<p class="ql-block ql-indent-1">市作協(xié)郭珺主席發(fā)信息說，明天到冶戶川摘杏去。于是第二天早上，九個(gè)人，兩輛車，在市政府門前集合。8.30分，準(zhǔn)時(shí)出發(fā)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">車子沿著108國道<span style="font-size:18px;">一路向北，經(jīng)過下峪口、上峪口，</span>再向西穿過韓城龍門隧道。</p><p class="ql-block ql-indent-1">韓城龍門隧道，是農(nóng)民企業(yè)家李保平投資改造的。?改造的目的是為了提升沿黃觀光路的通行能力和安全性?。</p><p class="ql-block ql-indent-1">龍門隧道包括龍門隧道和桑樹坪隧道兩座隧道。龍門隧道全長(zhǎng)2310米，桑樹坪隧道全長(zhǎng)2035米。隧道里寬敞、明亮、干凈。那燈光，一行一行，隨著車子的移動(dòng)，猶如一排排浪花，向后翻卷，整齊、適度、舒服。第一次開車經(jīng)過的我，竟然沒有絲毫的恐慌和害怕。</p><p class="ql-block ql-indent-1">兩隧道間有露天段?。宏恩老師說，從露天的地方出去，能看到懸崖峭壁，非常壯觀。他說他曾帶著他的騎行隊(duì)員在此拍視頻和照片。其他人看到照片后驚訝地說，“猶如到了中國第一險(xiǎn)山——華山?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">宏恩老師愛好騎行，他用兩個(gè)車輪，已經(jīng)碾壓完了韓城所有的溝溝峁峁?，F(xiàn)在，他把目光轉(zhuǎn)向外地。今年年初就騎行去了海南，前不久又去了陜南。他說，騎行真的上癮。一天不騎，總覺得缺少點(diǎn)什么。并且騎行完之后，都會(huì)吟詩一首，或者寫一篇小文。這不，他又來啦：“獨(dú)向云間去，風(fēng)吟伴我行。心空無物比，騎趣自悠生?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">車子馳出隧道，向右通向桑樹坪方向。 <span style="font-size:18px;">孫存福老師說，桑樹坪名字的來歷是因?yàn)橐郧吧淦阂粠糠N了桑樹。后來由于地殼運(yùn)動(dòng)等原因，桑樹全被埋在地下。地下的桑樹經(jīng)過若干年的質(zhì)的變化，最后變成了煤，于是就有了桑樹坪煤礦。二三十年前的桑樹坪煤礦，是西北地區(qū)比較大的一個(gè)煤礦。聽說桑樹坪最早被稱為韓城的小深圳。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">孫存福老師又指著左手方向的一條溝壑說，這就是錯(cuò)開河。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早就聽說錯(cuò)開河，今天才親眼目睹了它的真實(shí)模樣。其實(shí)，錯(cuò)開河是一條河道，源于大禹治水的傳說。相傳大禹治水時(shí)，原計(jì)劃開鑿兩條河道：一條通往陜西黃龍山下川， <span style="font-size:18px;">一條通往禹門 。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">大禹先開鑿了一條河道，洪水沒有順流而下。這時(shí)，天空中忽然出現(xiàn)一只大鵬鳥呼喊：“錯(cuò)開河，錯(cuò)開河，開西不勝往東挪。”大禹能聽懂鳥語，他就命令民夫再向東開鑿，鑿開了禹門即龍門，于是就有了龍門黃河，就有了河水奔騰破“門”而出，黃濤滾滾、一瀉千里的壯舉，又于是壺口瀑布的驚濤駭浪、大禹治水的故事、鯉魚躍龍門的故事，至今猶存。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而大禹先開鑿的那條河，從此就被稱為錯(cuò)開河。它猶如一位飽經(jīng)滄桑而被冷落的老者，靜靜地守護(hù)者它那古老的名字和傳說，一直延續(xù)至今。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">錯(cuò)開河的上邊是懸崖峭壁，植被稀少?？梢郧宄乜匆娨粋€(gè)洞口，忽然聽到“嗚”的一聲長(zhǎng)鳴，抬頭，恰逢一列火車，呼嘯著從洞口進(jìn)入。寂靜的山溝，立刻活躍了起來。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孫存福老師說，這條鐵路屬于蒙華鐵路。?蒙華鐵路，現(xiàn)稱浩吉鐵路。它的起點(diǎn)為內(nèi)蒙古鄂爾多斯市浩勒?qǐng)?bào)吉南站，終點(diǎn)為江西省吉安市吉安站?，線路全長(zhǎng)約1813.5公里，是中國“北煤南運(yùn)”的重要戰(zhàn)略通道。錯(cuò)開河，應(yīng)該說是這條鐵路線最有發(fā)言權(quán)的見證者。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">川與河，本就是同一水系的連續(xù)，川是河的上游，河是川的下游，二者不可分開。