<p class="ql-block">為豐富學(xué)員生活，拓寬知識(shí)視野，提升實(shí)踐能力，6月26日上午，溫馨家園組織園內(nèi)學(xué)員前往延慶區(qū)沈家營(yíng)鎮(zhèn)的葡萄基地，開展以“綠野匠心·賦能同行”為主題的外出實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)。此次活動(dòng)內(nèi)容豐富、形式多樣，讓學(xué)員們?cè)谟H近自然的過程中學(xué)習(xí)葡萄種植和釀酒知識(shí)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">活動(dòng)視頻</span></p> 學(xué)員們?cè)缭缇蛠淼郊系攸c(diǎn)，期待著今天的活動(dòng)。坐上大巴車后，大家一路上歡聲笑語，欣賞著道路兩旁的美景，感受著出行帶來的愉悅。抵達(dá)葡萄基地后，絲絲涼風(fēng)拂面，為連日來高溫的天氣帶來一絲愜意。 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">古樹</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">村落</span></p> 在基地講解員的帶領(lǐng)下，學(xué)員們走進(jìn)葡萄種植基地，被兩旁的種植大棚所吸引著。專業(yè)人員詳細(xì)介紹了每一種葡萄的外觀、口感、生長(zhǎng)周期以及適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。學(xué)員們仔細(xì)觀察葡萄藤的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，了解不同品種葡萄的葉片形狀、果實(shí)大小和顏色差異，對(duì)葡萄品種的多樣性有了更直觀的認(rèn)識(shí)。 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">走進(jìn)葡萄大棚</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">采摘</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">品嘗</span></p> 參觀完葡萄種植基地后，學(xué)員們來到位于地下的釀酒車間，開啟了一場(chǎng)葡萄酒釀造流程的觀摩之旅。專業(yè)人員從葡萄的采摘、篩選開始介紹，強(qiáng)調(diào)采摘時(shí)間對(duì)葡萄酒品質(zhì)的重要影響，以及篩選過程中如何去除不合格的葡萄，確保原料的質(zhì)量。 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">來到地下酒窖</span></p> 在講解發(fā)酵環(huán)節(jié)時(shí)，學(xué)員們了解到不同品種的葡萄在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生不同的風(fēng)味物質(zhì)，發(fā)酵溫度、時(shí)間的控制也會(huì)影響葡萄酒的口感和品質(zhì)。專業(yè)人員還展示了發(fā)酵罐、壓榨機(jī)等釀酒設(shè)備，并詳細(xì)介紹了它們的工作原理和使用方法。 <p class="ql-block">本次的實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，除了葡萄和釀酒知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)員們還在玉米地旁了解了玉米種植的相關(guān)知識(shí)。講解員介紹了玉米的種植季節(jié)、播種方法、田間管理要點(diǎn)等，讓學(xué)員們對(duì)玉米種植有了初步的了解。隨后，通過“鄉(xiāng)下有我一分田”認(rèn)領(lǐng)共建模式，學(xué)員們親身體驗(yàn)了玉米種植養(yǎng)護(hù)的過程，讓學(xué)員們深刻體會(huì)到了勞作的艱辛，明白了糧食的來之不易。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">鄉(xiāng)下有我一份田</span></p> 此次外出實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)學(xué)員們不僅學(xué)到了豐富的葡萄知識(shí)和釀酒知識(shí)，還通過學(xué)習(xí)玉米種植增強(qiáng)了勞動(dòng)意識(shí)和珍惜糧食的意識(shí)?；顒?dòng)過程中，學(xué)員們積極參與、認(rèn)真思考，與專業(yè)人員和講解員進(jìn)行了良好的互動(dòng)交流，展現(xiàn)出了濃厚的學(xué)習(xí)興趣。 <h5>監(jiān)制：拾日</h5>