<p class="ql-block">為菜配詩</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">兩吃魷魚</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一似魚鱗花刀 ,一如魚尾飄搖。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一是蒜香咸酸,一為清淡爽妙。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">稱之兩吃亦可 ,謂之鴛鴦更好。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">吾能有情眷屬,均能白頭偕老。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">南煎丸子</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">丸子本是圓,我們卻身扁。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">煎之容易熟,入味更方便。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">南薺理當(dāng)有,口味是微甜。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">干事貴思想,做人重磨練。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">百歲仍進(jìn)取,終生效春蠶。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">麻婆豆腐</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">此名本應(yīng)叫麻婆,躉成西蜀老大哥。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">嬌裝打扮入冀后,悟能取代牛頭魔。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">拔絲白果</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">怎看總覺很簡單,其實制作非一般。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">雞蛋先要攤厚片,隨后改刀成象眼。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">著裝黃色連衣裙,油浸拔絲均穩(wěn)翻。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">燒南北</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">塞北口蘑江南筍,遙隔千里心連心。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">先煸后燒加科畢,白如銀來灰如金。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">氽雞脯</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">雞肉先要砸成茸,上勁著實是一功。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">冷水之中若飄起,熱勺之中肯定能。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">細(xì)菜就要精細(xì)做,粗肴應(yīng)像雷電風(fēng)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">輕重緩急各有序,千里始于足下行。</p>