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萱草花

春風化雨（GYT）

<p class="ql-block">　　仲夏時光，萱草花開燦爛，那桔黃色的花朵仿佛一個個跳躍著火焰的燈盞，閃爍著鮮亮的光芒。</p><p class="ql-block"> 初見萱草時，并不知道它的名字。只覺得此花的花朵似百合花一樣漂亮，而桔黃色的的花瓣很是亮麗，讓看到的人心情大好。</p><p class="ql-block"> 后來得知此花是萱草花，是百合科萱草屬的一種多年生宿根草本植物，又名忘憂草。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　萱草（學名：Hemerocallis fulva (L.) L.）別名：金針菜、鹿蔥、川草花、忘郁、丹棘等、黃花菜，是百合科、萱草屬植物。根近肉質，中下部有紡錘狀膨大；葉一般較寬；花早上開晚上凋謝，無香味，桔紅色至桔黃色，內花被裂片下部一般有“∧”形采斑?；ü跒?-7月。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　原產于中國南部地區(qū)，主要分布于秦嶺南北坡，多栽培，野外生長于海拔300-2500米的山溝濕潤處。中性，喜光，耐半陰。性強健，耐寒，耐干旱。不擇土壤，在深厚、肥沃、濕潤、排水良好的沙質土壤上生長良好。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b>植物學史</b></p><p class="ql-block">萱草在中國有悠久的栽培歷史，早在二千多年前的《詩經魏風》中就有記載。</p><p class="ql-block"> 有關萱草的文字記載始見于《詩經·衛(wèi)風·伯兮》：“焉得諼草，言樹之背。愿言思伯，使我心痗。”這里提到的“諼草”即指萱草。明代傳入歐洲，在歐美國家廣泛種植。古代萱草，別名眾多，有“宜男草”“忘憂草”“令草”“川草花”“療愁”“丹棘”“妓女”“萱萼”等多種稱謂，民間又喚作“金針草”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b><u>形態(tài)特征</u></b></p><p class="ql-block">多年生宿根草本，高1米以上；葉基生成叢，條狀披針形，背面被白粉；圓錐花序頂生，有花6-12朵；花早開晚謝，無香味，橋紅色至橘黃色，花長7-12厘米，花梗長約1厘米，花被基部粗短漏斗狀，花被6片，雄蕊6枚，種子亮黑色；花果期5-7月。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b>繁殖方法</b></p><p class="ql-block">分株繁殖是萱草最常用的繁殖方法，該方法操作簡單，植株容易存活，長勢一致，可保持母體的性狀，變異小。分株要在植株抽薹前或落花后進行，遼寧地區(qū)一般于4月中下旬或10月初為宜。選擇生長健壯、無病蟲害的母株叢全部挖出，挖出時要盡量保證根系完整，用刀將株叢分成多個帶1-2個芽的小株，確保每個小株帶有一定根系且生長點完整，去除朽根和病根，分株后需及時定植。為滿足擴繁需求，定植2年即可進行分株。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b style="font-size:20px;">栽培技術</b></p><p class="ql-block"> <b>整地做壟</b></p><p class="ql-block">整地前進行土壤消毒，一般使用辛硫磷乳劑均勻噴灑地面，然后深翻土地，細碎土塊，促進萱草根系生長，均勻撒施腐熟的有機肥，保證萱草營養(yǎng)生長過程中所需的養(yǎng)分。為了便于中耕除草，按照間距30厘米的標準南北向做壟。</p><p class="ql-block"> <b>栽植方法</b></p><p class="ql-block">遼寧地區(qū)萱草栽植一般選擇4月末或5月初進行，由于萱草繁殖系數較高，密植影響植株分生，一般將小株以20-25厘米株距定植于壟上。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b style="font-size:20px;">田間管理</b></p><p class="ql-block"> <b>水肥管理</b></p><p class="ql-block">萱草耐旱性強，一般不需要人工澆水，但是遼寧地區(qū)春季干旱少雨，定植后需要及時澆透水1次，1周后再澆透1 次。之后視情況而定，若長時間沒有降雨，植株出現缺水癥狀，則需要及時澆水；反之，則不需要。適當施肥可促使萱草植株生長茂盛、花色艷麗、花量增多，施肥一般在植株定植2個月左右、現蕾前進行，結合澆水追施尿素、磷鉀肥1次。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b>中耕除草</b></p><p class="ql-block">萱草幼苗期長勢較弱，雜草過多、土壤透氣性差影響植株生長，應及時進行中耕除草。幼苗期間，中耕不宜過深，應隨植株生長逐漸加深，除草次數則可隨植株生長逐漸減少。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b>休眠期管理</b></p><p class="ql-block">萱草耐寒性強，在遼寧地區(qū)一般都能安全越冬。