6月27日,來自不同國家、不同文化背景的邢臺學院國際教育交流學院的國際學生們,帶著好奇與熱情匯聚在邢臺釀酒公司參加第六屆踩曲仙子大賽。當外籍學生們脫下鞋襪,赤足踏上這承載著千年釀酒技藝的糧食堆時,不僅是在體驗一項古老的工藝,更是在觸摸中華文明跳動的脈搏。每一次踩踏,都是東西方文化的一次碰撞與交融;每一聲歡笑,都是不同文明間相互理解與欣賞的生動音符。<div><br></div> <br>在華夏大地的釀酒歷史長河中,踩曲是古法釀酒至關重要的一環(huán),承載著深厚的文化底蘊與古人的智慧結晶。你們或許聽說過 “千年老窖萬年糟,酒好全憑窖池老”,而優(yōu)質(zhì)的酒曲,正是這絕妙佳釀的起點。踩曲,絕非簡單的體力勞動,它是人與糧食、微生物的一場默契對話。<br><br> 大家能在這次踩曲活動中,拋開語言的隔閡,全身心投入到這場文化盛宴之中。去感受腳下糧食的溫度,去觀察酒曲在踩踏過程中的奇妙變化,去聆聽傳承人們講述背后的故事。愿此次經(jīng)歷,能成為你們在中國求學時光中一段難忘的記憶,也希望通過你們,將這份獨特的中國釀酒文化帶回故鄉(xiāng),分享給更多的朋友。