<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">腐竹炒肉片又是另一種口味的家常菜，腐竹與肉片相得益彰營養(yǎng)豐富是夏日下飯菜。放些辣椒，那味道更顯美味。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">腐竹用溫水泡發(fā)，切成段。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">豬肉切片</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">鍋放油爆香姜片，蒜片，將肉片放進(jìn)滑炒。放料酒，生抽，少許鹽，十三香，胡椒粉翻炒均勻，直至肉片變色盛出。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">腐竹放鍋里放少許鹽，放水沒過腐竹大火燒開，小火燜至十分鐘。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">水快干，將肉片放在上面。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">將蔥花放到上面，翻炒均勻。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">最后將切好的青紅椒放進(jìn)去，大火收汁。飽滿油亮腐竹和鮮嫩的肉片交結(jié)，油潤光亮。腐竹軟糯Q彈，肉片鮮嫩鮮香下飯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美味可口的腐竹炒肉一上桌，那味那香吸引胃蕾。金黃油亮的腐竹與嫩滑的肉片交結(jié)，腐竹軟糯Q彈，肉片滑嫩鮮香回味無窮。</b></p>