水急/灘險(xiǎn)/魚(yú)香 <p class="ql-block"> 黃梅時(shí)節(jié)家家雨 ，青草池塘處處蛙，有約不來(lái)過(guò)夜半，閑敲棋子落燈花。</p><p class="ql-block"> 宋——趙師秀《約客》</p> <p class="ql-block"> 相對(duì)于詩(shī)人的閑適，農(nóng)人們?cè)谶@斷斷續(xù)續(xù)的雨季除了插秧，還栽紅薯?？拷蠛优赃叺娜耍故窍Ｍ@雨更大些，時(shí)間更長(zhǎng)久些。這樣 ，等水庫(kù)開(kāi)閘放洪，他們除了能一飽口福，還能抓些魚(yú)來(lái)賣(mài)錢(qián)。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 當(dāng)下，又是一年的梅雨季。穿過(guò)淅淅瀝瀝的雨絲，我仿佛又看見(jiàn)了年少時(shí)故鄉(xiāng)的大河里，那些搶魚(yú)時(shí)驚心動(dòng)魄的場(chǎng)景。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我的家鄉(xiāng)有條大河，叫掛車(chē)河。掛車(chē)河的上游是一個(gè)大型水庫(kù)。因?yàn)樗畮?kù)的里面有一座山叫掛車(chē)山，故河，依山而得名。</p> <p class="ql-block"> 水庫(kù)泄洪，去河里搞魚(yú)的方式有幾種，用網(wǎng)兜兜魚(yú)是常見(jiàn)和便捷的。這是比較大的那種網(wǎng)兜，兜口用比筷子還稍粗的鋼筋扎成圓形，口徑大的有70厘米左右，網(wǎng)兜用粗的尼龍繩編織成，網(wǎng)眼有4～5厘米見(jiàn)方。上大下小，呈漏斗狀，深度長(zhǎng)的可達(dá)一米多。手柄以成人一手握緊粗細(xì)和好握為宜。手柄選比較結(jié)實(shí)、輕便、耐腐的木料，長(zhǎng)度約一人高。</p><p class="ql-block"> 水庫(kù)泄洪的時(shí)候，帶著網(wǎng)兜去河邊，可以尋一處有利地形蹲守。一般是視眼開(kāi)闊、水流平緩、河床平坦的地段為宜，還有些水流回灣處也是不錯(cuò)的地方。也可以沿河邊走邊看，碰碰運(yùn)氣。</p><p class="ql-block"> 洪濁的河水夾雜著泥沙和枯枝爛葉，似萬(wàn)馬奔騰。你要瞪大雙眼，盯緊河面，在濁浪之間有白點(diǎn)閃爍，那準(zhǔn)是獵物無(wú)疑。</p> <p class="ql-block"> 還有一種工具，抓子。這是和種地用的大有不同，齒短，約20厘米出頭，2根齒間的間距也窄，10厘米上下。齒形略弧形內(nèi)彎，前端齒尖。手柄長(zhǎng)短粗細(xì)和網(wǎng)兜類(lèi)似，以順手和結(jié)實(shí)、輕便為宜。</p><p class="ql-block"> 用抓子抓魚(yú)有一定的危險(xiǎn)性，就有聽(tīng)到說(shuō)抓魚(yú)時(shí)傷人的。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 還有最簡(jiǎn)單最省事的，就是在河邊走走看看，運(yùn)氣爆棚的，能在岸邊或淺灘撿到魚(yú)。魚(yú)在水里翻騰昏了頭，有些魚(yú)被沖到岸邊時(shí)就跳到了岸上，還有些沖到淺灘擱了淺。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 鄰居洪大爺家有網(wǎng)兜，這個(gè)時(shí)節(jié)，他也會(huì)去看看，但貌似搞到魚(yú)的時(shí)候不多。我家沒(méi)有網(wǎng)兜，抓子倒是有一個(gè)，但就沒(méi)見(jiàn)父親去過(guò)。每次，我看見(jiàn)洪大爺打把傘，背著網(wǎng)兜出門(mén)，就羨慕大爺家的孩子。他們爸爸去了，總是有點(diǎn)希望的。</p> 水急 <p class="ql-block"> 我也在這個(gè)時(shí)候去過(guò)，赤手空拳，幻想著能不能撿到一條魚(yú)。河里放下來(lái)的水流量，依當(dāng)時(shí)和后面天氣來(lái)調(diào)控。如果后面，或者后一兩天都還有大的暴雨，水流量會(huì)加大。因?yàn)楹用鎸挘话闱闆r下在水里，你用力，是站得住腳的。水急的地方，怕站不住，用手中的魚(yú)具做個(gè)支撐。</p> <p class="ql-block"> 我站在一個(gè)高一點(diǎn)的河堤向下看，雨過(guò)天晴，在一片開(kāi)闊相對(duì)平緩的地段，水里站著不少人。有拿網(wǎng)兜的，有提著抓子的，散落在各處。離得近的人，聊著天，還有些人，在漫不經(jīng)心的抽著煙。