<p class="ql-block"> 2025年6月13日上午，周口市市場(chǎng)管理局領(lǐng)導(dǎo)攜扶溝縣市場(chǎng)管理局領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨我校，對(duì)學(xué)生食堂食品安全及運(yùn)營(yíng)管理工作展開(kāi)全面檢查，我校相關(guān)負(fù)責(zé)人全程陪同。</p> <p class="ql-block"> 檢查組深入學(xué)生食堂后廚、食材儲(chǔ)存間、餐具清洗消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，仔細(xì)查看食品采購(gòu)臺(tái)賬、食材保質(zhì)期、加工操作流程、環(huán)境衛(wèi)生狀況以及從業(yè)人員健康管理等情況。在檢查過(guò)程中，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度、規(guī)范食材分類存放給予肯定，同時(shí)針對(duì)部分操作細(xì)節(jié)提出改進(jìn)建議，要求食堂進(jìn)一步優(yōu)化食品加工流程，加強(qiáng)對(duì)后廚設(shè)備的定期維護(hù)。</p> <p class="ql-block"> 周口市市場(chǎng)管理局領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，學(xué)生食堂食品安全關(guān)乎師生身體健康，學(xué)校要始終繃緊安全弦，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，持續(xù)完善食品安全管理體系。扶溝縣市場(chǎng)管理局領(lǐng)導(dǎo)也分享了食品安全監(jiān)管的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并表示將加強(qiáng)與學(xué)校的溝通協(xié)作，共同筑牢食品安全防線。</p> <p class="ql-block"> 我校負(fù)責(zé)人對(duì)檢查組提出的意見(jiàn)和建議表示衷心感謝，并承諾將迅速落實(shí)整改措施，不斷提升學(xué)生食堂管理水平，為師生營(yíng)造安全、健康、放心的用餐環(huán)境。</p>