10月末或11月初上凍前澆透越冬水，上凍后及時剪除地上部分的枯枝，保留高出地面3厘米左右即可。次年解凍后，及時灌溉返青水，促使植株生長。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b style="font-size:20px;">采收加工</b></p><p class="ql-block"> <b>采收</b></p><p class="ql-block">采收季節(jié)一般為6-8月底，采摘的最佳時間為13-14時。采收的最適期為含蕾帶苞，即花蕾飽滿未放、中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端烏嘴、尖嘴處似開非開時，加工成品色澤差，產量低；太晚則咧嘴開放，加工時汁液易流出，產品質量差，不易貯藏。采回的花蕾要及時蒸制，以防咧嘴開花。</p><p class="ql-block"> <b>采后處理</b></p><p class="ql-block">經挑選分級的花蕾上篩，要注意裝料均勻，多留空隙，使蒸氣順暢，受熱一致，蒸制時間為上大氣后15分鐘，花蕾轉為黃白色，體積縮小1/3時即可。蒸制的花蕾切忌立刻拿出曬干，須涼一個晚上，時間不少于10小時，然后晾曬或進行烘干。水分自然回潮到14-15%時，密封包裝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b>病蟲防治</b></p><p class="ql-block">萱草常見的病害為銹病、葉斑病、葉枯病，常見的蟲害為蠐螬、紅蜘蛛、蚜蟲。管理上主要以預防為主，通過及時進行中耕除草，清除枯枝殘葉等物理措施，減少病蟲害發(fā)生幾率。發(fā)病初期需及時噴施藥物，銹病使用粉銹寧，葉斑病、葉枯病使用代森錳鋅，蠐螬使用綠僵菌，紅蜘蛛使用噠螨靈，蚜蟲使用吡蟲啉。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b style="font-size:20px;">主要價值</b></p><p class="ql-block"> <b>觀賞</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">萱草屬植物花色艷麗，花姿優(yōu)美，可供觀賞。黃花菜是代表性種類，為中國的傳統蔬菜之一。園林中，可在花壇、花境、路邊、疏林、草坡或巖石園中叢植、行植或片植。亦可做切花。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">營養(yǎng)成分：嫩葉和花蕾經曬干烹制后可食用，含有豐富的蛋白質及多種人體必需氨基酸。粗纖維含量平均為1.308%，花蕾中可溶性糖的主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖。主要成分為蒽醌及2,5一二氫映喃酸胺衍生物，同時還含有煙酸、生物堿、皂苷和黃酮等多種化學成分。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> </span><b style="font-size:18px;">食用</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">萱草根的采收期為5月份俱佳。黃花菜葷素皆宜，炒、炸、燒、燉湯均可，色、香、味俱佳，味道獨特鮮美可口，是佐食佳品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">生態(tài)：根系發(fā)達，可攔淤固土，防止水土流失。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> </span><b style="font-size:18px;">藥用</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">根、葉可入藥，藥用價值教高，具有健腦和明目等功效，能顯著降低血清膽固醇含量。黃花菜含鐵量很高，對補血止血有奇效，可作為婦女補血佳品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">?</span></p> <p class="ql-block">　　<b style="font-size:20px;">植物文化</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">萱草作為中國傳統的庭院花卉，在古代社會長期的歷史發(fā)展中，積淀了豐富的象征意蘊，而萱草文化也逐漸融入到了人們的日常生活中。萱草的文化價值主要有三：一為忘憂，二為宜男，三則代指母親。</span></p><p class="ql-block"><b> 忘憂</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">關于萱草忘憂的記載最早來自《博物志中：“萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草?！薄对娫分幸噍d：“自后人以諼草為萱草，遂起萱草忘憂之說?！陛娌萦置鼞n草，從上述典籍中可見，古人早已知道萱草具有忘憂的功效。實用療效上，《本草綱目》記載萱草“苗花氣味甘、性涼、無毒，治小便赤澀、身體煩熱，除酒疸，消食，利濕熱。