<p class="ql-block ql-indent-1">按照我國教育部與德國繼續(xù)教育與發(fā)展協(xié)會(huì)（簡稱InWEnt）合作實(shí)施的 “中德職教師資進(jìn)修項(xiàng)目”安排，我們一行12人來到德國黑森州職業(yè)學(xué)校進(jìn)修學(xué)習(xí)。學(xué)校位于法蘭克福附近的大蓋勞小鎮(zhèn)，是全州最大的一所職業(yè)學(xué)校。受InWEnt協(xié)會(huì)委托，學(xué)校每年都要為發(fā)展中國家培訓(xùn)職教師資。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：德國黑森州職業(yè)學(xué)校</p> <p class="ql-block ql-indent-1">校長施耐德先生在校門口熱情迎接我們，希望我們像前幾批學(xué)員一樣，圓滿完成學(xué)業(yè)。我們信心滿滿，學(xué)勁十足。學(xué)校校園不大，但是卻有3000多學(xué)生，我質(zhì)疑這么多學(xué)生怎么坐的下？校長告訴我：這里實(shí)行“雙元制”教學(xué)，學(xué)生每周只在學(xué)校學(xué)一天半理論，剩下3天半要去企業(yè)實(shí)訓(xùn)，所以每天在校生只有1000多人。至此我才明白德國“雙元制”教育的實(shí)質(zhì)含義，一“元”指學(xué)校，另一“元”指企業(yè)，雙方合作完成教學(xué)。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：校長親自在校門口迎接我們</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：校園一角</p> <p class="ql-block ql-indent-1">學(xué)?，F(xiàn)在開辦了金屬、電工、建筑、家政、護(hù)理、木工、經(jīng)濟(jì)管理、室內(nèi)設(shè)計(jì)等多個(gè)專業(yè)。學(xué)生20多人一班。由于實(shí)行小班教學(xué)，所以實(shí)訓(xùn)場地都不大。參觀烹飪實(shí)訓(xùn)室時(shí)，剛好趕上學(xué)生正在自制蛋糕和奶酪，有幸品嘗了他們的作品。邊干邊吃的感覺真不錯(cuò)。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：PLC實(shí)訓(xùn)室，我們將在這里學(xué)習(xí)PLC可編程技術(shù)。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：電腦實(shí)訓(xùn)室，這里正在培訓(xùn)中東國家的教師</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：汽車修理實(shí)訓(xùn)室</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：烹飪實(shí)訓(xùn)室</p> <p class="ql-block ql-indent-1">到校后的第一堂課是“專業(yè)教學(xué)法”，由格勞德先生（Herr Graune）講授。一上來，他要求我們學(xué)員互相做個(gè)介紹。他采用的介紹方法很獨(dú)特，每個(gè)學(xué)員要把自己的姓名、職務(wù)、工作單位、興趣愛好等信息寫到紙上，別在胸前，然后互相走動(dòng)查看。他強(qiáng)調(diào)在開展班級教學(xué)前，老師一定要對學(xué)生有所了解，學(xué)生之間也要互相熟悉。格勞德先生在上課中會(huì)經(jīng)常變換課室座位，開始大家是坐在桌子后面聽課，討論時(shí)就坐到桌前了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：學(xué)生互作介紹</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：上課聽講</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：課堂討論</p> <p class="ql-block ql-indent-1">接下來的課是桑先生（Herr Sann）的“媒體教學(xué)法”。這是一位非常幽默的老師，讓我詫異的是他仍然在使用膠片投影機(jī)。桑先生解釋說：“多媒體教學(xué)追求的不僅僅是新設(shè)備，而是多媒體，要學(xué)會(huì)運(yùn)用多種媒體、多種手段傳授知識(shí)。特別是不要忽視板書，板書是最傳統(tǒng)的媒體，最適合互動(dòng)教學(xué)，可以隨機(jī)應(yīng)變?！鄙Ｏ壬陌鍟雌饋硐袼囆g(shù)作品，五顏六色，有畫有字，生動(dòng)活潑，吸引眼球。我還注意到一個(gè)細(xì)節(jié)：他用的粉筆是方形的，可以防滾動(dòng)；他用的板擦是海綿做的，可以吸水擦黑板，不掉粉末。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：桑先生在使用膠片投影機(jī)</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：桑先生的板書</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：方形粉筆</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：海綿板擦 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">桑先生說，青少年的學(xué)習(xí)注意力是在變化的，它的變化規(guī)律大致如下圖?？梢钥闯?，上課后20分鐘內(nèi)是注意力比較集中的時(shí)段，后面就逐漸下降，而且速度挺快。所以學(xué)校里一般都是45分鐘一節(jié)課。但在德國職校，一般都把兩節(jié)課連在一起上，即90分鐘連堂上。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：學(xué)習(xí)注意力曲線分布圖</p> <p class="ql-block ql-indent-1">那么，怎樣讓學(xué)生注意力在90分鐘里都保持較高水平吶？