<p class="ql-block">端午節(jié)包粽子,是我國重要的傳統(tǒng)習(xí)俗,背后有著深厚的文化內(nèi)涵。最廣為流傳的說法是,戰(zhàn)國時屈原投汨羅江,百姓為護(hù)其遺體,將米團(tuán)投入江中,后來逐漸演變成用粽葉裹糯米制成粽子投放,這一習(xí)俗傳承至今。</p> <p class="ql-block">端午節(jié)前夕,我受朋友邀請,來到已有600多年歷史的上海嘉定婁塘古鎮(zhèn),探尋這里獨(dú)特的端午粽香。走進(jìn)古鎮(zhèn),青石板路上晨霧還未完全消散,空氣中已彌漫著淡淡的粽葉清香。進(jìn)入一家小院,只見院中的八仙桌上,碧綠的箬葉、雪白的糯米、腌制好的五花肉和細(xì)棉線整齊擺放。幾位阿婆阿公圍坐,一邊說笑,一邊熟練地包著粽子。她們雙手靈巧,粽葉卷成漏斗狀,填入糯米,加上腌肉,壓實(shí)后用棉線捆扎,不一會兒,棱角分明的粽子就包好了。</p> <p class="ql-block">廚房里,灶臺上的大鍋里,清水正歡快地翻滾著。剛包好的粽子迫不及待地躍入鍋中,隨著沸水上下沉浮,粽葉與糯米交融的香氣愈發(fā)濃烈,彌漫在整個小院,勾得人直咽口水。</p> <p class="ql-block">包粽子不僅是對屈原等先賢的追思,更彰顯著中華民族的家國情懷與對忠良的敬重。在這個古色古香的婁塘古鎮(zhèn),一家人、一院人共同參與包粽子,在揉葉、填米、捆扎間,傳遞著傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力,也讓這古老的習(xí)俗以最質(zhì)樸的方式,延續(xù)著濃濃的節(jié)日氛圍。</p>