<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 3月22日，夏威夷之行的最后一日，我們選擇用一場(chǎng)沉靜而醇香的參訪，為這段旅程畫下圓滿句點(diǎn)。目的地是位于科納機(jī)場(chǎng)附近、享譽(yù)世界的咖啡天堂——綠威爾莊園（GreenwellFarms）。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這座莊園始建于1850年，由Henry Nicholas Greenwell夫婦創(chuàng)建，距今已有超過170年的歷史。它不僅是夏威夷科納咖啡產(chǎn)區(qū)的代表，更像是一座隱匿于熱帶山坡上的時(shí)光之所，默默見證著夏威夷咖啡的百年演進(jìn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 種植園更像是一個(gè)熱帶植物園。當(dāng)我們抵達(dá)莊園，陽(yáng)光剛好越過山脊灑落在大片熱帶叢林林上，空氣中彌漫著青草、濕土與咖啡果香的混合氣息，令人心醉。搖曳多姿的椰子樹在藍(lán)天白云下展示著迷人的身姿。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 成熟的牛油果掛滿枝頭，在陽(yáng)光照射下熠熠閃光。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 種植園每隔半小時(shí)就會(huì)組織一次導(dǎo)覽活動(dòng)。導(dǎo)覽活動(dòng)由一位中年男子帶領(lǐng)，他熱情地向我們講述科納咖啡從種植、采摘、晾曬、分揀到水洗處理的完整流程。每一個(gè)環(huán)節(jié)，都透露出Greenwell家族對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著與對(duì)自然的尊重。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">老樹發(fā)新枝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 莊園坐落于海拔458米的山坡地帶，溫暖陽(yáng)光、適度雨水與火山土壤為咖啡提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件。我們漫步于咖啡樹間，近距離觀察那些尚未成熟的綠色果實(shí)，也看見了一串串如紅寶石般光亮的成熟果子，令人不禁想象它們?cè)诤姹褐蟮拿匀孙L(fēng)味。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">白色的咖啡花</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">尚未成熟的咖啡豆</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一串串如紅寶石般的成熟咖啡果。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 科納咖啡產(chǎn)于夏威夷科納地區(qū)，是只能栽種在火山斜坡上的稀罕品種。味道香濃、甘醇，且?guī)в幸环N葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味，風(fēng)味極特殊?？萍{咖啡屬于世界頂級(jí)精品咖啡，價(jià)格直追藍(lán)山咖啡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 走近篩選烘焙車間，導(dǎo)覽員給我們介紹咖啡豆的水洗分揀以及烘焙的過程。成熟的咖啡櫻桃在此經(jīng)水洗處理后，會(huì)依目數(shù)和瑕疵進(jìn)行分級(jí)。導(dǎo)覽員語(yǔ)言風(fēng)趣幽默，引起聽眾的強(qiáng)烈共鳴。只是我們聽不大懂，好在小侄兒的同聲翻譯，再加上導(dǎo)覽員的肢體動(dòng)作，大部分都聽得懂。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">這是篩選出來(lái)的劣質(zhì)咖啡豆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一只綠色的蜥蜴爬在機(jī)器上瞪大了眼睛，不知道它是盯著我們這群不速之客呢，還是被導(dǎo)覽的詼諧的語(yǔ)言所吸引？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 經(jīng)過篩選后的咖啡豆，豆形飽滿、光澤鮮亮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在咖啡處理區(qū)，我們看到講解員向游客們展示剝開的咖啡果：紅皮下裹著的是兩顆生豆，外包著一層晶瑩的果膠。他讓我們親手觸摸那豆子的質(zhì)地，圓潤(rùn)飽滿，散發(fā)著淡淡的香味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 園里一片一片修整整齊的咖啡樹，枝條新發(fā)，長(zhǎng)出一串串綠色的小果?？Х鹊氖斋@季節(jié)在八月份，那是咖啡園最忙的季節(jié)。想像得出來(lái)，在那繁忙的收獲季節(jié)，滿園的忙碌景象，搞采摘的，搞水洗的，搞分揀的，搞烘焙的……那時(shí)候是否還會(huì)有人能抽出時(shí)間接待前來(lái)拜訪的游客嗎？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 那一刻我才真正意識(shí)到，一杯香濃的科納咖啡，不只是農(nóng)作物的產(chǎn)物，更是土地與時(shí)間共同孕育的禮物。