小窖游 <p class="ql-block"> 廣德“宣享會(huì)”會(huì)員近日組團(tuán)走進(jìn)宣酒文化園，開(kāi)啟了一場(chǎng)沉浸式的小窖文化體驗(yàn)之旅。眼下，宣酒“小窖探秘”活動(dòng)熱度持續(xù)升溫，會(huì)員們?cè)谇啻u黛瓦的古建群間穿梭，透過(guò)工藝觀摩、原酒封藏與徽味美食的交融，觸摸千年酒文化的脈絡(luò)，見(jiàn)證小窖工藝如何將糧食淬煉為瓊漿。</p><p class="ql-block"> 踏入宣酒文化園，古樸建筑群與詩(shī)仙湖的粼粼波光相映成趣，空氣中彌漫著醇厚的酒香。在小窖釀造車間，會(huì)員們近距離觀摩出窖、攤晾、上甑、餾酒等工序，真切感受“慢工出細(xì)活”的匠心。當(dāng)琥珀色的原酒從蒸鍋中緩緩流出，眾人品嘗后紛紛感嘆：“終于懂了小窖宣酒為何如此細(xì)膩綿柔！”</p><p class="ql-block"> 洞藏、封藏館內(nèi)，各年份原酒有序陳列，會(huì)員們親手將原酒封入陶壇，體驗(yàn)封壇藏酒的儀式感。作為曾獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽金獎(jiǎng)的品牌，其高端產(chǎn)品宣醬被譽(yù)為“安徽茅臺(tái)”，構(gòu)筑起徽酒品質(zhì)標(biāo)桿。宣酒集團(tuán)宣城市場(chǎng)總監(jiān)宗成虎表示：“每壇封藏原酒都是時(shí)光與品質(zhì)的雙重沉淀?！?lt;/p><p class="ql-block"> 在封藏館，會(huì)員們饒有興致地品鑒宣酒年份原酒；在古法制曲館，大家還親身體驗(yàn)了古人勞作，參與投壺游戲，在雅趣中感受傳統(tǒng)酒文化的魅力。</p><p class="ql-block"> 午宴上，徽菜與美酒相得益彰。席間，有會(huì)員感慨：“從車間到封藏館，處處都透著宣酒對(duì)匠心的堅(jiān)守，這酒喝得明白又放心?！贝舜位顒?dòng)讓廣德貴客深切感受到宣酒的品質(zhì)魅力，在傳統(tǒng)工藝與徽派飲食的碰撞中，收獲了一段難忘的美酒文化之旅。</p>