作菹，利胸膈、安五臟，令人好歡樂無憂，輕身明目”。由此可見，萱草具有治身體煩熱、去濕氣的藥理功效，能使人心安神定，忘卻暫時的煩惱與憂愁，其忘憂的意蘊也由此引申而來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">從《詩經》的時代開始，“忘憂”一直是萱草的主要意蘊之一。前已述及，《詩經·衛(wèi)風·伯兮》出現思婦借諼草解憂的詠嘆，此后，萱草便逐漸成為人們排解憂愁的一種精神寄托，常見于歷代的詩賦中，被廣泛運用于抒發(fā)夫婦遠隔的愁苦、羈旅他方的鄉(xiāng)思、友朋暌違的懸念、浮云蔽日的君國之憂等意境中。西漢時期，蘇武出使匈奴，被扣留十九年之久，在與李陵的書信往來中有詩云：“親人隨風散，瀝滴如流星。愿得萱草枝，以解饑渴情?！蹦媳?lt;/span><span style="font-size:15px;">朝</span><span style="font-size:15px;">王融詩云：“思君如萱草，一見乃忘憂?！碧拼拙右子小岸趴的苌灒娌萁馔鼞n”的佳句。萱草忘憂的說法，歷代已相沿成俗。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block">　　<b>宜男</b></p><p class="ql-block">宜男是萱草又一個出現較早、較重要的別名。至遲在魏晉時期，作為宜男花的萱草意象在詩文中已有體現，此后歷代對萱草宜男之義的述論延續(xù)不絕。</p><p class="ql-block">三國曹魏時期，曹植《宜男花頌》曰：“草號宜男，既曄且貞。其貞伊何？惟乾之嘉。其曄伊何？綠葉丹花?！睍x周處《風土記》載：“花曰宜男，妊婦佩之，必生男?！毕鄠饔性械呐优宕鬏娌荩蜁履泻?，故萱草又名宜男草，反映了古人生殖崇拜的意識及對傳宗接代、人丁興旺的追求。晉嵇含《南方草木狀》中也有類似的記載：“花有紅、黃、紫三種，出始興，婦人懷妊，佩其花生男者?！蹦铣涸塾小兑四胁菰姟吩疲骸翱蓯垡四胁?，垂采映倡家，何時如此葉，結實復含花?！碧菩跁r期，興慶宮中栽種了多種萱草，可見在當時，萱草花已然成為宮廷內外喜聞樂見的花草植物之一。</p><p class="ql-block">考古資料表明，萱草很早就被作為吉祥紋樣，用于裝飾美觀，意為生男孩、多子。1988年，在金上京故都出土的金代齊國王墓中，墓室女主人的錦鞋和褲子上都繡有精美的萱草紋樣。古人賦予萱草以深意，來表達自己求子的美好愿望。雖然孕婦佩萱草生男并不可信，但是在重男輕女思想極其嚴重的古代社會，這一觀念體現出萱草在花卉界的特殊地位。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b>孝親</b></p><p class="ql-block">在中國的文化意象里，萱草代表母親和孝親。古人認為萱草可種植在北堂母親的居室，而以“萱堂”代稱母親，因此北堂又稱萱堂，萱堂又可作為母親的代稱，常和“北堂”連結，“北堂植萱”引申為母子之情。約在唐宋時期萱草代母的意蘊最終形成，萱草于是成為中國人的母親花。</p><p class="ql-block">《詩經疏義會通》載：“北堂幽暗，可以種萱?！保ň硪欢对婎悺罚┨拼娙嗣辖肌队巫印芬嘣疲骸拜娌萆秒A，游子行天涯。慈母倚堂門，不見萱草花。”游子遠行天涯，植萱草于北堂，借鮮艷花色以悅親心，或食之令母忘憂，以此希望母親能夠減輕對自己的思念，忘卻煩惱與憂愁。詩人陳子昂在詩中亦寫道：“細葉猶含綠，鮮花未吐紅。忘憂誰見賞，空此北堂中?！泵鞔嫾疑蛑芾L有《懷萱圖》贈與友人王鏊，以解友人對已故母親的思念之情。清代曹雪芹《紅樓夢》第八十七回中亦有相類似的記載：“北堂有萱兮,何以忘憂?！惫湃艘暂娌葑鳛榇饶赶笳?，借以表達對母親的愛，可見萱草代母的意蘊在古代文學中應用十分廣泛。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　<b style="font-size:20px;">花語</b>：</p><p class="ql-block"><b> 1、愛的忘卻</b></p><p class="ql-block">萱草所富含的花語寓意非常豐富，其中一個花語是愛的忘卻，表示能忘記之前的情緒和情感。表示之前雖然已經具有很深的感情，但是終將隨著時間的逝去，變得煙消云散。</p><p class="ql-block"> <b>2、隱藏起來的心情</b></p><p class="ql-block">萱草還有一個花語是隱藏起來的心情，寓意不輕易表露自己的情緒，將心情的變化隱藏起來。</p><p class="ql-block"> <b>3、放下憂愁</b></p><p class="ql-block">萱草的別名也叫作忘憂草，花語是放下憂愁，寓意忘記之前不開心不快樂的事情，只記得開心快樂的事情。</p><p class="ql-block"> <b>4、母親之花</b></p><p class="ql-block">萱草是我國的母親之花，花朵的寓意是永遠愛你，母親，象征著偉大的母愛，表示母親對他默默地愛意。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">　　圖片/春風化雨；</p><p class="ql-block"> 文字/綜合網絡資料；</p><p class="ql-block"> 拍攝地點/閔行體育公園。</p><p class="ql-block"> 謝謝您的瀏覽！</p><p class="ql-block"><br></p>