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">田間地頭高大的芒果樹。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 巨大的芒果樹見證著種植園170多年的歷史變遷。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">打卡留念</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 果實(shí)累累的木瓜樹在藍(lán)天白云下亭亭玉立。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">菠蘿秀出新姿</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 高大的香蕉樹遮蔽著陽(yáng)光的直射，站在下面倍感舒適。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 種植園還種植有多種香料和熱帶花卉，有人好奇地問：“這些也是用來(lái)做咖啡的嗎？”講解員笑著搖頭：“它們是鄰居，但一樣重要?！痹瓉?lái)，這些植物不僅豐富了莊園生態(tài)，也有助于調(diào)節(jié)濕度、吸引益蟲，維系了農(nóng)場(chǎng)的自然平衡。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">黑胡椒</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">是世界上最古老的香料之一。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">香草蘭</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 它是全世界唯一一種能產(chǎn)出香草香精的蘭花。香草豆莢要經(jīng)過數(shù)月的發(fā)酵與干燥處理后，才具備香氣，用于冰淇淋、烘焙和香水。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">可可樹</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 種子經(jīng)過發(fā)酵、烘焙后即為制造巧克力的原料——可可豆。在夏威夷，科納地區(qū)氣候適宜，也逐漸發(fā)展本地精品巧克力產(chǎn)業(yè)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 風(fēng)起綠蔭下，一朵黃花悄悄綻放，如初升的朝陽(yáng)，用光亮吻醒枝頭的夢(mèng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 白蘭幽幽，紫心吐芳，似遠(yuǎn)道而來(lái)的使者，在綠葉間低語(yǔ)——這片土地，曾迎過多少晨露與余暉？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 朱紅如火，蓮生如塔，一節(jié)節(jié)攀上了天空的高度，像島嶼的熱情，無(wú)需言語(yǔ)，早已熾熱而真摯。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">寶塔姜</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">木槿花</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">火焰蘭</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">垂花蕉</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 原產(chǎn)于中南美洲，是熱帶園藝植物中的明星品種，深受游客喜愛，對(duì)鳥類尤其是蜂鳥具有極強(qiáng)吸引力。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">蘭科果莢</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">紅掌</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">鳶尾科野花</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> Greenwell莊園不僅是咖啡農(nóng)場(chǎng)，更是一個(gè)多樣的植物園。一路走來(lái)，我們看到了香蕉樹、木瓜樹、菠蘿、香草蘭、肉桂、姜黃等熱帶作物和香料，姹紫嫣紅，芬芳四溢。這里的植物仿佛在向我們展示，夏威夷不只是沙灘與火山，更是一方豐饒而多情的土地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在品嘗區(qū)，我們端起一杯剛沖煮好的科納咖啡，輕啜一口，果酸清亮，回甘悠長(zhǎng)，仿佛一整片山林的精華都濃縮于這一口中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 令人敬佩的是，莊園至今由Greenwell家族的第三代與第四代成員共同管理。他們既傳承先人的精神，也不斷革新技術(shù)，在全球咖啡行業(yè)中維持著科納咖啡的高貴聲譽(yù)。Greenwell莊園的咖啡，達(dá)到Extra Fancy級(jí)別，成為咖啡中的極品。1873年，莊園的科納咖啡在世界博覽會(huì)上獲得認(rèn)證，至今已有超過170年的歷史，成為科納咖啡中的傳奇莊園。