<p class="ql-block">關(guān)于用酵素幫助調(diào)理高血糖的內(nèi)容，前期已經(jīng)有過(guò)分享，在<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/cNr8Nj1JKdNYQuxKEibaRg" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">酵素調(diào)理高血糖的案例分享</a>一文中，重點(diǎn)介紹喝食用酵素來(lái)幫助調(diào)理血糖，很多酵友都反饋效果不錯(cuò)，但具體的原理是什么，為什么會(huì)有效呢？</p> <p class="ql-block">在日常的分享和講解中，樂(lè)博士時(shí)常會(huì)提到，酵素中含有人體非常重要的7種酶，這些酶在人體的生化反應(yīng)中扮演著重要的角色，當(dāng)身體缺少它們的時(shí)候，對(duì)應(yīng)的生化反應(yīng)不能很好完成，體內(nèi)某些物質(zhì)就會(huì)過(guò)量堆積，身體就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。</p> <p class="ql-block">樂(lè)博士提到的酵素中和人體息息相關(guān)的7種酶分別是：</p><p class="ql-block">1、amylase：淀粉酶</p><p class="ql-block">2、cellulase：纖維素酶</p><p class="ql-block">3、invertase：轉(zhuǎn)化酶</p><p class="ql-block">4、β-gluconase：β-葡萄糖苷酶</p><p class="ql-block">5、?xylanase：木聚糖酶</p><p class="ql-block">6、phytase：植酸酶</p><p class="ql-block">7、protease：蛋白酶</p> <p class="ql-block">這里不詳細(xì)介紹每一種酶的作用，而是重點(diǎn)了解與血糖相關(guān)的轉(zhuǎn)化酶和β-葡萄糖苷酶。</p> <p class="ql-block">轉(zhuǎn)化糖進(jìn)入人體后需被轉(zhuǎn)化酶分解成單糖（葡萄糖和果糖）才能被吸收。這個(gè)過(guò)程比單純的葡萄糖消化吸收要慢，因?yàn)檗D(zhuǎn)化糖在小腸中消化吸收較慢，可延緩餐后血糖升高。此外，轉(zhuǎn)化糖還可以抑制腸道中葡萄糖吸收酶的活性，進(jìn)一步減緩葡萄糖的吸收，減少餐后高血糖的概率。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">胰島素是胰腺分泌的一種激素，其作用是將葡萄糖從血液中輸送到細(xì)胞內(nèi)給細(xì)胞利用。當(dāng)胰島素敏感性降低時(shí)，細(xì)胞對(duì)胰島素的反應(yīng)就會(huì)變差，導(dǎo)致葡萄糖無(wú)法有效地從血液中轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞內(nèi)，從而引起血糖升高。轉(zhuǎn)化酶分解轉(zhuǎn)化糖的過(guò)程中，相關(guān)產(chǎn)物可以通過(guò)抑制腸道中葡萄糖吸收酶的活性，減少葡萄糖的吸收，從而降低血糖。同時(shí)，還可以促進(jìn)胰島素分泌，從而改善胰島素敏感性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">由于轉(zhuǎn)化糖可以延緩餐后血糖升高，從而減少胰島素的需求量。對(duì)于需要服用胰島素的糖尿病患者，轉(zhuǎn)化糖在被轉(zhuǎn)化酶分解利用后，還可以改善胰島素敏感性，從而使胰島素發(fā)揮更好的作用，可以幫助減少胰島素用量。</p> <p class="ql-block">β- 葡萄糖苷酶可以將糖代謝產(chǎn)物中的葡萄糖進(jìn)行轉(zhuǎn)化，這樣的轉(zhuǎn)化過(guò)程有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)葡萄糖的分布和利用，避免血糖過(guò)度升高，從而起到降低血糖作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">β - 葡萄糖苷酶可以促進(jìn)腸道內(nèi)乳酸桿菌等有益菌的生長(zhǎng)，進(jìn)而調(diào)節(jié)腸道菌群。腸道菌群的平衡對(duì)于人體的代謝功能有著重要影響，有益菌的增加有助于改善腸道微生態(tài)環(huán)境，提高機(jī)體對(duì)葡萄糖的代謝能力，間接達(dá)到降低血糖的效果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">β - 葡萄糖苷酶還是一種具有生物催化劑功能的蛋白質(zhì)，能水解葡萄糖苷成葡萄糖和其他組成物質(zhì)。在人體對(duì)糖類(lèi)的消化吸收過(guò)程中發(fā)揮作用，通過(guò)調(diào)節(jié)糖類(lèi)的水解速度和程度，影響葡萄糖的生成和吸收量，從而對(duì)血糖水平產(chǎn)生影響。</p> <p class="ql-block">β - 葡萄糖苷酶可以將糖水解生成三磷酸腺苷，簡(jiǎn)稱(chēng)ATP。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三磷酸腺苷為體內(nèi)生命細(xì)胞的活動(dòng)提供能量，是體內(nèi)組織細(xì)胞一切生命活動(dòng)所需能量的直接來(lái)源，在細(xì)胞內(nèi)，ATP通過(guò)水解反應(yīng)釋放能量，為各種生物化學(xué)反應(yīng)提供動(dòng)力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三磷酸腺苷有助于心血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、腦出血后遺癥等等問(wèn)題的輔助治療。</p> <p class="ql-block">所以補(bǔ)充酵素對(duì)血糖的控制很有幫助，而喝酵素最好是多喝加了酵素的水，除了上面提到的兩種酶對(duì)降血糖有幫助，加了酵素的水里含氧量會(huì)升高，進(jìn)入體內(nèi)就會(huì)重新激活你的胰腺，讓胰腺重新生長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">樂(lè)博士讓大家睡在大樹(shù)底下，多到森林里面去除了能量層面的原因，也是因?yàn)檫@樣的環(huán)境含氧量比較高，而城市里面空氣的含氧量相對(duì)比較低。</p> <p class="ql-block">另外，要改變生活習(xí)慣，早睡早起；放松心情，不要給自己太大壓力；飲食方面多喝黑胡椒苦瓜湯、菜糊糊和六合蔬果汁，對(duì)于血糖的控制有很好的幫助。</p>