<p class="ql-block">酒店業(yè)困局：倒閉潮下的掙扎</p><p class="ql-block">曾經(jīng)門(mén)庭若市的四五星級(jí)酒店，如今正面臨行業(yè)寒冬。最新數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)酒店業(yè)正在經(jīng)歷深度調(diào)整，僅2024年就有163家酒店進(jìn)入拍賣(mài)程序，但成交率不足6%。這個(gè)曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的行業(yè)，究竟遭遇了怎樣的困境？</p><p class="ql-block">從2020年到2024年，全國(guó)五星級(jí)酒店的數(shù)量呈現(xiàn)出顯著下滑趨勢(shì)，從850家銳減至736家，短短5年就消失了114家。2024年，酒店拍賣(mài)市場(chǎng)更是冷清至極，163家酒店被拍賣(mài)，卻僅成交了9家，流拍率高達(dá)95%。部分酒店資產(chǎn)的估值跌至重置成本的30%，卻依然無(wú)人問(wèn)津。</p><p class="ql-block">深入探究，背后主要有兩大原因在作祟。</p><p class="ql-block">首先是客源結(jié)構(gòu)的巨大變化。過(guò)去，外賓和商務(wù)客是五星級(jí)酒店的傳統(tǒng)客源，為酒店帶來(lái)了穩(wěn)定的收入和較高的利潤(rùn)。然而，近年來(lái)，這一客源群體大幅減少。與此同時(shí)，年輕消費(fèi)群體逐漸成為市場(chǎng)的主力軍，但他們的消費(fèi)觀念和需求與傳統(tǒng)客源截然不同。</p><p class="ql-block">他們不再單純看重酒店的星級(jí)，而是更注重酒店是否有網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，服務(wù)是否個(gè)性化。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，酒店行業(yè)全年的平均入住率僅為52.4%。為了吸引客人，許多五星級(jí)酒店不得不采取降價(jià)促銷(xiāo)的策略，這無(wú)疑進(jìn)一步壓縮了利潤(rùn)空間。曾經(jīng)依靠高星級(jí)帶來(lái)的高溢價(jià)和穩(wěn)定客源就能輕松盈利的時(shí)代，已經(jīng)一去不復(fù)返了。</p><p class="ql-block">其次是運(yùn)營(yíng)成本居高不下。酒店行業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè)，人工成本占據(jù)了總成本的很大比例。如今，很多酒店的勞動(dòng)力成本已經(jīng)占到總成本的40%到50%，這無(wú)疑是一筆巨大的開(kāi)支。</p><p class="ql-block">此外，物業(yè)維護(hù)成本也不容小覷，五星級(jí)酒店的設(shè)施設(shè)備需要定期更新?lián)Q代，翻修一次動(dòng)輒就要幾千萬(wàn)，而且5年一次的翻修頻率并不算低。</p><p class="ql-block">但問(wèn)題是，當(dāng)酒店好不容易完成翻新，市場(chǎng)風(fēng)向卻可能已經(jīng)發(fā)生了變化。消費(fèi)者的需求在不斷變化，新的潮流和趨勢(shì)層出不窮，如果酒店不能及時(shí)跟上市場(chǎng)的步伐，就很容易被淘汰。</p><p class="ql-block">時(shí)代在變，消費(fèi)者的需求在變，酒店行業(yè)也再也不是那個(gè)只靠星級(jí)就能躺著賺錢(qián)的行業(yè)了。未來(lái)的酒店行業(yè)，需要更加敏銳地捕捉消費(fèi)者需求的變化，靈活應(yīng)變。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，或許可以深入挖掘年輕消費(fèi)群體的喜好，打造具有特色的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，提供個(gè)性化的服務(wù)，以吸引更多的年輕客人。</p><p class="ql-block">同時(shí)，在控制運(yùn)營(yíng)成本方面，也需要下足功夫，例如優(yōu)化人員配置，提高工作效率，采用更節(jié)能環(huán)保的設(shè)備和技術(shù)來(lái)降低物業(yè)維護(hù)成本等。</p>