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這次參訪，不僅讓我們了解了一顆咖啡豆從枝頭到杯中的漫長(zhǎng)旅程，也讓我們更深地感受到土地與人之間的連接，以及代代相傳的匠人精神。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 當(dāng)天下午17點(diǎn)，我們依依不舍地告別居住了幾天的農(nóng)場(chǎng)，在機(jī)場(chǎng)附近歸了還車輛后，乘坐擺渡車前往科納國(guó)際機(jī)場(chǎng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 科納國(guó)際機(jī)場(chǎng)是我所見過最簡(jiǎn)陋的國(guó)際機(jī)場(chǎng)了。去年前往斐濟(jì)旅游時(shí)，我曾對(duì)楠迪國(guó)際機(jī)場(chǎng)簡(jiǎn)樸的設(shè)施感到驚訝，但和科納機(jī)場(chǎng)相比，那簡(jiǎn)直算是豪華。整個(gè)機(jī)場(chǎng)竟然沒有傳統(tǒng)意義上的候機(jī)樓，只有幾個(gè)巨大的露天敞篷建筑，像極了東南亞海邊的露天市場(chǎng)。在富得流油的美國(guó)，這樣的機(jī)場(chǎng)配置真是令人難以置信，尤其是作為一座國(guó)際門戶，門面工程竟如此隨性，這在國(guó)內(nèi)幾乎是不可想象的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 和國(guó)內(nèi)隨便一個(gè)三、四線城市的機(jī)場(chǎng)相比，這里更像是一個(gè)普通的長(zhǎng)途汽車站。排隊(duì)托運(yùn)行李的柜臺(tái)設(shè)在露天通道下，幾根柱子撐起簡(jiǎn)易屋頂，乘客們拖著行李箱排著隊(duì)，身旁就是熱帶植物和微咸的海風(fēng)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 機(jī)場(chǎng)圓環(huán)雕塑，是科納國(guó)際機(jī)場(chǎng)主出入口處的地標(biāo)雕塑，主體為象形火山熔巖與海浪交織的抽象形態(tài)，采用大理石雕刻而成，形似大自然的力量之舞。這一裝置藝術(shù)象征夏威夷島自然與火山文化的融合，也體現(xiàn)出島民對(duì)自然力量的尊重。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 候機(jī)區(qū)內(nèi)的園藝小景倒也別致，兩株扇葉棕櫚樹，其葉片呈放射狀展開，充滿熱帶氣息。下方花壇里用紅褐色木屑、灰色火山巖碎石和白色邊石修出了一條蜿蜒曲線，象征夏威夷島火山地貌中常見的熔巖流路徑。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 候機(jī)區(qū)屋頂上懸掛著少見的吊扇，四面透風(fēng)，自然不需安裝空調(diào)了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 設(shè)施之簡(jiǎn)陋令人吃驚。小侄子擁有的全球通用的vip黑金卡在此失去了意義，只能坐在簡(jiǎn)易的椅子上候機(jī)。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">火山巖石砌就的花池。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在候機(jī)區(qū)中間有一組草裙舞少女銅像吸引著旅客的眼球。三位草裙舞少女（Hula Girls）翩翩起舞，動(dòng)作優(yōu)美，裙擺飛揚(yáng)，手上掛著夏威夷花環(huán)（Leis）。這是夏威夷傳統(tǒng)文化的象征，也是機(jī)場(chǎng)內(nèi)最具地方特色的雕塑之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這是機(jī)場(chǎng)內(nèi)唯一的室內(nèi)候機(jī)室，沒幾個(gè)旅客在此候機(jī)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 站在候機(jī)區(qū)的矮墻邊，就可以看到停機(jī)坪的景色。夕陽(yáng)西下，一駕待飛的飛機(jī)在晚霞中熠熠生輝，好美的一幕。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 登機(jī)口像是臨時(shí)搭建的小亭子。遙遙領(lǐng)先的美國(guó)，竟然在如此知名的旅游目的地保留了這樣一座“鄉(xiāng)土味”十足的機(jī)場(chǎng)，確實(shí)出人意料。由此，讓我對(duì)美國(guó)有了全新的認(rèn)識(shí)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 晚上8點(diǎn)，我們登上達(dá)美航空的一架波音737客機(jī)，揮別這片迷人的海島，準(zhǔn)備飛往西雅圖，開啟行程的第二階段。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 十天的夏威夷之旅，令人回味無(wú)窮。從瓦胡島到大島，從珍珠港到威基基海灘，從科科角火山步道到美麗的鉆石頭山，從火山公園到黑色海灣，從咖啡莊園到熱帶花園，大自然的神奇與人文的溫度交織出獨(dú)特的風(fēng)景。再見了，美麗的夏威夷！愿你永遠(yuǎn)陽(yáng)光燦爛，海風(fēng)溫柔，也愿有一天我們?cè)傧嘁姟?lt;/span></p>