<p class="ql-block"> 夏至楊梅滿山紅！是一句流傳于浙江臺(tái)州等地民間諺語(yǔ)，意思是到了夏至?xí)r節(jié)，楊梅就會(huì)熟透，將山林裝點(diǎn)得一片火紅; 漫山遍野的楊梅果實(shí)綴滿枝頭，既是味蕾的狂歡，也是夏日里的詩(shī)意風(fēng)景……。</p> <p class="ql-block"> 我國(guó)楊梅主要分布在浙江、福建、廣東、廣西、云南等南方省份，其中浙江地區(qū)的楊梅品質(zhì)優(yōu)良，深受人們喜愛(ài)。如浙江臺(tái)州的“東魁楊梅” ，果實(shí)大如乒乓球，原產(chǎn)于臺(tái)州黃巖江口的東岙村，還有黃巖、仙居的黑炭梅，紅得發(fā)紫，紫得發(fā)黑，且汁液豐富，味道甜美。</p> 東魁楊梅始祖地 <p class="ql-block"> 東魁楊梅始祖地為臺(tái)州黃巖江口街道的東岙村，母樹(shù)為實(shí)生樹(shù)，至今已有180余年，上世紀(jì)五十年代開(kāi)始人工繁植和培育，到了八十年代大面積推廣，1983年正式定名為“東魁楊梅” 。</p> <p class="ql-block"> 東魁楊梅命名由浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)一級(jí)教授吳耕民先生命名，蘊(yùn)含著豐富的意義?！皷|” 字由來(lái): 一方面取自其發(fā)源地黃巖江口東岙村的東字;另一方面也代表著東方，將其地域意義從一個(gè)小村落提升到更廣闊的東方區(qū)域概念?！翱?字含義: 寓意為“大” 因?yàn)闁|魁楊梅果實(shí)特大，是當(dāng)時(shí)我國(guó)乃至世界上最大的楊梅品種，單果重量可達(dá)20——25克，最大可達(dá)50克，有乒乓楊梅，“楊梅之皇” 的美譽(yù)。1979年12月吳耕民教授首次將“東魁楊梅”命名正式出現(xiàn)在浙農(nóng)大編寫的《果橘栽培學(xué)各論》中。1983年6月經(jīng)浙江省科委鑒定批準(zhǔn)“江口東岙大楊梅”正式定名為“東魁楊梅” 。</p> <p class="ql-block"> 根據(jù)《本草綱目》記載: 楊梅“味酸、甘、性溫，無(wú)毒” 能“止渴、和五臟、能滌腸胃，除煩憒惡氣” 生津止渴，消食解暑。夏季食用可緩解口干舌燥，食欲不振，尤其是適合暑熱天氣消食解膩。</p> <p class="ql-block"> 楊梅是中國(guó)本土的傳統(tǒng)水果，栽培歷史可追溯到新石器時(shí)代，浙江余姚河姆渡遺址曾發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，證明早在2000多年前，我國(guó)先民就已栽培食用楊梅。西晉《異物志》，宋代《開(kāi)寶本草》等文獻(xiàn)均有楊梅記載，其栽培和食用歷史遠(yuǎn)超所謂“日本傳入” 的荒謬說(shuō)法，所謂“有毒” 日本傳入想毒害中國(guó)人的言論，既不符合歷史事實(shí)，也缺乏科學(xué)依據(jù)。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 吳耕民先生（1896——1991）浙江余姚人。1917年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)專門學(xué)校，1927年至1933年任教浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院。1943年至1949年任教育部部聘教授，1952年后歷任浙江農(nóng)學(xué)院、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授。曾任中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院和中國(guó)園藝學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)委員，全國(guó)柑橘協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)（在黃巖浙江柑橘研究所進(jìn)門有吳教授銅像）中國(guó)園藝學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)。</span></p>