但所有人的目光，都盯著那片水面。</p> <p class="ql-block"> 陽(yáng)光下，有白色的斑點(diǎn)隨著水流在不停的閃爍?！坝恤~(yú)！快！”</p><p class="ql-block"> 說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快！附近的人們從四面八方向白點(diǎn)奔去。水流湍急，腳步奔騰，水花四濺，各種漁具揮舞。吶喊聲，伴隨著岸邊看熱鬧人的起哄聲，響徹云霄。</p><p class="ql-block"> 魚(yú)在激流里忽上忽下、若隱若現(xiàn)。大家追著魚(yú)，用網(wǎng)兜的，不停重復(fù)操作；用抓子的，瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，果斷出擊！</p><p class="ql-block"> 一通操作猛如虎，結(jié)果大多白辛苦！</p><p class="ql-block"> 河里的石頭有苔蘚，很滑。抓魚(yú)的人，大多穿一些舊的解放鞋。在激烈的奔跑和競(jìng)奪中，踉蹌著，摔倒在水里也是司空見(jiàn)慣。更有甚者，用抓子的，傷到別人或者自己的，真是得不償失！</p><p class="ql-block"> 就有聽(tīng)到說(shuō)用抓子挖到別人腳的，想想都不寒而栗！</p><p class="ql-block"> 抓魚(yú)也是要點(diǎn)運(yùn)氣的。先跑到的，未必就能抓住，你算不好魚(yú)的準(zhǔn)確位置，等你跑到，說(shuō)不準(zhǔn)早就沖遠(yuǎn)了。還有，你到的時(shí)候，魚(yú)也未必剛好浮出水面。但是，先人一步，追著魚(yú)跑，機(jī)率總是大些。</p><p class="ql-block"> 搶到的，以勝利者的姿態(tài)得意洋洋。沒(méi)搶到的，有的憤憤不平，有的搖頭嘆息，有熟識(shí)的，不甘心的道聲恭喜。大家都卯足勁，時(shí)刻準(zhǔn)備投入到下一場(chǎng)戰(zhàn)斗。</p> <p class="ql-block"> 搶魚(yú)的場(chǎng)面驚險(xiǎn)刺激，堪比一場(chǎng)免費(fèi)的大戲，吸引著附近的人們前去觀看。有個(gè)人對(duì)此樂(lè)此不疲，他就是我們當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牟每p師傅。在我的一篇《烙印》的小文中有提及這位師傅。</p><p class="ql-block"> 他帶著徒弟出工。聽(tīng)說(shuō)水庫(kù)要泄洪，就急急裁好衣服，讓徒弟縫制，自己甩手就去看熱鬧了。那時(shí)裁縫師傅不多，像他這樣手藝好的更是難得，故而東家雖心中不快，卻也是不好明說(shuō)。</p> <p class="ql-block"> </p> 灘險(xiǎn) <p class="ql-block"> 有一年這個(gè)雨季的某一個(gè)夜晚，我正在家吃晚飯。有人急急推門(mén)進(jìn)來(lái)，就著昏黃的燈光，我一看這老人我認(rèn)識(shí)，他是住隔壁村莊的，我二叔的丈人。</p><p class="ql-block"> 這個(gè)老人依輩份我要叫外公。老人身體硬朗，嗓音洪亮。80多還能犁田、打耙。經(jīng)常穿個(gè)黑色大襖，腰間系根寬的布帶，頭上戴頂黑色的猴帽。</p><p class="ql-block"> “不得了！大哥哥！”</p><p class="ql-block"> 他叫我父親，這是按他女婿的稱(chēng)呼。父親放下手中的酒杯，關(guān)切的看著他。</p><p class="ql-block"> “我小家順（他唯一兒子的名字）去挖魚(yú)，在河灘上回不來(lái)了！”老人習(xí)慣叫兒子前面加個(gè)小字，其實(shí)他的孫子比我大。</p><p class="ql-block"> “那怎么辦呀？！”父親也跟著急起來(lái)。父親雖是農(nóng)活的一把好手，但這種突發(fā)事件顯然超出了他的預(yù)期和應(yīng)對(duì)的能力。</p><p class="ql-block"> “找人，找水性好的人帶粗麻繩過(guò)去，綁在家順腰上，把人拽回來(lái)。再把人去水庫(kù)，叫人關(guān)閘，就是不關(guān)閘，也不能加流量了！”</p><p class="ql-block"> 我不知道這個(gè)老人在這種緊急關(guān)頭怎么會(huì)思路如此清晰。一定也是有人給他出了主意。</p><p class="ql-block"> 雨很大，沒(méi)有停歇之勢(shì)，讓人不免有些擔(dān)心。要是跑水庫(kù)的人沒(méi)到就加流量了怎么辦呀！