桑先生告訴我們，通過研究，發(fā)現(xiàn)采用更換教學(xué)媒體的方式可以延續(xù)學(xué)生的注意力。如下圖，在90分鐘兩節(jié)課里，如果使用三種媒體交替教學(xué)（如黑板、投影機(jī)、實(shí)物），那么學(xué)生的注意力就可以持續(xù)到下課（紅線為學(xué)生注意力的持續(xù)曲線）。這里只是隨便例舉出三種媒體，實(shí)際上，總靠這三種媒體的更換也是不行的，要不斷變換新的媒體，甚至用玩具也可以。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：運(yùn)用多媒體手段延續(xù)注意力曲線</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們在這里學(xué)習(xí)，都是90分鐘連堂上課，中間不休息。然而很少感到疲倦，因?yàn)榈聡蠋熢谶@90分鐘里總是會(huì)變著樣的來開展教學(xué)：一會(huì)兒板書，一會(huì)兒投影，一會(huì)兒打電腦，一會(huì)兒小組討論，一會(huì)兒演示，一會(huì)兒游戲，一會(huì)兒提問，……層出不窮。有時(shí)會(huì)有一些困意，但很快就會(huì)被新的活動(dòng)驅(qū)跑。我們深深體會(huì)到這一招真靈。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：多種教學(xué)形式之一，小組匯報(bào)成果</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：多種教學(xué)形式之二，學(xué)員上臺(tái)作講解</p> <p class="ql-block ql-indent-1">學(xué)習(xí)注意力曲線在一天24小時(shí)內(nèi)也是變化的。大家都知道上午的學(xué)習(xí)精力最好，下午次之。桑先生說：研究結(jié)果表明事實(shí)的確如此。從下圖可以看到，中午是個(gè)低潮期，所以理論上來說，學(xué)校應(yīng)該安排學(xué)生午休，這樣下午學(xué)習(xí)才有精神。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：24小時(shí)內(nèi)的學(xué)習(xí)注意力曲線</p> <p class="ql-block ql-indent-1">但是，德國職校卻沒有這樣做。我們看到的課表是這樣安排的：</p><p class="ql-block">上午7：30—12：30上課，共6節(jié)；</p><p class="ql-block">中午休息半小時(shí)；</p><p class="ql-block">下午1；00上課，上2節(jié)，2：30下課。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">這樣一來，德國師生中午就沒有吃午飯的習(xí)慣，只是吃些點(diǎn)心和水果。這可苦了我們這些外來人，極度不適應(yīng)。我有些不解，明明德國人知道這個(gè)安排不符合科學(xué)規(guī)律，卻置若罔聞。看來德國人也應(yīng)該向我們學(xué)習(xí)一下才行。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：學(xué)校作息安排</p> <p class="ql-block ql-indent-1">德國法律規(guī)定，任何人不得在校園內(nèi)吸煙。所以每到午休時(shí)，學(xué)生和老師就三三兩兩走出校園，站在校外路邊吸煙。我仔細(xì)查看了校內(nèi)的每個(gè)角落，真是沒有發(fā)現(xiàn)一個(gè)煙頭。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：午休時(shí)師生走出校園</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：午休時(shí)學(xué)生在走廊上席地而坐</p> <p class="ql-block ql-indent-1">第一天下課后，桑先生拿出一張中國地圖，讓我們每人標(biāo)出自己家的位置，然后把名字寫到旁邊。他說以后要拿著這張圖到中國去找我們。我拉住桑先生要與他合影，他不好意思的把手放在肚子前擋住自己的大肚皮。一年后，教育部在南京召開“中德職教師資進(jìn)修項(xiàng)目”總結(jié)大會(huì)，桑先生作為德方教師代表前來出席，我們有緣再次相逢。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：我和桑先生在課堂合影</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">下圖：我和桑先生在南京合影</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我們這次參加的“中德職教師資進(jìn)修項(xiàng)目”是中德兩國自1984年在職教領(lǐng)域開展合作以來的一次創(chuàng)舉，標(biāo)志著我國職教領(lǐng)域的對外合作不僅在形式上由“輸入型”向“輸出型”轉(zhuǎn)變，在內(nèi)容上由“被動(dòng)接受型”向“主動(dòng)獲取型”轉(zhuǎn)變，而且在機(jī)制上也由“供給導(dǎo)向型”向“需求導(dǎo)向型”轉(zhuǎn)變。它對下一步推動(dòng)我國職業(yè)教育的改革具有十分深遠(yuǎn)的影響，將為深化我國職教改革奠定人員基礎(chǔ)，做好人力資源上的儲(chǔ)備。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（2025年6月根據(jù)2006年BBS論壇記錄整理）</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:justify;">相關(guān)閱讀：</p><p class="ql-block" 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