<p class="ql-block ql-indent-1">美篇昵稱：高原</p> <p class="ql-block ql-indent-1">美篇號(hào)：67242179</p> <p class="ql-block ql-indent-1">圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)</p> <p class="ql-block ql-indent-1">記得我五歲那年，每天都跟著幺叔到山上放牛，放?？珊猛胬玻I了可以到林子中找野果子吃，有野生楊梅，野枇杷，野酸棗果，還有野葡萄呢，渴了就到山澗處用樹(shù)葉接山泉水喝，只要一上山，山上的鳥(niǎo)兒到處叫，松鼠到處跳，非常的開(kāi)心。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在七月到九月這段時(shí)間，山坡坡上有一種灌木，叫做黃米飯花花樹(shù)，黃米飯花花競(jìng)相開(kāi)放，一簇簇的，開(kāi)出一串串的小白花，花蕊是黃的，迎風(fēng)吹來(lái)，花搖樹(shù)動(dòng)，有一種淡淡的蜂糖香味撲鼻而來(lái)，采花的小蜜蜂嗡嗡叫著飛來(lái)飛去，它們是來(lái)采花。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這一天幺叔摘了好多黃米飯花花，我好奇地問(wèn)幺叔，幺叔！摘這花做什么呀？幺叔說(shuō)，摘回去晾干，可以做黃米花花飯吃！就這樣，幺叔每天放牛都要摘一大把拿回家晾起來(lái)，我雖然個(gè)子矮小，好在樹(shù)不算高，我也幫忙摘，幺叔說(shuō)，你摘的不能要，樹(shù)腳下的花不好！我摘樹(shù)顛頂上的才是好的！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在中秋前的有一天，奶奶把晾干的黃米飯花花收集在一起，用一張竹席放在地上，然后用棍子把黃米飯花花拍落在竹席上，再用一大塊白布把黃米飯花花包起來(lái)扎緊，放進(jìn)裝有半桶水的水桶中泡起來(lái)，泡了一天一夜后，再把白布中的黃米飯花花擰緊擠干，過(guò)了大約一個(gè)小時(shí)后，才把水桶中的黃花水倒進(jìn)盆子中，清涼的水就變成黃色的了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">奶奶找出了舍不得吃的糯米，那時(shí)候，糯米在我們山村，是非常珍貴的，用黃米飯花花水把糯米泡起來(lái)，泡了一天一夜，黃米飯花花水完全浸透了糯米，把糯米瀝干后，用蒸飯的木桶蒸熟，半個(gè)小時(shí)后，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，如果順風(fēng)的話，這香味估計(jì)一公里遠(yuǎn)都能聞到。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">揭開(kāi)茅蓋后，糯米飯變成了黃澄澄的糯米飯，聞著那香味，絕了，有股濃濃的蜂糖香味，看飯的顏色，聞著飯的香味，太有食欲了，奶奶盛好飯之后，我急忙搶了一大碗放在面前，奶奶笑著說(shuō)，孫兒呀！你吃不了那么多，你用小碗吧，吃了不夠吃，再添給你！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幸好聽(tīng)奶奶的話，一小碗就吃飽了，看著還想吃，可小肚子已經(jīng)圓了。幺叔吃得津津有味的，我跑到他后面拍了一巴掌，調(diào)皮地說(shuō)，幺叔！少吃點(diǎn)，別吃撐了！爺爺去撿板栗回來(lái)，我趕快給爺爺端一碗黃米花花飯過(guò)去，爺爺開(kāi)心地說(shuō)，孫兒真乖！過(guò)幾天把板栗賣(mài)了，給你買(mǎi)水果糖！我高興地說(shuō)，爺爺真好！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">至今回憶起來(lái)，這一餐黃米花花飯，是我一生中，吃得最香，最好吃的一餐飯，也許，這世間上，有錢(qián)也買(mǎi)不到這么好吃的黃米花花飯，許多親情，許多兒時(shí)的味道，又怎么能用金錢(qián)來(lái)衡量呢！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幾十年過(guò)去了，人們的生活水平越來(lái)越高，生活越來(lái)越好，再也沒(méi)有吃過(guò)黃米花花飯，奶奶做黃米花花飯的手藝，恐怕已經(jīng)失傳了，奶奶去天堂已經(jīng)三十幾年了，每當(dāng)想起兒時(shí)吃過(guò)的黃米花花飯，就會(huì)想起我敬愛(ài)的奶奶，奶奶你在天堂放心吧，我們都過(guò)上了幸福的生活！</p>