</p><p class="ql-block"> 危險(xiǎn)不言而喻。人在沙丘只是權(quán)宜之計(jì)，隨著上游水流量加大，沙丘會(huì)被沖刷消逝或者被水淹沒(méi)。幸好被困者讓人帶了口信回來(lái)，老父親才火急火燎四處求救。另外，救援要用到的粗麻繩也很多，因?yàn)槲覀兡抢镉泻芏嗳嗽谒畮?kù)接柴販賣(mài)，麻繩是綁車(chē)的必要工具。</p><p class="ql-block"> 父親急急隨老人一起，再去叫人。人多，好辦事。</p> <p class="ql-block"> 營(yíng)救很成功?？梢韵胂筮@個(gè)過(guò)程很驚險(xiǎn)。人被困在沙灘回不來(lái)，一是天漸黑，視線和方向感都不好；二是此處水急，被困者覺(jué)得危險(xiǎn)系數(shù)大，故而不敢輕易回程；三是雨大，上游加了流量。帶繩過(guò)去的人，除了水性要好，膽大心細(xì)，還要有救援的經(jīng)驗(yàn)。否則，不但救人不成，還會(huì)把自己陷入危險(xiǎn)之中。</p> <p class="ql-block"> 后來(lái)從父親的口中得知，眾人打著手電筒，把麻繩在救援者的腰間系緊，要在被困者的斜對(duì)面上面些下水，順流游過(guò)去。解下繩索，系緊被困者，但是繩要預(yù)留一個(gè)足夠的長(zhǎng)度，為自己回程提供案全保障。</p><p class="ql-block"> 眾人合力 ，把被困者拉回，再拉回救援的人。估計(jì)這個(gè)渾濁的河水，家順舅舅少不得要喝幾口。</p> <p class="ql-block"> </p> 魚(yú)香 <p class="ql-block"> 那時(shí)，大姐剛結(jié)婚不久。大姐夫家就在河邊不遠(yuǎn)。他家有4兄弟，加上他父親，簡(jiǎn)直就是抓魚(yú)小分隊(duì)。</p><p class="ql-block"> 4兄弟除了老大成家，其余都還沒(méi)有著落。趁這個(gè)機(jī)會(huì)，干娘（姐夫媽媽?zhuān)┮獙?duì)新親家好好表現(xiàn)一下，一來(lái)表示友好，二來(lái)也顯示家庭和美，為后面其他兒子說(shuō)親攢個(gè)好名聲。</p><p class="ql-block"> 干娘使個(gè)小弟過(guò)來(lái)傳信，讓我和小叔兩家人都過(guò)去吃魚(yú)。盛情難卻，我和父母加堂弟家3口人一起浩浩蕩蕩去姐夫家做客。</p><p class="ql-block"> 還沒(méi)到姐夫家門(mén)口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到一股魚(yú)香味。水庫(kù)里面清水養(yǎng)大的魚(yú)，個(gè)頭大，體型健碩，膚色飽滿，非外面池塘的魚(yú)可比。</p><p class="ql-block"> 干娘和大姐在廚房忙活。抓魚(yú)小分隊(duì)今天收獲滿滿。抓來(lái)的大多是鰱魚(yú)，攤了一地 。從鰓紅的印記可以看出這些魚(yú)都是剛剛抓到的，新鮮得很。有條大的有近一人長(zhǎng)，是老三的戰(zhàn)利品。其它大小不等，但至少都是3斤以上。</p><p class="ql-block"> 把魚(yú)頭都取下來(lái)，用大鍋熬煮。除了油鹽，不加任何調(diào)料，純天然。魚(yú)湯熬制后泛出奶白色，在面上結(jié)一層薄薄的皮。魚(yú)肉酥爛細(xì)嫩，看著讓人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block"> 煮好的魚(yú)頭用大的容器盛上桌，魚(yú)香四溢。頃刻間觥籌交錯(cuò)，笑語(yǔ)滿堂。吃魚(yú)、喝湯，鮮美至極。</p><p class="ql-block"> 酒足飯飽、歸去時(shí)，干娘不忘每家又挑上兩條上好的帶上，這魚(yú)香，又延綿到了數(shù)里之外。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 又一年水庫(kù)泄洪季，人們像往常 一樣充滿著期待。待奔赴到戰(zhàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)今年的魚(yú)明顯少了。原來(lái)，是靠近水庫(kù)上游的人在河中設(shè)了攔網(wǎng)，攔住了部分沖下來(lái)的魚(yú)。他們?cè)诤樗疀](méi)有到來(lái)之前，把這種近1人高的尼綸大網(wǎng)向河中間伸出一段，打樁牢牢固定住。</p><p class="ql-block"> 等到魚(yú)被沖下來(lái)，攔在網(wǎng)里，撿回來(lái)就可以，如此抓魚(yú)，效率大增。</p><p class="ql-block"> 設(shè)網(wǎng)的還不止一家。