<p class="ql-block"> 昵稱/小海</p><p class="ql-block"> 美篇號(hào)/2499848</p><p class="ql-block"> 圖/文/視頻/拍攝/小海</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 七月的湖南，濕熱難耐，但一碗地道的雞蛋面卻足以喚起旅途中最溫暖的記憶。在婁底市冷水江，三尖鎮(zhèn)裕原村十二組阿姨她每天早上親手煮的雞蛋面，不僅安撫了我一路奔波的疲憊，也讓我嘗到了這座城市最樸實(shí)的味道。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 阿姨動(dòng)作嫻熟地打蛋、煎蛋、下面、撒蔥花，每一個(gè)步驟都像是一種儀式。面條入鍋后不久，一縷縷香氣便撲鼻而來(lái)。她將煎得金黃的雞蛋輕輕蓋在面上，再添幾片紅艷艷的辣椒和翠綠的香菜，湯色清亮中透出暖意，讓人食欲大開。這碗看似簡(jiǎn)單的雞蛋面，其實(shí)藏著地方飲食的講究——湯底多用雞湯或豬骨熬制，面條則選用本地手工拉制的細(xì)面，筋道十足。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 每天早上一碗面的照片記錄下了這份平凡卻又動(dòng)人的美味：一碗湯色清澈，蛋香四溢；一碗點(diǎn)綴著蔥花與紅椒，色彩明快；還有一碗熱氣騰騰，仿佛剛從灶上端下。它們不只是食物的影像，更是旅途中的溫柔片段。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 坐在老桌前，我一口一口慢慢品嘗，耳邊是阿姨輕聲講述她年輕時(shí)的故事。那一刻，我忽然明白，旅行中最打動(dòng)人心的，往往不是名山大川，而是這樣一碗帶著人情味的雞蛋面。</span></p>