<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 上世紀(jì)60年代初之前，北京胡同老百姓燒煤球爐子。那年代大多數(shù)人家還比較貧窮，買不起燒開(kāi)水的鐵皮或鋁制水壺，更買不起暖水瓶，喝開(kāi)水都是當(dāng)時(shí)在爐子上現(xiàn)燒，工具就叫“水汆兒”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 水汆兒一般20多厘米高，圓筒狀，上部帶個(gè)長(zhǎng)把。居民居住區(qū)一般都有黑白鐵加工鋪?zhàn)?，修補(bǔ)鐵皮水桶，臉盆，也做水汆。朝外大街元老胡同南口對(duì)面，新聲電影院西邊有個(gè)著名的黑白鐵加工鋪，諢號(hào)“一窩猴”，那里就做這種水汆兒。當(dāng)年好點(diǎn)的水汆兒是白鐵皮打造的，價(jià)格貴點(diǎn)。也有用廢鐵皮罐頭盒加上個(gè)把兒，權(quán)當(dāng)水汆兒的就便宜得多。這種水汆放在爐火上燒水一會(huì)就開(kāi)，?茶，喝開(kāi)水很方便。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">普通煤球爐子和洋爐子</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 老式煤球爐子，普通家庭燒水，做飯及冬天取暖都靠它！50年代老百姓普遍用的都是不帶煙筒的煤球爐子，冬天煤球燒紅才能搬進(jìn)屋，夜里睡覺(jué)滅了火，挪到屋外，以免中煤氣（一氧化碳中毒）。60年代以后用上了鑄鐵制造帶煙筒的火爐子冬天屋里就暖和多了。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">竹皮暖瓶，鐵皮暖瓶，鋁皮暖瓶</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 1962年以后國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，老百姓家家都用上鐵皮暖水瓶或漂亮的鋁皮暖水瓶，水汆就退出了歷史舞臺(tái)，很少見(jiàn)到了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">（竹皮暖水瓶，50年代主要在企事業(yè)單位和經(jīng)濟(jì)條件比較好的家庭使用。60年代普通人家流行使用這種鐵皮暖水瓶，所用鐵皮是制造自行車鏈條的下角料。80年代以后鋁皮暖水瓶在普通家庭廣泛流行開(kāi)來(lái)。）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">改革開(kāi)放以后，人們的家庭飲水設(shè)備更是發(fā)生了巨大變化。</span></p>