如此下來(lái)，下游只有漏網(wǎng)之魚(yú)。僧多粥少，人們不免憤憤不平，大呼上游人不仗義。</p><p class="ql-block"> 攔網(wǎng)抓魚(yú)，事半功倍。抓的魚(yú)太多，多達(dá)千斤以上。這魚(yú)一多，也不好處理，只好賤賣(mài)。縱如此，也有一筆可觀的收入。</p> <p class="ql-block"> 再到后來(lái)，水庫(kù)增設(shè)了發(fā)電站，細(xì)水長(zhǎng)流，庫(kù)容也更加精準(zhǔn)調(diào)控。又在泄洪口設(shè)置攔網(wǎng)，能沖下來(lái)的魚(yú)就更少了。漸漸的，這大河之上，飛奔搶魚(yú)的場(chǎng)景消逝于歲月的煙塵之中。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 濁浪滔天，勇者無(wú)畏。那一個(gè)個(gè)在激流中跳躍、奔跑的身影，那貼身肉搏的險(xiǎn)向環(huán)生，那激情燃燒的酣暢淋漓，那霸氣的怒吼，開(kāi)懷大笑，面帶水珠的笑容，都深深的印在了我的心底，成為永不磨滅的記憶。</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 增補(bǔ)：今晨驚悉復(fù)旦大學(xué)詩(shī)社第七任社長(zhǎng)，詩(shī)人海子的同鄉(xiāng)，安慶懷寧著名詩(shī)人甘偉先生意外離世。他的《黃梅雨季》感動(dòng)無(wú)數(shù)人，而我的這篇小文也和黃梅雨季有關(guān)。不知先生是否和我一樣、對(duì)“黃梅”二字，倍感親切。因?yàn)猷l(xiāng)音飄黃梅。今附上，以作緬懷。</p><p class="ql-block"> 《黃梅雨季》</p><p class="ql-block">黃梅雨季里有一個(gè)女孩想回到她的北方去</p><p class="ql-block">當(dāng)梅子在南方的雨中熟透了的時(shí)候</p><p class="ql-block">女孩的思念也完完全全地熟透了</p><p class="ql-block">她倚在被雨打濕的窗臺(tái)上</p><p class="ql-block">一遍一遍地想她的北方</p><p class="ql-block">想她藍(lán)瑩瑩的北方</p><p class="ql-block">想她白閃閃的北方</p><p class="ql-block">想她紅彤彤的北方</p><p class="ql-block">她的思緒像窗外的雨線一樣急促而又綿長(zhǎng)</p><p class="ql-block">雨打濕了她的頭發(fā)</p><p class="ql-block">于是她的頭發(fā)變成了一掛波光粼粼的瀑布</p><p class="ql-block">雨打濕了她的眼睛</p><p class="ql-block">于是她的眼睛使明凈的天鵝湖也黯然失色</p><p class="ql-block">她湖藍(lán)色的裙子在南方的晨風(fēng)中無(wú)比輕柔地飄動(dòng)</p><p class="ql-block">她老是把她的裙子想象成一張湖藍(lán)色的帆</p><p class="ql-block">而她就乘著這張帆</p><p class="ql-block">飄過(guò)高山飄過(guò)大海</p><p class="ql-block">飄回北方去</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃梅雨季里有一個(gè)女孩想回到她的北方去</p><p class="ql-block">于是南方在一霎時(shí)失去了所有的魅力</p><p class="ql-block">于是有一個(gè)南方少年永遠(yuǎn)地失望了</p><p class="ql-block">他失望是因?yàn)樗肋h(yuǎn)不能成為她的北方</p><p class="ql-block">他在這個(gè)黃梅雨季的每一個(gè)早晨每一個(gè)黃昏</p><p class="ql-block">倚在同樣被雨打濕的窗臺(tái)上</p><p class="ql-block">想那些屬于北方的故事</p><p class="ql-block">想那個(gè)能成為她的北方的人</p><p class="ql-block">想北方北方北方北方</p><p class="ql-block">于是這個(gè)黃梅雨季分外纏綿</p><p class="ql-block">于是在這個(gè)黃梅雨季里成熟的梅子</p><p class="ql-block">都有一絲</p><p