<p class="ql-block">作家陶立夏說(shuō)：</p><p class="ql-block">“當(dāng)我太過(guò)沉浸于書中世界時(shí)，到廚房煮碗面，就能回到自己的生活?！?</p><p class="ql-block">廚房二字，一讀起來(lái)，便有影片放映在腦海。</p><p class="ql-block">油鹽醬醋，鍋碗瓢盆，滴著水的青菜葉，活蹦亂跳的魚蝦蟹…… </p><p class="ql-block">炒鍋在灶臺(tái)上滋滋作響，炊煙推著飯香裊裊而起，這是人間煙火氣的來(lái)源，亦是療愈心靈的天堂。 </p><p class="ql-block">一個(gè)人的清湯熱面，兩個(gè)人的甜蜜早餐，回家時(shí)的豐盛午飯……</p><p class="ql-block">廚房沒(méi)有“最低消費(fèi)”，更不存在“人滿即開”，這里包容萬(wàn)千心事，也永遠(yuǎn)氤氳溫暖。</p><p class="ql-block">每個(gè)漂流在外的年輕人，都免不了“租房”這一關(guān)。</p><p class="ql-block">有人要求床必須柔軟，有人需要通勤時(shí)間短，而我的剛需，是一定有個(gè)廚房。 </p><p class="ql-block">并非廚藝精湛，動(dòng)輒一桌大餐。</p><p class="ql-block">想擁有這一方廚房，或許心理需求大于生理。</p><p class="ql-block">一個(gè)人漂泊在外，很多時(shí)候，是需要廚房的。 </p><p class="ql-block">例如在辛苦一天后，在滿是陌生人的城市，連回家的那條路，都少了幾分期待。 </p><p class="ql-block">若有個(gè)廚房的話，至少，在這一路上，能有事可想——冰箱里還剩些什么？能做成什么吃？此刻最想念什么味道？ </p><p class="ql-block">開門，換鞋，讓自己忙起來(lái)，洗菜切菜，開火燒水，煮一些什么，哪怕只是一碗清湯面。</p><p class="ql-block">熱乎乎的食物，總能讓人心情變好，忙忙碌碌后，心情也沒(méi)那么沮喪了。 </p><p class="ql-block">在一個(gè)房子住得越久，廚房就越溫暖，每一次開火煮飯，都為廚房添幾分溫情。</p><p class="ql-block">次數(shù)多了，廚房積攢的溫暖，便也能回饋給心靈，如此循環(huán)往復(fù)后，連冷清的房間都有了溫度。 </p><p class="ql-block">提起兩個(gè)人的廚房，就想到錢鐘書和楊絳，才子才女的浪漫愛情，總是讓人驚羨。 </p><p class="ql-block">楊絳先生在《我們仨》中，回憶與丈夫在牛津留學(xué)的往事。</p><p class="ql-block">那個(gè)自稱“笨手拙腳”，一下飛機(jī)就“吻”了牛津大地，摔掉半顆牙的可愛丈夫。 </p><p class="ql-block">在夫妻二人搬到有廚房的新居后，第一個(gè)清晨，便大顯身手：</p><p class="ql-block">輕手輕腳起床，煮了蛋，烤了面包，熱了牛奶，還有香濃的紅茶，佐以黃油、果醬、蜂蜜一同端上床上小桌，讓賴床的妻子驚掉了下巴。 </p><p class="ql-block">自此后，無(wú)論遠(yuǎn)在異國(guó)，還是近在故鄉(xiāng)，除了生病時(shí)，所有早餐，全由鐘書先生一人包攬。 </p><p class="ql-block">多年之后，孤留凡世的楊絳先生，將二人的往事借由筆墨，重新演繹在紙間，仿佛先生未逝，女兒未去。</p><p class="ql-block">字字句句皆是溫情，一筆一劃滿是暖意。 </p><p class="ql-block">令世人尊崇敬愛的眷侶，也是最普通的夫妻，書中所述的一字一符，皆是平凡一家的甜蜜瑣事。 </p><p class="ql-block">那一方小廚房，儲(chǔ)滿了往昔小事，卻是夜半思念時(shí)，最溫暖的寄托。 </p><p class="ql-block">上小學(xué)時(shí)，總是攜伙伴蹦蹦跳跳走回家，剛拐進(jìn)街角，便聞見飯香。 </p><p class="ql-block">有時(shí)是紅燒肉，有時(shí)是三鮮餃子，或是酸甜的糖醋排骨，肚子也適時(shí)作響，趕快告別伙伴，跑進(jìn)家門。 </p><p class="ql-block">一進(jìn)門便看見媽媽在灶臺(tái)旁忙碌，鍋里散發(fā)香氣的，總是路上想吃的美食。</p><p class="ql-block">我眼巴巴地站在鍋前，爭(zhēng)搶著盛菜出鍋，就為了提前嘗一口美味。 </p><p class="ql-block">對(duì)于我這個(gè)小癖好，媽媽總是佯裝不知，兒時(shí)覺(jué)得自己真是機(jī)智。</p><p class="ql-block">長(zhǎng)大后才知道，原來(lái)那是媽媽視而不見，最寵溺的縱容。 </p><p class="ql-block">長(zhǎng)大后每次回家，也很少進(jìn)廚房，在臥室或客廳，逗逗貓咪，擦擦桌子。 </p><p class="ql-block">我偶爾進(jìn)去廚房溜一圈，總是被媽媽投喂食物，剛出鍋的小炒肉、炸好未撒調(diào)料的土豆條，哪怕是一塊拌黃瓜的邊角料。 </p><p class="ql-block">同兒時(shí)一樣，那是我和媽媽的小秘密。</p><p class="ql-block">在母親面前，無(wú)論人長(zhǎng)多大，永遠(yuǎn)是個(gè)孩子。</p><p class="ql-block">一頓午飯盛上桌，冒著噴香的煙火氣，家人圍聚一堂，筷勺你來(lái)我往，杯壁叮當(dāng)作響，歡笑溢滿廚房。</p><p class="ql-block">那是合家歡喜的聲音，亦是生活的本來(lái)色調(diào)。</p><p class="ql-block">那裊裊而起，彌漫飯廳的炊煙，不只源于灶臺(tái)與美食。</p><p class="ql-block">在綠油油的炒青菜下，濃油赤醬的排骨里，藏著父母與兒女的小溫情。</p><p class="ql-block">一口一口吃下去的，是午飯，更是俗世的幸福。</p><p class="ql-block">我們?cè)趶N房的煙火氣里慢慢長(zhǎng)大，從偷吃鍋中新菜的孩子，長(zhǎng)成了獨(dú)當(dāng)一面的大人，也終于學(xué)會(huì)了在廚房煮碗熱湯面，喂飽自己。 </p><p class="ql-block">而后在某年某日，遇到了一個(gè)人，他在未來(lái)的年年歲歲里，與你互相投喂，彼此溫暖。 </p><p class="ql-block">再之后，年更歲往，當(dāng)年只會(huì)煮一碗面的男孩，也能做出讓家人稱贊的拿手菜。</p><p class="ql-block">一盤番茄炒蛋都要母親遠(yuǎn)程指導(dǎo)的女孩，也能動(dòng)輒一桌美味大餐。</p><p class="ql-block">人總是在時(shí)光的催促下點(diǎn)滴變化，而廚房卻一如既往，未曾改變。</p><p class="ql-block">它見證著一個(gè)人長(zhǎng)大，尋覓遠(yuǎn)方，也陪伴著一個(gè)人變老，回歸平凡。</p><p class="ql-block">幾年前，人們常說(shuō)：“生活不止茍且，還有詩(shī)與遠(yuǎn)方。”</p><p class="ql-block">而遠(yuǎn)方太遠(yuǎn)了，總會(huì)讓人疲累。</p><p class="ql-block">所以人們又說(shuō)：“人間煙火氣，最撫凡人心。”</p><p class="ql-block">廚房便是這煙火氣的來(lái)源，它讓所有人回歸生活本身，以心事為食材，情感為調(diào)料，下入暖色的鍋里，烹出一碗名為溫情的湯。</p>