<p class="ql-block">出攤?cè)沼洠簭淖灾铺鹌返叫F(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的甜蜜之旅</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">最近的生活,開(kāi)啟了一段充滿驚喜與歡樂(lè)的新旅程——每天自制甜品,從精心挑選食材開(kāi)始,獨(dú)自完成一道道美味的制作,然后帶著它們到小區(qū)售賣。如今,我已經(jīng)擁有了自己的小團(tuán)隊(duì)伙伴,大家齊心協(xié)力,一起在這份甜蜜的事業(yè)中奮斗。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">第一天出攤,我們推出的是松餅裹麻薯。為了準(zhǔn)備這款甜品,前一天我就開(kāi)始研究配方,跑了好幾個(gè)市場(chǎng)挑選最新鮮的面粉、雞蛋和軟糯的麻薯原料。制作過(guò)程中,我小心翼翼地控制著火候,力求每一塊松餅都能達(dá)到外酥里嫩的完美口感。當(dāng)把松餅與Q彈的麻薯巧妙地包裹在一起時(shí),看著那誘人的模樣,心里滿是期待。出攤時(shí),不少小區(qū)居民被這新奇的搭配吸引,紛紛前來(lái)購(gòu)買,第一天的嘗試就收獲了不錯(cuò)的成績(jī),這讓我和團(tuán)隊(duì)伙伴們信心大增。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">第二天,我決定推出自己最愛(ài)的芒果毛巾卷。芒果,那金黃誘人的果肉,散發(fā)著迷人的香氣,光是想想就令人垂涎欲滴。我挑選了香氣濃郁、果肉飽滿的芒果,將它們切成小塊備用。制作蛋皮的時(shí)候,我全神貫注,確保每一張蛋皮都薄厚均勻。再將香甜的奶油與芒果塊層層卷入蛋皮中,一個(gè)個(gè)精致的芒果毛巾卷就誕生了。不出所料,這款甜品一推出就受到了大家的喜愛(ài),芒果的香甜與奶油的細(xì)膩完美融合,讓顧客們贊不絕口,很快就銷售一空。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">然而,第三天的話梅小番茄,卻經(jīng)歷了一些波折。一開(kāi)始,我們嘗試了一種新的制作方式,本以為會(huì)給大家?guī)?lái)不一樣的口感體驗(yàn),可結(jié)果卻不盡人意,并沒(méi)有受到太多歡迎??粗O虏簧俚脑捗沸》?,心里有些失落。但我們并沒(méi)有氣餒,迅速調(diào)整策略,把剩下的話梅小番茄改為免費(fèi)品嘗,收集顧客們的反饋意見(jiàn)。在與顧客的交流中,我們了解到大家對(duì)于口味和制作工藝的建議,決定對(duì)其進(jìn)行改良。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">經(jīng)過(guò)一夜的思考與試驗(yàn),第四天,正式版的話梅小番茄登場(chǎng)了。這次,我們?cè)诒A粼捗匪崽痫L(fēng)味的基礎(chǔ)上,調(diào)整了小番茄的腌制時(shí)間和調(diào)料比例,讓話梅的味道更加充分地融入到小番茄中。果然,改良后的話梅小番茄大受歡迎,酸甜可口的滋味征服了顧客們的味蕾,大家紛紛表示這才是他們想要的味道。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">前幾天因?yàn)槿潭紝W⒂谥谱骱褪圪u,連拍照記錄都懶得做,現(xiàn)在想想還有點(diǎn)遺憾。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,今天發(fā)個(gè)朋友圈,記錄下這段有趣又充實(shí)的出攤經(jīng)歷。出攤的日子里,雖然忙碌,但卻充滿了快樂(lè)??粗櫩蛡兤穱L甜品時(shí)滿足的笑容,和團(tuán)隊(duì)伙伴們一起為了目標(biāo)努力奮斗,這種感覺(jué)真的很棒。期待未來(lái),我們能帶著這份快樂(lè),創(chuàng)造出更多美味的甜品,收獲更多的美好回憶。</p>