<p class="ql-block"> 看到憶童年交流天地欄目征文標題：兒時味道。腦海里一下子涌現(xiàn)出許多記憶深刻的吃的來。比如泡制的金燦燦的咸菜，脆生生的蘿卜干，還有過年吃的香噴噴的花生米等等，可最讓我難忘的是吃河蝦。</p><p class="ql-block"> 我們小時候飯都吃不飽，吃肉要等到過年，花錢去買蝦根本不可能。但是我們還真的時常能吃到河蝦。</p><p class="ql-block"> 那年月農村的河塘很多，大多是荒的，原始的。小魚小蝦自由生長。見到別人釣蝦子，我們弟兄也躍躍欲試。將父親發(fā)的口罩一塊塊拆開，再一片片縫接起來，制成方桌面積大小，四個角拴上繩子，系在一根竹桿上，網(wǎng)的底部固定一塊重物，蝦網(wǎng)就制作好了。從豆腐店要些豆渣，用鍋炒熟，滴上點麻油這就是釣蝦用的釣餌。別說蝦子聞到味會鉆入蝦網(wǎng)，我們也乘機吃上幾口。</p><p class="ql-block"> 快傍晚時，我們弟兄在大哥的帶領下扛著蝦網(wǎng)興奮地去尋找河塘釣蝦了。那時候馬鞍山的城區(qū)很小，出門不遠就到了農村。</p><p class="ql-block"> 沿著窄窄的田埂，穿過齊腰的雜草，找到一處適合釣蝦的河塘后，我們將豆腐渣捏成一團放入網(wǎng)底，然后緩慢地將蝦網(wǎng)放入水中，將竹竿插在岸邊，用水草掩蓋好，靜等蝦進網(wǎng)。</p><p class="ql-block"> 四周除了蛙叫蟲鳴寂靜的讓我感到害怕，等待，熬人的等待，望著天空忽閃忽現(xiàn)的星星一顆一顆數(shù)起來，偶而傳過來遠處的狗叫聲憑添了幾份緊張。過了許久大哥終于說可以起網(wǎng)了。起網(wǎng)是技術活只有大哥行，我拿著手電筒，照著河塘里放入的蝦網(wǎng)，二哥則在一旁協(xié)助大哥，只見大哥雙手平穩(wěn)地拿起竹竿，慢慢地輕輕地往上提，快要離開水面時迅速地把網(wǎng)拉到岸邊，只見蝦網(wǎng)里大大小小的蝦子跳來跳去，我們急忙把它們收到袋子里，這時的歡樂早已把之前的不快忘記，十幾個蝦網(wǎng)收起來，蝦子釣了不少。</p><p class="ql-block"> 往回走了，月亮不知何時鉆出云層，掛在天空，夜亮了許多，雖已半夜，可拿著蝦袋我們興奮的又說又唱。</p><p class="ql-block"> 第二天母親將我們釣的蝦子清洗干凈，放上姜和辣椒大火快炒，一盤紅彤彤的蝦子端上桌，小弟小妹早以迫不及待了，眼巴巴地盯著蝦子，我內心也十分渴望著，但覺得自己是大孩子了，應該要控制住想法。如同過年一般，隨著父親一聲開飯的招呼，我們的筷子不約而同伸向了蝦子。蝦子在嘴里嚼了嚼便吞了下去，直到第三只蝦子入嘴我才細嚼慢咽起來，美味，真是妙不可言。山珍海味莫過如此。</p><p class="ql-block"> 辛勤勞動得到的都是美好的。</p>