<p class="ql-block">2025年7月4日，是我們齊魯之旅的第四天。今日行程：上午，我們將走進(jìn)青島啤酒博物館，探尋百年啤酒文化的魅力；下午，搭乘動車前往威海。</p> 青島啤酒博物館 <p class="ql-block">作為國家一級博物館，青島啤酒博物館由青島啤酒股份有限公司投資2800萬元匠心打造，展館總面積超6000平方米。博物館巧妙依托百年前的老廠房與老設(shè)備而建，以青島啤酒百年發(fā)展歷程與釀造工藝流程為主線，系統(tǒng)梳理并凝練了中國啤酒工業(yè)的發(fā)展軌跡，全方位展現(xiàn)青島啤酒的深厚底蘊(yùn)與輝煌成就。</p> <p class="ql-block">博物館創(chuàng)新融合文化歷史展陳、生產(chǎn)工藝呈現(xiàn)、啤酒娛樂體驗(yàn)、購物消費(fèi)及餐飲服務(wù)等多元功能，將知識性、娛樂性與互動性巧妙結(jié)合，生動詮釋“世界視野、民族特色、穿透歷史、融匯生活”的文化理念。館內(nèi)精心規(guī)劃百年歷史與文化、生產(chǎn)工藝、多功能三大主題游覽區(qū)域，為參觀者打造沉浸式的啤酒文化之旅。</p> <p class="ql-block">第一區(qū)域作為核心歷史文化展區(qū)，通過系統(tǒng)的圖文資料，生動呈現(xiàn)啤酒起源、青島啤酒的悠久發(fā)展歷程、卓越榮譽(yù)，以及青島國際啤酒節(jié)的盛況和國內(nèi)外重要人物到訪參觀的珍貴記錄。同時(shí)，展區(qū)還展出了從歐洲和全國各地精心收集的文物、圖片、文獻(xiàn)資料，以及青島啤酒在各個(gè)歷史階段的代表性實(shí)物，全方位展現(xiàn)青島啤酒深厚的文化底蘊(yùn)。</p> <p class="ql-block"><b>老廠房模型</b></p> <p class="ql-block"><b>建廠初期廣告</b></p> <p class="ql-block"><b>青啤百年發(fā)展歷程</b></p> <p class="ql-block"><b>第一家在海外上市的中國內(nèi)地企業(yè)</b></p> <p class="ql-block"><b>榮譽(yù)之光</b></p> <p class="ql-block"><b>青啤品種</b></p> <p class="ql-block">第二區(qū)域?yàn)樯a(chǎn)工藝流程區(qū)域，包括老建筑物、老設(shè)備及車間環(huán)境與生產(chǎn)場景，在生產(chǎn)流程中每一個(gè)代表性部位放置的放像設(shè)備，可形象介紹青島啤酒的生產(chǎn)流程及歷史沿革。為重現(xiàn)歷史原貌，博物館在老糖化車間的老發(fā)酵池，設(shè)置了工人生產(chǎn)勞動的雕塑模型，同時(shí)復(fù)制老實(shí)驗(yàn)室場景和工人翻麥芽場景。</p> <p class="ql-block"><b>糖化</b></p> <p class="ql-block"><b>老實(shí)驗(yàn)室</b></p> <p class="ql-block"><b>翻麥芽</b></p> <p class="ql-block"><b>啤酒花</b></p> <p class="ql-block"><b>啤酒生產(chǎn)的核心流程</b></p><p class="ql-block"><b>?</b>可歸納為七個(gè)關(guān)鍵步驟?：原料粉碎、糖化、麥汁過濾、煮沸添加酒花、冷卻、發(fā)酵、熟化儲藏。????</p> <p class="ql-block"><b>發(fā)酵</b></p> <p class="ql-block"><b>儲藏</b></p> <p class="ql-block"><b>青啤免費(fèi)品嘗區(qū)</b></p> <p class="ql-block"><b>過濾機(jī)</b></p> <p class="ql-block"><b>老式灌裝、包裝</b></p> <p class="ql-block"><b>現(xiàn)代自動化生產(chǎn)線</b></p> <p class="ql-block">第三區(qū)域?yàn)槎喙δ軈^(qū)域。一層是能容納100多名游客的品酒區(qū)和購物中心，游客在此可以盡情地品嘗多種不同品質(zhì)的新鮮青島啤酒，購買各種紀(jì)念品。二樓有綜合娛樂設(shè)施，前衛(wèi)的設(shè)計(jì)理念和高科技手段，使知識性和娛樂性有機(jī)結(jié)合，可讓游客在娛樂中了解啤酒釀造的復(fù)雜過程。同時(shí)，全館多處設(shè)置的觸摸式自動電子顯示屏，可以讓游客隨時(shí)查詢自己感興趣的文獻(xiàn)資料。</p> <p class="ql-block">下午15:52，乘坐動車前往威海，約17:50抵達(dá)威海站。行李寄存火車站，叫了一輛“滴滴”前往韓樂坊解決晚餐。</p> 威海韓樂坊夜市 <p class="ql-block">韓樂坊是中國首家韓文化主題商業(yè)園區(qū)，位于樂天世紀(jì)城核心區(qū)，集國家級旅游景區(qū)、山東省重點(diǎn)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)等稱號于一身。園內(nèi)有韓國商業(yè)步行街、麗水門等標(biāo)志性建筑，還有文化廣場、夜市及風(fēng)情街，融合商業(yè)、文化、旅游等多元功能。</p> <p class="ql-block"><b>巧克力漁家品嘗松葉蟹</b></p><p class="ql-block">松葉蟹，又稱雪蟹或灰眼雪蟹，屬于蜘蛛蟹科。其顯著特征是細(xì)長的螯足和相對扁平的身體，甲殼寬度通常在15厘米左右，整體呈紅褐色或橙紅色，關(guān)節(jié)處顏色較淺，形似松針而得名。</p> <p class="ql-block">松葉蟹主要分布于北太平洋寒冷海域，包括日本海、鄂霍次克海及加拿大東部沿海，棲息水深為200-500米的沙泥底質(zhì)區(qū)域。日本鳥取縣是著名的松葉蟹產(chǎn)區(qū)。</p>