<p class="ql-block"> 2025年6月25日</p> <p class="ql-block"> 今天早上看了曲艷軍做的一碗韭菜肉絲面條，湯清、面白、菜綠、肉紅，看起來應(yīng)該是色香味具全，手藝不錯。</p> <p class="ql-block"> 我想起了群主張國棟創(chuàng)建的103二公司美食群，可謂是高手在民間，群里經(jīng)常有人發(fā)出美食照片，對于喜歡喝點小酒的我，是非常具有誘惑力的，看菜下酒。</p> <p class="ql-block"> 孫輝是多才多藝，做菜也是行家里手。</p> <p class="ql-block"> 閆孝春和幾家人，合伙在河南三門峽租住，一起做飯做菜，各展所長，其樂融融。</p> <p class="ql-block"> 霸王別姬是道傳統(tǒng)的硬菜、名菜，原生態(tài)的農(nóng)家土雞，野生的團魚，現(xiàn)今都是難得的稀罕物。</p> <p class="ql-block"> 閆孝春他們做菜的花色品種還挺多，有些菜還是要費些功夫。</p> <p class="ql-block"> 閆秀珍的朋友相聚，有干的有玩的，氣氛非常好。</p> <p class="ql-block"> 焦桂英經(jīng)常做菜發(fā)在群里，廚藝相當(dāng)不錯，這個是她做的年夜菜，不遜色一般餐館的大廚的廚藝。</p> <p class="ql-block"> 何昌明組局的飯局，菜色品種不少，有些川菜品種。</p> <p class="ql-block"> 何昌明自己釣的魚，又做了幾個小菜。</p> <p class="ql-block"> 何昌明等幾家人，合伙租住欒川避暑生活，魚是經(jīng)常的不斷的美食。</p> <p class="ql-block"> 閆孝春他們又開始燉魚吃了，人工養(yǎng)殖的鱘龍魚。</p> <p class="ql-block"> 閆孝春他們的菜品有時也很清淡、爽囗。</p> <p class="ql-block"> 王春先的日常家常菜，白灼蝦的火侯合適，回鍋肉喜人，素菜炒出來青綠不老，湯水清淡，到深圳時間長了帶有粵菜特色。</p> <p class="ql-block"> 王春先做的梅菜扣肉，厚薄均勻，大小合適，無論是下米飯，還是卷入饅頭或餅中，都令人很有食欲。</p> <p class="ql-block"> 陳院長、徐應(yīng)田、張國棟三家一起吃火鍋。</p> <p class="ql-block"> 張國棟自己做的手工月餅，做的很是精致、漂亮、美觀，品相不輸廠家的月餅。</p> <p class="ql-block"> 王春先做的驢打滾，傳統(tǒng)民間美食點心，香糯可口。</p> <p class="ql-block"> 崔鳳云包的餃子，更是別具一格，看樣子是要費了不少的功夫，才能包出這么漂亮的餃子，把餃子快變成工藝品了。光看外觀就增添了不少的食欲，但也有些不忍吃的心情，有點破壞了工藝品的感覺。</p> <p class="ql-block"> 張國棟的的混飩，個個象元寶一樣，大小適中。</p> <p class="ql-block"> 張國棟包的花卷，還有點牡丹花的意思，想必是味道不錯。</p> <p class="ql-block"> 焦桂英做的鍋貼，做出來滿像樣子，外焦里嫩。</p> <p class="ql-block"> 閆孝春他們包的包子，還是非常好，大小勻稱，打別均勻，餡飽皮薄。</p> <p class="ql-block"> 何昌明和幾家人合伙租住在欒川避暑，生活不奢華，但是過的有滋有味，平平淡淡才是真。</p> <p class="ql-block"> 閆孝春他們幾家又包起了餃子，好吃不過餃子。</p> <p class="ql-block"> 劉蘭君在美國給家人包餃子，競?cè)灰灿兄袊纳w簾。</p> <p class="ql-block"> 郭淑梅自制的西瓜花生醬，味道也很美。周末孩子們休息，家里買的西瓜，吃不完扔了可惜了。今天上午，我花了兩個多小時把西瓜和花生米加在一起熬制成西瓜花生醬，味道不錯好極了。冷卻后放入玻璃瓶里保存，今年又能吃到自己做的西瓜醬了。</p> <p class="ql-block"> 黃家琴端午節(jié)自己包的粽子。</p> <p class="ql-block">焦桂英包的粽子。</p> <p class="ql-block"> 張素范的廚藝，野生鯽魚燉湯可是鮮美，油燜竹筍是美味佳肴。</p> <p class="ql-block"> 舌尖上的美食、美味，讓人味蕾大開，不但令人饞涎欲滴，而且可以讓人以飽口福。</p> <p class="ql-block"> 閆孝春的美食，酒是不能缺的。</p>