<p class="ql-block">雜記之明明白白吃荔枝</p><p class="ql-block"> 荔枝熟了,荔枝紅了,后山的荔枝歡迎校友回來采摘,這是召喚畢業(yè)學(xué)子的熱情,也是鼓勵在校學(xué)弟們的號角:畢業(yè)的學(xué)子帶著校園后的飽滿在不同的崗位盡職盡責(zé),是成熟的奉獻(xiàn);在校的學(xué)子,向著榜樣,奮發(fā)努力,力爭早日“紅了”“熟了”,去完成時代的賦予的使命。</p><p class="ql-block"> 荔枝熟了,先讀讀張曲江的《荔枝賦》,看看唐代荔枝的際遇:“南海郡出荔枝焉。每至季夏,其實(shí)乃熟,狀甚瓊詭,味特甘滋,百果之中,無一可比。余往在西掖,嘗盛稱之,諸公莫之知,而固未之信。唯舍人彭城劉侯,弱年累遷,經(jīng)屆南海,一聞斯談,倍復(fù)喜嘆,以為甘旨之極也。又謂龍眼凡果,而與荔枝齊名。魏文帝方引蒲桃及龍眼相比,是時二方不通,傳聞之大謬也。每相顧閑議,欲為述而世務(wù)卒卒,此志莫就,及理郡暇日,追敘往心。夫物以不知而輕,味以無比而疑,遠(yuǎn)不可驗(yàn),終然永屈。況士有未效之用,而身在無譽(yù)之間,茍無深知,與彼亦何以異也。因道揚(yáng)其實(shí),遂作此賦果之美者?!边@是《荔枝賦》的序,可見在盛唐早期,荔枝還沒有被朝廷重視,因此張曲江極力稱美,而且將物之美質(zhì)與人才的效用相比擬,這是真正的詩人之心呀?!独笾x》結(jié)尾是牢騷:“夫其貴可以薦宗廟,其珍可以羞王公。亭十里而莫致,門九重兮曷通;山五嶠兮白云,江千里兮清楓。何斯美之獨(dú)遠(yuǎn),嗟爾命之不逢。每被銷于凡口,罕獲知于貴躬。柿何稱乎梁侯,梨何幸乎張公。亦因人之所遇,孰能辯乎其中哉!”這就是張九齡的吶喊,是對自己才能不被重用的委屈,佳果毀于“凡口”,是何等的不幸?</p><p class="ql-block"> 唉,佳果被王公貴族重用品嘗快啖,一定會好結(jié)局嗎?張曲江若知道楊貴妃的故事,若知道后來的荔枝黑污,他一定不會再極力向朝廷進(jìn)獻(xiàn)荔枝了,也更不會用荔枝來比擬懷才不遇的仁人賢才了。不管荔枝在唐代有了脫不去的黑碼,但美味佳果,不因黑紅而被嫌棄,凡口還是不停地酣暢狂吃,官員們也暗暗品味咂摸,只有到了哀傷感嘆、抨擊時弊時才想起貴妃的荔枝故事:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!薄跋鹊圪F妃今寂寞,荔枝還復(fù)入長安?!?lt;/p><p class="ql-block"> 貴族們吃荔枝,吃的最明白的莫過于蔡襄,不僅會吃,還吃遍了不同的荔枝品種。且看他的《荔枝譜》,四庫題序這么介紹評價:“是編為閩中荔枝而作。凡七篇:其一原本始,其二標(biāo)尤異,其三志賈鬻,其四明服食,其五慎護(hù)養(yǎng),其六時法制,其七別種類?!边@才是一本讓人們明明白白吃荔枝的書,是一本真正的荔枝科普大全。但因?yàn)椴滔骞倜缓?,喜歡給朝廷進(jìn)奉地方獨(dú)特物產(chǎn),被蘇軾等人誚罵,這本書也被漫罵。四庫館臣眼光獨(dú)到,這樣稱贊說:“荔枝之有譜,自襄始。敘述特詳,詞亦雅潔......謂白樂天、蘇子瞻為荔枝傳神,君謨不及。是未知詩歌可極意形容,譜錄則惟求記實(shí)。文章有體,詞賦與譜錄殊也。”可謂辨析明白,一言中的。</p><p class="ql-block"> 蘇軾的荔枝傳神之作是什么?是《荔枝嘆》。是一首發(fā)揮舊話的詠史詩。當(dāng)時朝廷進(jìn)獻(xiàn)成風(fēng),尤其是給朝廷進(jìn)獻(xiàn)茶葉,成為當(dāng)時茶農(nóng)、隸役的公害。蘇軾借荔枝發(fā)揮,一股腦嘲諷過去,先說上瑞:“民不饑寒為上瑞”,接著就是說皇帝:“致養(yǎng)口體何陋哉”,接著就是大臣:“前丁后蔡相寵加”“洛陽相君忠孝家,可憐亦進(jìn)姚黃花。”批評了蔡襄、丁謂、司馬光等朝臣,忘記荔枝亡國教訓(xùn),胡弄皇帝忘記民愁,追求口體舒適的丑行,自然被認(rèn)為是荔枝的傳神佳品。當(dāng)然荔枝美味蘇軾也喜歡,“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人?!蹦軌蚩癯远槐辉嵅?,是何等的痛快。</p><p class="ql-block"> 后來的關(guān)于荔枝的詩歌文章,脫離不出這幾個主題,要么詠史,要么贈別,要么酣暢狂吃,要么怡情思家,各有主題,各有思緒,則大同小異而已。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)在的荔枝則又披上了新戰(zhàn)袍,跨上了新戰(zhàn)馬,不再是“五里一侯,十里一驛”的快馬加鞭了,而是乘著順風(fēng),坐著中通,追著極兔,用菜鳥們把這人家美味送至千萬個普通百姓家。更有郵政算賬說:“荔枝1.88元,郵費(fèi)12元.......總計25.8元,包郵送到家。”郵政是出了名的安全、保障,它金口一出,荔枝必達(dá),也可以說是國家驛站實(shí)實(shí)在在地為百姓“致養(yǎng)口體”,是在實(shí)實(shí)在在地助農(nóng)惠農(nóng)。</p><p class="ql-block"> 荔枝紅了,吃著荔枝,可以想著人才的委屈,可以想著貴妃軼事,可以想著文人的酣暢,也更要想著那些生產(chǎn)美味的人們,傳送美味的人們,以及能安安靜靜享受美味的我們,大家勞作,共同享受,是何等地幸福。</p>