還有嫩的藕，都是適合生吃的好東西。甚至連白蘿卜也有人生吃，據(jù)說味特辛辣，特嗆鼻子，不過我沒吃過。至于綠豌豆，我們女孩子喜歡把它們串成一個綠手鐲，戴在手上，欣賞片刻后，再吃掉。</p> <p class="ql-block">夏天，我們最喜歡在池塘里采摘蓮蓬和菱角了，野生的菱角以三角的居多，個頭小小的，長著三根長長的角，像刺一樣，不小心被它戳到了會疼上好一陣子。翻完這片菱角藤子，再游向遠(yuǎn)處的一片菱角繼續(xù)摘，不一會就堆滿荷葉了。偶爾也會找到兩角的菱角，它們大一些，摘起來更方便更快。帶回家生吃一番后還剩下不少，就吵著要奶奶把余下的老點的煮熟了再吃。煮熟的菱角比較軟糯，甜味會少很多。</p><p class="ql-block">大人們跟我們不一樣：他們會用鋤頭把遠(yuǎn)處大點的菱角藤撈上岸來，嫻熟的把葉子全部摘掉，只留下莖。裝滿一筐后，在河邊清洗干凈?；丶覕傇诩茏由狭栏?，要么直接切碎炒著吃。一個夏天每個家庭要打撈菱角莖食用，一點也舍不得浪費。</p><p class="ql-block">在物質(zhì)相對匱乏的農(nóng)村來說，這菱角莖和藕帶一樣的珍貴美味。這些菱角教會我的不僅是如何收取大自然的饋贈，也教會了我莊稼人的勤勞智慧。</p> <p class="ql-block">三四月間，地里長出一種六瓣的無名草，嚼起來酸酸的，味道還不錯。我們時不時摘來，像小牛似的嚼。還有一種小東西，長在泥里，形似葫蘆，咬開了又相當(dāng)甜。</p><p class="ql-block">最好吃的是青翠多汁的甜籮梭桿。折一段下來，用牙齒剝掉皮，味道與甘蔗無異。</p><p class="ql-block">若是真的甘蔗，當(dāng)然就更好吃，可惜那東西太少見，關(guān)鍵是要去錢買。后來我上學(xué)的時候，種甜籮梭倒是流行開來，吃甜籮梭不是個稀罕物。</p><p class="ql-block">我們家鄉(xiāng)的黃瓜是有無刺的，只要用井水洗洗就可以吃。咬起來很脆，只是有股子青氣。那股青氣現(xiàn)在有些不喜歡，當(dāng)年竟絲毫不覺得。</p> <p class="ql-block">五月，麥苗青了的時候，我喜歡去麥地里拔草。但與其說拔草，還不如說是拔草里的野豌豆。把野豌豆拔出來后摘下豆莢，連殼放在鍋里煮，往往還沒熟就已清香撲鼻。我和小伙伴們一人一把，撕開煮黃的豆莢，舌頭一卷，一串豆米就到了口中。豆米吃起來粉粉的，也沒任何調(diào)料，我們還是吃得不亦樂乎。后來我在課本上讀到魯迅的話：“再也沒有吃過那夜似的好豆”，覺得親切極了。</p><p class="ql-block">五月真是個美好的季節(jié)。這時，桑葚也熟了。蠶園的桑樹最多。我們每天放學(xué)都要往那兒跑，爬上去后，直接騎在樹上，邊摘邊吃，直到牙齒酸掉了為止。我并沒有因為吃多了桑葚而拉肚子，倒是因為上樹要脫鞋，鞋子屢屢不見。</p> <p class="ql-block">八月，地里的花生成熟了。一拽一大串。有埋得深的，就用小耙子耙，把土耙松了再找?；ㄉ梢猿粗裕笾?，然而我最愛的卻是烤著吃。往往做好飯后，從灶膛里鏟出一瓢未燃盡的灰，撒進(jìn)一把帶殼的花生，不多時，花生便變得半黃半黑，剝開特別香……</p><p class="ql-block">我們家鄉(xiāng)還種冬瓜。冬瓜不能生吃，但是冬瓜瓤可以。沒吃過的怎么會知道？這東西竟是甜的。我甚至還突發(fā)奇想，嘗過苦瓜瓤。結(jié)果……當(dāng)然是苦的，但也不盡然，紅的苦瓜瓤居然也是甜的。若論最甜的，大約應(yīng)該是西瓜瓤。</p><p class="ql-block">我最要好的同學(xué)家種了一棵棗樹。我們最愛圍著棗樹轉(zhuǎn)圈，尋找掉在地上的棗子。趁大人不在的時候，我們還會抱住棗樹猛搖，搖幾顆下來解饞。</p> <p class="ql-block">那時候相對能吃上一根冰棍是特別開心的事兒。賣冰棍的人常常推著帶有保溫箱的自行車走街串巷，箱子上蓋著厚厚的棉被，用來保持冰棍的低溫。一聽到“賣冰棍咯”的吆喝聲，孩子們就會趕緊跑回家，從大人那里要來幾分錢，然后興高采烈地去買上一根，小心翼翼地舔著，舍不得吃得太快。</p><p class="ql-block">和現(xiàn)在相比，如今的冰棍種類繁多，有各種水果味、巧克力味、奶油味等，價格也從幾塊錢到幾十塊錢不等。但那 5 分錢的冰棍，承載著一代人的童年回憶，雖然簡單，卻充滿了純真的快樂，是那個時代獨特的印記。每當(dāng)想起，仿佛還能感受到那一份清甜和美好。</p><p class="ql-block">人是懷舊的，很多年沒吃的味道，很多年未見的人都有一種懷念感，就像這根老冰棍幾十年沒吃了。童年是回不去了，但對我來說，童年并未遠(yuǎn)去，它一直留在我的舌尖上。</p>