<p class="ql-block">美篇昵稱:小飛魚</p><p class="ql-block">美篇號:7243936</p><p class="ql-block ql-indent-1">【面面俱到·夏韻面點】還在火熱進行中，昨天我在家吃小櫻桃的時候，不小心把一粒櫻桃弄到地上，發(fā)現(xiàn)它的汁液非常鮮艷。我就在想能不能用小櫻桃也做一下面點呢？今早去自己家地里摘一些小櫻桃，都是熟透的，粒粒飽滿，紅紅的，試一下用夏天的小櫻桃蒸出的包子的顏色會是什么樣子？</p> <p class="ql-block ql-indent-1">正好家里有我慣用的食材冷凍沙棘果，去摘櫻桃的時候就把它們拿出來，等櫻桃摘回來它們就解凍了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是一碗櫻桃汁，還有一碗沙棘果原汁。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">里面放等量的酵母</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把它們倒到大碗里，再放入白面，得到粉色和黃色兩個面團</p> <p class="ql-block ql-indent-1">不用揉光滑，放在揉面墊上醒發(fā)就可以了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在醒發(fā)的空擋，我們準備一下包子餡，這個是早市買的芹菜和一半的雞胸肉。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">芹菜水焯之后剁碎，雞胸要剁成碎末，放入適量的蔥姜末和鹽等調(diào)味品。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">攪拌均勻做餡，</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這時候面已經(jīng)醒發(fā)好了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">因為醒發(fā)之前沒有揉成光滑的面團，現(xiàn)在多揉幾遍，把他們搓成等長大小，兩條擺在一起，用刀切下去，得到等樣大小的劑子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">每一個小劑子再充分揉一下，雙色的對在一起自然粘上，因為要自然粘上，這個時候就不要用太多的白面。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">其中的一個劑子搟皮后放入餡料</p> <p class="ql-block ql-indent-1">總共包了7個雙色包子，再醒發(fā)一會，水開即時蒸18分鐘，燜2分鐘</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是出鍋后的樣子，小櫻桃的顏色有一些淡，沙棘果的顏色還是像以前那樣鮮艷。我們家里有一棵櫻桃樹，應該是三十幾年前種下的，每到夏天的小櫻桃很少有人吃，我覺得用小櫻桃汁做面食，也是一個變廢為寶的方法，做個簡單的包子我覺得比做櫻桃酒要安全。</p><p class="ql-block ql-indent-1">每種食材都有禁忌，請結合自身情況食用。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><b>以下是我參加本次活動，前面做的6款夏韻面點</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">1.【面面俱到·夏韻面點】01蜻蜓立荷，網(wǎng)頁鏈接<a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5e8drhuk" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">【面面俱到·夏韻面點】01蜻蜓立荷</a></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">2.【面面俱到·夏韻面點】02碧油千片漏紅珠，網(wǎng)頁鏈接</span><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5ea8sx35" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">【面面俱到·夏韻面點】02碧油千片漏紅珠</a></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">3.【面面俱到·夏韻面點】03小荷塘，網(wǎng)頁鏈接</span><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5ebq2c4r" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">【面面俱到·夏韻面點】03小荷塘</a></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">4.【面面俱到·夏韻面點】04葡萄紫瑩瑩，網(wǎng)頁鏈接</span><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5ebt2qt3" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">【面面俱到·夏韻面點】04葡萄紫瑩瑩</a></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">5.【面面俱到·夏韻面點】05冷面，網(wǎng)頁鏈接</span><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5eg28j7z" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">【面面俱到·夏韻面點】05冷面</a></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">6.【面面俱到·夏韻面點】06黃瓜餡水餃，網(wǎng)頁鏈接</span><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5ep0zqwx" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">【面面俱到·夏韻面點】06黃瓜餡水餃</a></p>