class="ql-block">除不掉的苦澀</p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5dsy7ape" target="_blank">蛇年說(shuō)蛇——有感于三亞美女死于蛇毒</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5dq0sczs" target="_blank">房東臉譜——說(shuō)說(shuō)那些年我的房東系列之一</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5dtps7z7" target="_blank">房東臉譜——說(shuō)說(shuō)那些年我的房東系列之二</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5dmdywrx" target="_blank">風(fēng)吹麥浪涌/又聞艾草香</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5di1hvnp" target="_blank">簌簌衣巾落棗花/夢(mèng)依舊/人在天涯</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5da01lsj" target="_blank">航舟/杭州</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5cw2yb36" target="_blank">以愛(ài)之名</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5c5toxr8" target="_blank">老父.老屋</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5d4behuc" target="_blank">父與子/一場(chǎng)塵世的羈絆與偎依</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5d0917zq" target="_blank">穿越杭城只為/見(jiàn)你一面</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5cyg5wu6" target="_blank">網(wǎng)事悠悠</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5a69k654" target="_blank">冬日，我為母親添床厚被</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5ctfzssh" target="_blank">再說(shuō)母親</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5csedc45" target="_blank">童心囧事</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5cdh6xj6" target="_blank">烙印</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5cofebak" target="_blank">雪 /融了鎧甲</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5ck1lztt" target="_blank">閑話百家茶飯</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5c2lmbel" target="_blank">閑話微信朋友圈</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5e2l9cgq" target="_blank">半山牽牛聽(tīng)雨/望宸佳閣紫煙</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/5bxstn7n" target="_blank">一樣的臨馬和不一樣的臨馬</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/58x67ymk" target="_blank">鏖戰(zhàn)三番 決勝嘉馬</a></p> <p class="ql-block"><a href="http://www.h-ceramic.com.cn/56fcyrhs" target="_blank">行者無(wú)僵—</a></p>