<p class="ql-block"><b>美篇昵稱：開荒者516</b></p><p class="ql-block"><b>美篇號(hào)：3973945</b></p> <p class="ql-block"><b> 今天老伴兒去單位參加一年一度的乒乓球比賽，午餐自己想吃什么就隨意發(fā)揮吧。</b></p><p class="ql-block"><b> 昨夜下了場(chǎng)大雨，上午陰天，天氣預(yù)報(bào)有雷陣雨，陰雨天最適合吃餡兒啦！打開冰箱取出所剩不多的韭菜，有了，就做韭菜盒子吃吧！</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 說做就做，最先要做的兩件事：提前和面餳面和炒雞蛋碎晾涼。</b></p><p class="ql-block"><b> 盛出100克普通面粉和75克清水，用筷子繞面，撤出筷子加蓋餳面。</b></p><p class="ql-block"><b> 取3個(gè)雞蛋打入小盆兒打散，起鍋熱油將雞蛋液炒成雞蛋碎，盛入拌餡兒大碗中自然晾涼。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 韭菜洗凈切末，盛入盤中備用，待到雞蛋碎降至常溫時(shí)加入韭菜末，加入適量鹽和香油拌勻即可。</b></p> <p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b> 把餳面到位的賞閱軟面移至面板，添加薄面揉面。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 把面團(tuán)抻長。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 分成4份。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 分別揉成小圓劑子餳面片刻（加蓋保鮮膜等防止風(fēng)干）。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 取一個(gè)面團(tuán)，搟成薄皮。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 添加餡兒料。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 把面皮對(duì)折捏緊封口。依次全部做好。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">就用炒菜鍋烙韭菜盒子，烙至兩面微黃即可出鍋盛入盤中。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 烙完了就剩3個(gè)了。是因?yàn)橛幸粋€(gè)露餡兒了，嘗了一口，太香了，不知不覺的就不見了蹤影。??</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 自己就別熬粥了，用開水沖泡黑芝麻糊，稀干搭配一下吧。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 我一個(gè)人的簡午餐~</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">韭菜盒子</b><b>加</b><b style="font-size:22px;">黑芝麻糊。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">~~~感謝您的光臨~~~</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">.</p>