<p class="ql-block">大神們?yōu)榱送瓿沈T行新疆“昭蘇公路”和“獨庫公路”的夢想也是拼了，跨越千年時光 探覓河西走廊，第三階段在甘肅敦煌結(jié)束之后，重組了騎行新疆小分隊，為了盡快在短期內(nèi)到達“伊犁哈薩克自治州”于本月25日將自行車通過公路貨運發(fā)往伊犁，而后在于本月26日到敦煌火車站，在售票員大姐的幫助下，確定了前往伊犁哈薩克自治州的乘車方案。今天就是前往伊寧的第二天，昨晚大神們做了一夜的硬座。清晨到達烏魯木齊南站，大神們各個精神抖擻，沒有一位神情倦怠。因為是傍晚轉(zhuǎn)車前往伊寧，騎友王忠偉老師，在車站附近找了一家臨時歇腳的賓館。大神們步行到賓館放下手中的行李。昨天晚上沒有正式吃飯的大神們，早已是饑腸轆轆了，在賓館老板的指點下，乘車前往“和田二街”這里多說一句，新疆烏魯木齊對于外地65歲以上老年人，實行免費乘公交車的優(yōu)惠政策。這對于我們這些常年在外邊跑的老年人切實是福音，一是省錢，二是乘車刷卡，對于手機玩不太好老年人方便了許多。經(jīng)過一夜火車的顛簸，一下車，并沒有甘肅敦煌高溫燥熱，清爽陰涼空氣，讓大神們更是食欲大開，緊趕慢趕來到和田二街時，清晨的陽光才剛剛灑下，街道還帶著一絲慵懶。有些店家還未開門營業(yè)，卷簾門緊閉，可空氣中已經(jīng)隱隱彌漫著食物的香氣，烤包子獨有的味道，勾得大神們饞蟲大動。遠遠望去幾家烤包子店早已熱氣騰騰，開張納客了。大神們徑直走進其中一家，店里的陳設(shè)簡單樸實，墻壁上掛著具有民族特色的裝飾畫，幾張桌椅擺放得整整齊齊。老板是一位熱情的維吾爾族大叔，臉上洋溢著質(zhì)樸的笑容，熟練地從馕坑中取出一個個烤包子，那動作行云流水，一看就是有著多年經(jīng)驗的老手。剛出爐的烤包子，金黃酥脆的外皮在陽光下泛著誘人的光澤，一個個小巧玲瓏，像精心雕琢的藝術(shù)品。大神們迫不及待地咬上一口，“咔嚓”一聲，外皮應(yīng)聲而碎，緊接著，鮮嫩多汁的羊肉餡裹挾著濃郁的孜然香和清甜的洋蔥味瞬間在口腔中綻放。羊肉的鮮香被洋蔥巧妙地中和，沒有一絲膻味，只有滿滿的醇厚肉香，每一口都扎實又滿足，味蕾在舌尖上跳起了歡快的舞蹈 ，那滋味，瞬間驅(qū)散了一夜火車的疲憊。騎行將近兩個月，有意的節(jié)食，剛出門的便便大腹，如今已是消瘦了許多。而今天在新疆美食面前，完全破防沒有了抵抗力。吃了三個烤包子和一碗羊肉湯，依然有些意猶未盡。羊肉倒飽不吃了，狠心走出這家店，又被另一家烤包子店的招牌吸引。這家的烤包子個頭稍大一些，形狀也略有不同，呈長條形，當?shù)厝私兴耙话炎ァ薄Ｓ谑侨滩蛔∷钦T人的味道，于是情不自禁地又買了幾個，再次被這獨特的美味征服。它的外皮更加酥脆，咬下去的時候，碎屑紛紛落下，肉餡則更為緊實，每一口都能感受到羊肉的鮮嫩與嚼勁，與之前吃的烤包子又是截然不同的口感體驗 。吃飽后帶著滿足感，漫步在和田二街，雖然時間尚早，但這條街已經(jīng)漸漸熱鬧起來。街邊的攤位開始支起，水果攤上擺滿了色澤鮮艷、個頭飽滿的新疆水果，哈密瓜的香甜、葡萄的晶瑩，讓人看了就垂涎欲滴；還有那一個個巨大的馕坑，里面正在烤制著各種口味的馕，麥香四溢，混合著烤包子的香氣，將這條街渲染得充滿了煙火氣息。在這個清晨，和田二街用烤包子開啟了我對新疆美食的認知大門，也讓我對接下來在這片土地上的旅程充滿了無限期待，大神們知道，還有更多的美味與驚喜在等著我去伊寧發(fā)現(xiàn)。接下來參觀省博物館，由于今天是星期六，博物館人滿為患不足為奇。這是我第四次到達烏魯木齊，省博物館已經(jīng)說過多次，就不再贅述了。時到中午，早飯的烤包子未曾消化，饞蟲在腹內(nèi)又開始蠢蠢欲動。腳步不自覺地又走向了“和田二街”，中午吃的“手抓飯”的感受，由于今天是在火車上寫的美篇，平板現(xiàn)在沒有電了。享受美食的愜意和快樂明天再說。</p> <p class="ql-block">清晨8點鐘，大神們乘坐一夜的硬座平安到達烏魯木齊南站。</p> <p class="ql-block">D53、《跨越千年時光 探覓河西走廊》騎行紀實2025.6.28</p><p class="ql-block">騎行線路：柳園站—烏魯木齊南站—伊寧市 乘坐火車1500公里</p><p class="ql-block">騎行里程：0公里。 總里程：3866公里</p><p class="ql-block">公路名稱： 市區(qū)</p><p class="ql-block">線路路況： 柏油路 、水泥路路況良好</p><p class="ql-block">騎行難度： ★ </p><p class="ql-block">出發(fā)時間： 傍晚5點10分</p><p class="ql-block">結(jié)束時間： 夜晚12點30分</p><p class="ql-block">全程時間： 7小時</p><p class="ql-block">騎行時間： 0小時</p><p class="ql-block">當日天氣： 氣溫12–32度。 晴 藍天白云</p><p class="ql-block">風(fēng)向風(fēng)速： 北風(fēng) 1級</p><p class="ql-block">游覽景點： 沿途風(fēng)景、新疆維吾爾自治區(qū)博物館</p><p class="ql-block">景點指數(shù)： ★ </p><p class="ql-block">當?shù)匦〕裕?烤包子、手抓飯、羊肉湯、酸奶</p><p class="ql-block">小吃指數(shù)： ★ ★ ★ ★ ★ </p> <p class="ql-block">今天乘坐列車</p> <p class="ql-block">和田二街 烏魯木齊美食一條街。</p> <p class="ql-block"> 金黃酥脆的外衣裹著鮮嫩多汁的羊肉，孜然與洋蔥的香氣在唇齒間炸開，一口咬下，滿是西域煙火的熱辣與酣暢。</p> <p class="ql-block">品嘗手抓飯的感受 明天在說。</p> <p class="ql-block">參觀省博物館。</p>