<p class="ql-block">美篇昵稱:小飛魚(yú)</p><p class="ql-block">美篇號(hào):7243936</p><p class="ql-block ql-indent-1">“面面俱到，夏韻面點(diǎn)”進(jìn)行的如火如荼，夏天的面點(diǎn)應(yīng)該有夏天的特色，夏天的特色到底是什么呢？不同的人可能有不同的回答，但有一個(gè)回答可能會(huì)是統(tǒng)一的，那就是天氣太熱啦，所以在飲食上就要涼爽一些。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天去早市又看見(jiàn)了有賣(mài)紅心火龍果的，就買(mǎi)回來(lái)取了原汁。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">這是昨天老公在外面買(mǎi)回的冷面料，大袋的是湯料，小袋的是調(diào)料，我早早的放在冰箱的保鮮層里降一下溫，袋裝不可以冷凍。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">用火龍果的原汁和一點(diǎn)面</p> <p class="ql-block ql-indent-1">和面的時(shí)候里面也放了一點(diǎn)鹽，俗話說(shuō)軟面餃子，硬面湯，面要和的硬一些，放在揉面墊上三揉三醒，每次間隔一小時(shí)左右，得到一個(gè)光滑均勻柔韌的面團(tuán)，早上和面中午吃。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">自己做的手搟面</p> <p class="ql-block ql-indent-1">切成細(xì)絲</p> <p class="ql-block ql-indent-1">因?yàn)榇笊桌镌跓_(kāi)水，所以都擺在揉面墊上</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮了兩個(gè)雞蛋，雞蛋煮熟后重新?lián)Q水，又煮了面條</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮出的面條馬上要過(guò)涼水</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把面條里放上煮好的雞蛋，冰箱里拿出一個(gè)事先冷凍的牡丹花冰塊，中間放入冷面調(diào)料</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把冰箱保鮮層里準(zhǔn)備的冷面湯倒在里面，上面放黃瓜絲和香菜葉點(diǎn)綴，一大碗消暑的冷面，有顏值，又涼爽！</p>