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荔枝大豐收

張志偉

<p class="ql-block">今年荔枝是“大年”,碩果累累。</p> <p class="ql-block">不過,喜歡吃荔枝的朋友還是要小心點。我科普一下:</p><p class="ql-block">多吃荔枝會上火!</p><p class="ql-block">荔枝中含有非常豐富的葡萄糖、鐵,多種維生素和氨基酸等。荔枝對于體弱者來說是一中很好的滋補品,可以使人面色紅潤等。但身體健康的人多吃就會上火,表現(xiàn)持牙齦痛、流鼻血等癥狀,有人過食荔枝會得“荔枝病”。</p> <p class="ql-block">那么,如何正確食用荔枝呢?</p><p class="ql-block">1、想多吃者,用鹽水浸泡荔枝可去火降噪。</p><p class="ql-block">將荔枝剝去外殼(注意,荔枝果肉外的那層白膜不要剝去),洗凈用精鹽調成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個小時后取出剝食,可以很大程度地去火降燥。如果希望荔枝的保鮮期長一些,也可剝去白膜,將荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個小時后取出放入保鮮盒中放好,然后在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時候取出即食。</p> <p class="ql-block">2、不要連續(xù)大量進食荔枝</p><p class="ql-block">注意一次食量不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝,同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹慎。</p> <p class="ql-block">3、別在空腹的時候吃荔枝</p><p class="ql-block">吃荔枝時不要空腹,最好是在飯后半小時再食用。</p> <p class="ql-block">4、喝一些預防上火的湯水。</p><p class="ql-block">在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。還可以適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。</p> <p class="ql-block">荔枝吃多了不舒服,怎么辦?</p><p class="ql-block">1、荔枝火氣大,有些人吃多了會上火,爛嘴巴或流鼻血,此時可以喝一些淡鹽水或蜜糖水來緩解病情。</p> <p class="ql-block">2、吃過量荔枝后,如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀,是大量食用荔枝后果糖過多,使葡萄糖相對較少而產生的突發(fā)性低血糖,要趕緊口服糖水或糖塊,一般能很快恢復正常。</p> <p class="ql-block">3、如果出現(xiàn)抽搐、瞳孔縮小、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者,應及時送醫(yī)院治療,靜脈推注或靜脈點滴50%的葡萄糖及對癥治療,可迅速緩解癥狀,治愈后不留后遺癥。</p> <p class="ql-block">4、在吃荔枝前或吃完后,喝一點鹽水或者涼茶、綠豆水、冬瓜水、生地湯等有預防上火和低血糖的功效。</p> <p class="ql-block">荔枝因形色美艷、質嬌味珍、讓人回味無窮。但是由于荔枝屬性溫燥,陰虛火旺的人最好少吃。</p><p class="ql-block">不管是什么類型的水果,過猶不及。為了身體的保健作用,要合理搭配各種水果的攝取量。</p> <p class="ql-block">今年的桂圓長勢良好,也是一個豐收年。</p> <p class="ql-block">一有風,熟透的荔枝就紛紛掉落地,有的還砸到我的頭上。</p><p class="ql-block">滿地的爛荔枝并散發(fā)著酒酵臭味,這也似一種社會現(xiàn)象。</p> <p class="ql-block">雖然近幾年行情不好,果農種、採的積極性不高,令人惋惜。</p><p class="ql-block">但是,中華大地,果園連片,枝繁葉茂,碩果累累也是不爭的事實。</p> <p class="ql-block">用手風琴拉一曲“唱支山歌給黨聽”。</p>