<p class="ql-block"> 炎炎夏日，最能消暑去煩的當屬飲一杯涼心的茉莉花茶。玻璃罐中的茶水像一泓琥珀色的月光在輕輕搖曳，七八朵茉莉仙子舒展素衣，在茶煙氤氳中跳著霓裳羽衣舞。那半開的花苞最是動人，玉瓣微啟處一點鵝黃若隱若現(xiàn)，恰是少女欲說還休的心事。浸透茶湯的花瓣看上去仿佛是透明的，纖細的葉脈如工筆勾勒，恍惚間整個江南的春天在杯中蘇醒。</p><p class="ql-block"> 茶香是分層次的，初聞時是清冽的茶香，帶著少許炒青的煙火氣，待茶稍涼茉莉的甜香便悄然浮現(xiàn)。不是那濃艷的脂粉香，而是雨后庭院里隨風(fēng)飄來的那種若即若離的芬芳。最后留在唇齒間的是一絲若有若無的蜜香。那是茶葉與花朵在窨制中交融出的韻味，帶著一絲青苔的氣息，仿佛能看見采茶人指尖沾染的晨露。</p><p class="ql-block"> 茶水入口的觸感是令人奇妙的，微燙時能感受到茶湯在舌面上流動的質(zhì)感，既不像紅茶所擁有的那般厚重，也不似綠茶那般輕飄，而是恰到好處的圓潤。待溫度稍降，那茶湯便露出它的真性情。前調(diào)是清爽的茶味，中調(diào)是清甜的花香，尾調(diào)則帶著淡淡的回甘。咽下茶湯后喉間會泛起一絲涼意，像是含過一片薄荷，實則是茉莉中所特有的冰糖韻。</p><p class="ql-block"> 茶杯見底時，杯底沉淀著細碎的銀毫和零星的花瓣，它們在杯底排列成自然的圖案。有的像遠山含黛，有的則像流云舒卷，看茶渣能知茶性，好的茉莉花茶連茶渣都帶著幾分雅致，仿佛在訴說著這杯茶的前世今生。茶涼后杯內(nèi)仍殘留著淡淡靜心的花香味，那揮之不去的香像是夏夜偶遇的芬芳，雖已遠去，卻在記憶里留下無法抹去的印記。</p><p class="ql-block"> 一杯茉莉花茶，沏著整個江南煙雨的迷蒙，那些逝去的時光和遠去的身影，都在這琥珀色的茶湯中若隱若現(xiàn)。這茶香不似檀香那般執(zhí)著，倒像李商隱詩中 “一寸相思一寸灰” 的悵惘，帶著潮濕的相思與眷念。某個微雨的黃昏，當窗外的紫藤悄悄垂下淚滴時，手執(zhí)一杯茉莉花茶，一縷茶香便會從記憶的深處醒來，輕輕叩響心扉，唇齒間流動的是花魂的絮語。</p>