<p class="ql-block ql-indent-1">蘇州的夏至,向來是不聲不響地來的。先是梅子黃了,東山西山的枇杷楊梅上市了,而后蟬聲也響起來了,人們便知道,夏至將至。這節(jié)氣一到,蘇州人便顯出幾分古意來,仿佛《清嘉錄》里的字句都活了過來,在大街小巷間游走。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早上起來,賣茉莉花與荷花的阿姨們已蹲在橋頭。竹籃里或者水桶里的花朵有的白得耀眼,有的粉的讓人留戀。她們用細(xì)鐵絲串成手環(huán),一元錢一個(gè)。荷花則是一把一把的,買上一束拿回家插入盛水的玻璃瓶里,比玫瑰更有韻味,合著吳儂軟語叫賣著:"梔子花——白蘭花——荷花"尾音拖得極長,像要把這夏至的時(shí)光也拉長了似的。姑娘們茉莉花喜歡別在衣襟上,走到哪里都帶著一股清甜。據(jù)說這習(xí)俗自古就有,沈朝初《憶江南》詞云:"蘇州好,沙上枇杷黃。梔子花開香滿院,畫船簫鼓按《霓裳》。"如今畫船簫鼓是少見了,花香卻依舊。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">聽婆婆講過去的夏至,會(huì)在午飯后,鄰居們聚在河埠頭包餛飩。蘇州人夏至吃餛飩也是老習(xí)俗,據(jù)說是有取"混沌和合"之意。面皮是昨夜和的,要醒得恰到好處。餡料倒簡(jiǎn)單,豬肉剁碎,摻些蝦仁、筍丁青菜等。看婆婆包餛飩是一種享受,手指翻飛,一捏一個(gè)元寶形狀。不一會(huì)一家人的食量就完成了,下鍋時(shí),白生生的餛飩在沸水里沉浮,撈出來盛在青花碗里,撒上蔥花,滴兩滴麻油。聽老人們說,夏至吃了這碗餛飩,一夏不疰夏。這習(xí)俗不知起于何時(shí),更不知道有沒有這樣的作用。這讓我想起范成大"餛飩菜甲滿盤堆"的詩句。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">到了下午,雷雨忽至,時(shí)不時(shí)伴有雷聲。蘇州夏至的雨來得急,豆大的雨點(diǎn)砸在青石板上,濺起一朵朵水花。街邊店鋪紛紛支起雨篷,黃狗蜷縮在門檻內(nèi)打盹。雨幕中,隱約可見有人撐著油紙傘走過,那身影模糊如宋人冊(cè)頁里的人物。陸游曾寫蘇州的雨是這樣的:"小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。"夏至的雨雖無杏花可賣,卻也有茉莉與荷花的香氣混著雨氣飄來,真的別是一番滋味。</p><p class="ql-block ql-indent-1">愛人說,過去的夏至,孩子們喜歡跑到巷口買酸梅湯。那是小時(shí)候無法磨滅的記憶,小販的擔(dān)子兩頭各掛一只木桶,桶里冰塊浮沉。硬幣丟到洋鐵罐里,便得一碗琥珀色的湯汁,呷一口,酸得瞇眼,甜得舒眉。估計(jì)大多數(shù)孩子都喜歡這一口。酸梅湯古稱"冰酪",周密《武林舊事》里記載的"雪泡梅花酒",大約與此相類。只是現(xiàn)代人沒有古人風(fēng)雅,飲時(shí)不再吟詩作對(duì),只圖個(gè)清涼痛快。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">入夜,人家在庭院里擺出藤椅竹榻,搖著蒲扇閑話。這讓人想起今年特別火的一部電視《小院人家》,講的是幾十年前地地道道的蘇州人的生活情況。老人們說起夏至三候:"一候鹿角解,二候蟬始鳴,三候半夏生。"大多數(shù)年輕人聽得半懂不懂,只顧低頭刷手機(jī)屏幕,再也感受不到昔日夏至的趣事了。當(dāng)月光漫過磚墻,將影子投在斑駁的粉墻上,宛如一幅水墨小品。這就是蘇州的夏至。</p><p class="ql-block ql-indent-1">蘇州的夏至,便是這般平淡中有滋味,熱鬧里帶寂寥。千年以降,節(jié)氣更迭,習(xí)俗嬗變,而姑蘇人骨子里的那份閑適與雅致,卻如盤門城墻上的藤蔓,歲歲年年,生生不息。</p><p class="ql-block ql-indent-1">夏至過后,便是長夏了。</p>