</p><p class="ql-block ql-indent-1">錯(cuò)開河沒有水流，它已經(jīng)成了<span style="font-size:18px;">兩條山谷交岔處的廢棄河道。</span>而沿著錯(cuò)開河而上，冶戶川卻山谷蔥綠、小溪潺潺、小河湍急，宛如一幅幅美麗的畫卷。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">冶戶川，位于韓城市桑樹坪、王峰、林源一帶，是一道一百多公里的大川。它的源頭，是原始森林氣味濃厚的大嶺山脈。因其河谷下游煤鐵儲(chǔ)量豐富，歷代人民以冶鐵為生，故名冶戶川。 </p><p class="ql-block ql-indent-1">據(jù)資料，韓城冶戶川的冶鐵歷史可以追溯到兩千多年前的大秦帝國，其冶鐵活動(dòng)在漢、唐、宋、清等朝代均有記載?。</p><p class="ql-block ql-indent-1">傳說漢武帝時(shí)期，全國設(shè)立了49處鐵官， 夏陽 （今韓城）就是其之一?。夏陽當(dāng)時(shí)有冶鐵戶1000多家，而不勞而獲的官員就占300多戶。到了北宋年間，包拯擔(dān)任永興路都轉(zhuǎn)運(yùn)使時(shí)，曾因鐵價(jià)過高而調(diào)查韓城冶戶川的冶鐵情況，并向宋仁宗上奏《請(qǐng)罷同州韓城冶戶疏》，提議改革官營鐵務(wù)，降低鐵價(jià)和勞動(dòng)強(qiáng)度?。經(jīng)治理，韓城冶鐵戶剩下700余戶。</p><p class="ql-block ql-indent-1">清代和民國時(shí)期，韓城冶戶川的冶鐵活動(dòng)也曾嘗試過私營開采，但由于成本過高而未能持續(xù)?。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而冶戶川這個(gè)名字，意猶未盡。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">車子沿著川道行進(jìn)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冶戶川，山青，水秀，林深，鳥鳴。</p><p class="ql-block ql-indent-1">打開車窗，陽光肆意地撒過樹梢，就像一抺朝氣，蓬勃了我的視線：清爽的空氣，儼然自然的氧吧，醉了我的心房。</p><p class="ql-block ql-indent-1">樹枝間，嘰嘰喳喳，啾啾嘰嘰……我分不清楚是什么鳥在叫，也不想知道那只鳥唱得比那只鳥好聽，只想靜靜地，享受這大自然的美妙樂曲。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“哧溜”，一只松鼠??從我的車前飛馳而過，我本能地踩了一腳剎車?！岸６＿诉恕?，后視鏡上的那幾個(gè)掛件相互碰撞，發(fā)出清脆的聲響。不由用右手輕輕捋了一下：掛件一個(gè)是小叔從湖南回來送的毛澤東主席的畫像，一個(gè)是大姑送的香囊，一個(gè)是小嬸端午節(jié)送到香包，還有一個(gè)是買車時(shí)小表妹送的吉祥物，雖然時(shí)間不一，顏色各異，造型有別，但它們都是在保佑我平安出行，一切順?biāo)臁?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1">車?yán)锏膸孜焕蠋熯@時(shí)候?qū)λ墒箢H有興致。益純老師說他有一年發(fā)現(xiàn)后院的核桃樹上核桃結(jié)的非常多，等到該收獲時(shí)候卻寥寥無幾。一年后，后院無緣無故出來了很多核桃樹。他好氣又好笑。夏琴老師笑著說，“松鼠愛藏食物，可忘記大的很，藏的核桃、松子等等，轉(zhuǎn)眼間就找不到啦。所以漫山遍野長(zhǎng)出來的核桃樹、松樹等等樹木，松鼠的功勞是非常大的。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">臨近村莊，路面比較寬敞。兩行白楊樹整齊地站立在鄉(xiāng)村路的兩旁，挺拔的樹枝在高空相互交叉，把整個(gè)路面打扮成了一個(gè)翠綠的樹洞，車子在樹洞里穿梭，“嘩啦啦，嘩啦啦”，這是樹葉在鼓掌嗎？我抬頭仰望，我故意放滿車速，是想回報(bào)這掌聲里的熱情，更想以一顆誠摯的心予以回贈(zèng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“叮鈴鈴，叮鈴鈴……”忽聽電話鈴響，是孫建國老師打給孫存福老師。他問我們到了哪里？并且說讓車子進(jìn)酒廠，先參觀并了解一下酒廠的情況。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孫存福老師家在坪頭，屬于桑樹坪鎮(zhèn)管轄，也是冶戶川的主人，他對(duì)這里的環(huán)境了如指掌。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他說幾年前，這一路上的標(biāo)語、廣告牌上的字，是他騎著摩托車，帶著油漆桶，帶著他的愛人，一起寫的。他在前面寫，他的愛人在后邊勾。我從后視鏡里，瞥見孫存福老師臉上布滿了微笑。