李煜的《相見(jiàn)歡》，“林花謝了春紅，太匆匆”，道盡了春光易逝的傷感。而夏花正盛時(shí)，漫步植物園，我遇見(jiàn)了清雅浪漫的桔梗（jié gěng），仿佛彌補(bǔ)了那份匆匆。<br>盛夏園中，紫色的桔?；ㄇ逖爬寺?，白色的則淡雅悠遠(yuǎn)，為炎夏增添了一抹夢(mèng)幻色彩。李時(shí)珍在《本草綱目》中釋其名：“此草之根結(jié)實(shí)而耿直，故名桔梗”。它別名眾多，如僧帽花、鈴鐺花、包袱花，是名副其實(shí)的藥食寶藏。<br>桔?；ㄎ撮_(kāi)時(shí)花苞鼓脹如小氣球，緊緊閉合，積蓄著綻放的力量。漸漸膨大，生出棱角，宛如芽綠色的精致宮燈。待其開(kāi)放，頂端先啟，五片花瓣優(yōu)雅舒展成星形；側(cè)面觀之，又如一只寬口的鐘鈴，在晨風(fēng)中搖曳生姿，令人驚嘆造物之奇。<br>它不僅美麗，其粗壯、黃白色、稍扭曲的肉質(zhì)根莖（形似小胡蘿卜），更是美味的食材，可做湯、炒食或腌制。尤其那酸辣甜鮮、爽脆勁道的桔梗泡菜，令人回味。想起《大長(zhǎng)今》中的《桔梗謠》，“道拉基、道拉基……”唱的就是它！<br>桔梗更是中藥瑰寶，擁有數(shù)千年應(yīng)用歷史，能消炎清肺、化痰退熱，功效卓著。<br>曾在千米高山偶遇野生桔梗，今日于公園邂逅，更添親近之喜。此刻心境，恰如古人所詠：“蕨羹麥飯無(wú)馀事，閒看溪邊桔梗花”。<br>