<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 很久沒吃魚,主要是怕刺。家常菜里最可口的,恐怕還是數(shù)魚味為最佳。豬肉不知何故早已沒有什么味道了,長期不吃也無所謂。前天的里脊炒肉片,雖然拌勻了生粉,油鍋爆炒,總是炒不出鮮嫩的口味感來。炒肉片,妙就妙在它的鮮嫩快速可口。如今,早就沒有了我老祖母的,土灶柴火紅鍋炒出來的,且?guī)馄さ募t燒肉了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 那時(shí)是計(jì)劃時(shí)代,帶皮的豬刀子肉五角六分錢一斤。放進(jìn)兩個(gè)切成厚厚的蘿卜丁一鍋煮,不是過年,勝似過年。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 現(xiàn)在的物資品種眾多,真可謂要嘛有嘛,只是差了一個(gè)口味和胃口。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今天的黃牙頭,有那么大,估計(jì)是人工養(yǎng)殖的。不錯(cuò),口味還不差。讀中學(xué)時(shí),有時(shí)也會(huì)去河邊的竹排、木排上釣魚,專釣黃牙頭魚。白天去捉小拇指大小的菜蟲,或桃樹上的桃葉蟲作魚食。把菜蟲套進(jìn)大號(hào)魚鉤,放長線到河底。只要有黃牙頭吞噬,沒有不上鉤的。紅鍋燒也沒有不香美的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 今天中午的兩盤三菜,很合口味。過日子多數(shù)人都是為了一個(gè)口,味口的口;也是為了一個(gè)心,安心的心。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 愿世人天天都有好味口,尋開心,得歡樂。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> ——春生</b></p>