這也許是人退休之后，還能發(fā)揮自己余熱的滿足感吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">沿途，一個(gè)村子和另一個(gè)村子，相隔距離不遠(yuǎn)，雷鎮(zhèn)村、雙廟村、陳家崖、沙咀頭、侯家莊、查場(chǎng)村……</p><p class="ql-block ql-indent-1">這些村名倒是讓我有些好奇？</p><p class="ql-block ql-indent-1">村邊上，凌霄花火??一樣纏繞在樹干上，更像這里的人們，用??一樣的熱情，來迎接我們。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在孫存福老師的指引下，車子拐向酒廠的方向。孫建國老師早早就在門口等候，并遠(yuǎn)遠(yuǎn)向我們招手。</p><p class="ql-block ql-indent-1">酒廠在一條路的頂頭，翠綠的竹葉，黑色的門柱，銀灰色的大門。大門右側(cè)，“陜西天越龍川實(shí)業(yè)有限公司”幾個(gè)黑體字，在金黃中閃爍著光芒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">打開大門，寂靜、寬敞的院落里，三面木質(zhì)瓦房，“聽黨話，跟黨走”“擼起袖子加油干”書在墻面上。三個(gè)旗桿，一面紅旗，高高飄揚(yáng)在湛藍(lán)色的天空中。一位老者，身披大紅花，右手提著酒罐，<span style="font-size:18px;">左手舉著酒杯?！疤煸烬埓?，鴻源玉液?！眱韶Q行字，壓在酒壇子底下。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">老者是酒祖先人，是請(qǐng)來到這里的每一位客人品嘗美酒的。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">孫建國老師說：這酒廠建于2016年。廠長(zhǎng)叫衛(wèi)軍鵬，冶戶川人。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)“禹門春”酒。酒是用玉米、小麥、大米、高粱為原料，水源是沒有任何污染的靈官泉的水。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他問誰喝過這酒？夏琴老師說她喝過，并說“這酒醇厚、柔和、香味濃郁，具有多種糧食的復(fù)合香氣,喝完之后會(huì)讓人久久回味。”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">建國老師說：這酒之所以醇香，除了純糧食為原料外，還有這里的水。水是“靈官泉”的泉水。水經(jīng)過檢測(cè)，富含各種營養(yǎng)、礦物質(zhì)等<span style="font-size:18px;">微量元素高大23種。加上冶戶川</span>林木蔥綠，空氣清新，空氣負(fù)氧離子含量極高，再加上海拔、濕度、溫度，適合釀酒、藏酒。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">他說，歷史上冶戶川有三次釀酒記載，第一次是西楚霸王時(shí)代的霸王酒。第二次延續(xù)到大唐盛世，設(shè)為民窖，開創(chuàng)冶戶川酒業(yè)歷史的巔峰期和長(zhǎng)久期。</span>第三次宋遼時(shí)期蕭太后，又開創(chuàng)了專人為其皇室家族、高官厚祿人喝酒的盛世，釀酒都設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，投入大批人力，在靈官泉周圍開設(shè)酒坊。規(guī)模年代各朝程度都不相同。<span style="font-size:18px;">2016年衛(wèi)軍鵬釀造禹門春，應(yīng)該算是第四次啦。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">據(jù)傳說，這里的水曾經(jīng)被稱為神水。說是小孩鬧肚子，舀一瓢水一喝，立馬就好啦。西楚霸王時(shí)候士兵在此整，傷員使用靈官泉的水洗傷口，傷口就好的很快;喝了身體很健康。就是馬喝了，也非常健壯。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">2020年，為了發(fā)展更大的前景，衛(wèi)軍鵬接手三糧液。禹門春酒只是暫時(shí)不生產(chǎn)，這里就轉(zhuǎn)型生產(chǎn)“林雀山泉”桶裝礦泉水。而今的“金雀山泉”礦泉水，銷量很好，口碑極佳。</p><p class="ql-block ql-indent-1">問起這里的村名？建國老師更是滔滔不絕。說史書上沒有記載西楚霸王過黃河到韓城，但是，這里的“侯家莊、霸王寨、雙廟村、靈官泉”等等地名、山名、村名，都和霸王有關(guān)。而且還有溝溝岔岔里壘起來的“完整、規(guī)模、氣勢(shì)”的石頭地，根本不是普通老百姓能夠做得到的。據(jù)考證，這些地，都為軍墾地。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以此看來，我心中的村名之謎迎刃而解。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">人常說，一方水土養(yǎng)一方人。冶戶川的水土，讓冶戶川風(fēng)景優(yōu)美、人杰地靈、酒味醇厚。冶戶川的水土養(yǎng)育出來的水果，應(yīng)該也不會(huì)錯(cuò)吧？</p><p class="ql-block ql-indent-1">這不，孫建國老師領(lǐng)我們走進(jìn)他的的杏園，品嘗這冶戶川的水土養(yǎng)育出來的大黃杏的味道。</p><p class="ql-block ql-indent-1">杏園距離酒廠不遠(yuǎn)，只幾分鐘的路程就到啦。</p><p class="ql-block ql-indent-1">車子就停在路邊。穿過掛滿綠色“鈴鐺”壓彎枝條的核桃林，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就瞅見無數(shù)金黃的大杏，半藏在碧綠的杏葉當(dāng)中，有點(diǎn)“猶抱琵芭半遮面”的意思。</p><p class="ql-block ql-indent-1">走近，再走近，金黃的杏綴滿枝頭，陽光下泛著蜜色的光韻，微風(fēng)拂過，果香四溢。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">所有的人早已經(jīng)按捺不住急切，一手拽下樹枝，一手摘下一個(gè)，塞進(jìn)嘴里咬上一口，“哎呀”，滿口的香甜味，令人叫絕。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">宏恩老師個(gè)子高，他瞅見一顆很大而且金黃的杏，摘下來，掰開后讓我看。</p><p class="ql-block ql-indent-1">這杏啊，雞蛋那么大，金黃軟糯，皮薄肉厚，果肉細(xì)膩。湊近，一股淡淡的玫瑰花的味道撲鼻而來。宏恩老師分給我一半，我輕輕咬了一口，酸甜適中，層次分明，汁液稠綿，味道豐滿。這獨(dú)特的口感，還是第一次享受。</p><p class="ql-block ql-indent-1">仔細(xì)再看，發(fā)現(xiàn)杏薄薄的外皮上，還有著星星點(diǎn)點(diǎn)的紅韻，令人欲吃不能。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我不自覺地瞅了一眼建國老師，他中等身材，國字臉，戴著一幅深邊近視眼鏡，穿著一件淺灰色上衣，黑色褲子。脖子上搭著一條白色毛巾。此時(shí)，他正站在木質(zhì)的梯子上摘杏。他的上衣脊背已經(jīng)被汗水浸透。他一條腿弓著，搭在梯子的一格上，另一條腿踩在梯子的下一格，一只手扶著梯子，另一只手里抓著兩個(gè)金黃的大杏。然后慢慢轉(zhuǎn)過身，喊我接杏。我趕緊跑過去，雙手接過杏。他的頭發(fā)已經(jīng)被汗水浸濕，臉上的汗珠，陽光下，發(fā)著亮光。</p><p class="ql-block ql-indent-1">建國老師勤勞善良、為人樸實(shí)，熱情好客，性格細(xì)膩。他酷愛讀書，喜歡攝影，愛好書法，熱愛生活。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他是地地道道的冶戶川人，主管著當(dāng)?shù)氐缆返木S修、防護(hù)，喜歡林木。他每次進(jìn)山林，都會(huì)細(xì)心的觀察、記錄著樹林里各種樹木的一些變化，有時(shí)候整理后被一些報(bào)刊雜志所采用。他還喜歡收集、整理當(dāng)?shù)氐娜宋?、歷史故事，經(jīng)常講給大家聽。這次相見，也一樣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他很高興。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">他說他年輕時(shí)候，當(dāng)看到漫山遍野的蒼勁茂盛的樹木時(shí)，總會(huì)情不自禁想，這里的水土這么好，要是種上梨樹、桃樹、蘋果樹、杏樹等等，結(jié)出來的果實(shí)應(yīng)該也會(huì)很好吃吧。于是，1992年，他就在自家地里（冶戶川盤池村），種了2畝杏樹。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他人勤快，能吃苦，也善于學(xué)習(xí)鉆研，杏長(zhǎng)勢(shì)非常好。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他說：“咱這杏，是吸取冶戶川自然的養(yǎng)份，靠醋糖溶液除蟲，不上化肥，用的是農(nóng)家肥，天然環(huán)保。”他還說，“由于杏成熟期短，不易運(yùn)輸。后來，就用核桃樹代替了部分杏樹，杏園就縮小到現(xiàn)在幾十樹?，F(xiàn)在，只要每年沒有自然霜凍，基本上都有收獲?！?lt;/p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">半坐在梯子上的他邊摘杏邊說，臉上洋溢著自然的、開心的、燦爛的笑容。</p><p class="ql-block ql-indent-1">是啊，這香甜可口的、原生態(tài)的大黃杏，是他辛勤勞動(dòng)的成果，更是他對(duì)生活的美好希望。</p> <p class="ql-block">圖片來源，全部作協(xié)文友。在此感謝！</p>