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2025·京城祝壽記

洪奕

<p class="ql-block">1、《風(fēng)物變幻京漢路》</p><p class="ql-block">在漢口登上北去的復(fù)興號智能動(dòng)車。</p><p class="ql-block">車輛以超300公里的時(shí)速風(fēng)馳電掣般地駛過兩大平原:江漢及華北平原并跨過兩條華夏母親河:長江和黃河。</p><p class="ql-block">車窗外的景致由南到北漸次顯現(xiàn)出變化。</p> <p class="ql-block">從窗外江漢水鄉(xiāng)的汪洋大湖……</p> <p class="ql-block">進(jìn)到鄂豫皖交界的大別和桐柏山麓。</p> <p class="ql-block">從河南南部已成熟待割的金黃麥田……</p> <p class="ql-block">到河北北邊還是綠茵茵的田野。</p> <p class="ql-block">在鄭州穿過了黃沙彌漫的沙塵暴,臨近京都時(shí)卻又是清澈透亮的藍(lán)天白云。</p><p class="ql-block">國家真大,南方北方的風(fēng)貌各不相同。</p> <p class="ql-block">2、《京都五月天》</p><p class="ql-block">往年京城初夏的這幾天,會(huì)是比“火爐”重慶更熱的酷暑。沒想到這次我們來的時(shí)候,迎接我們的卻是一種“秋高氣爽”的美好,讓我們享受到的是北方秋天的味道,就連這次住的地方也叫“格蘭云天大酒店”。</p><p class="ql-block">一切都是天意。</p> <p class="ql-block">3、《給姨媽拜大壽》</p><p class="ql-block">自母親42年前的1983年離世后,姨媽們就在我心中被當(dāng)成了母親般的存在。再后來,隨著其他姨媽和舅舅相繼離世,最小的五姨和舅娘就成了娘家人的代表和符號。</p><p class="ql-block">記得五姨在20年前過70歲(圖1)和10年前過80歲時(shí)(圖2),我都曾專程來京拜壽。看著這些老照片,仿佛一切就發(fā)生在昨天。凝視照片上老一輩們一個(gè)個(gè)漸漸離去,不免感嘆歲月的無情流逝和蒼白無力。</p><p class="ql-block">又是一個(gè)十年,今年是五姨的九十歲大壽。來給她老人家拜壽,是我們這次來京的最主要目的。</p><p class="ql-block">5月18日注定是個(gè)難忘的日子,吳家至愛親朋們歡聚一堂,一起恭祝親愛的五姨生日快樂!我們今天寄望五姨福如東海、壽比南山,更期待十年后的百歲之約。</p><p class="ql-block">喜慶的日子,特賦詩一首, 謹(jǐn)作賀禮:</p><p class="ql-block">《七絕·賀五姨九十壽辰》</p><p class="ql-block">韶光九十吐芬芳,</p><p class="ql-block">福壽綿長看夕陽。</p><p class="ql-block">東海南山舒鳳翅,</p><p class="ql-block">百齡鶴舞喜瞻望。</p><p class="ql-block">20250518凌晨作于</p><p class="ql-block">北京格蘭云天大酒店</p> <p class="ql-block">20年前的2015年,五姨在京過七十大壽。</p> <p class="ql-block">10年前的2015年,五姨在京過八十大壽。</p> <p class="ql-block">此次是2025年5月18日,五姨在京過九十大壽。</p> <p class="ql-block">精神矍鑠的壽星。</p> <p class="ql-block">壽宴席設(shè)亮馬河會(huì)議中心</p> <p class="ql-block">鮮花、百壽圖和生日蛋糕,賀辭,祝福和生日歌,所有有關(guān)生日的元素都不能缺少!</p> <p class="ql-block">4、《我的兄弟姐妹》</p><p class="ql-block">我母親一共有四個(gè)姐妹和兩個(gè)兄弟,除我小舅舅英年早逝外,在其余五家里屈指算來,我的表兄弟姐妹大約也有十來個(gè)。不過因每家天各一方。那個(gè)年代又交通不便,所以表兄弟姐妹從小到大難得一見。北方的幾位表弟妹我是二十多歲后才第一次謀面。</p><p class="ql-block">老話說:“一輩親,二輩表,三輩四輩認(rèn)不到?!笨晌覀冞@幫兄弟姐妹自從一見面,就有一種自然的親近感和默契??梢哉f我們不是親兄弟勝似親兄弟。這也許就是所謂的“血濃于水”吧!</p><p class="ql-block">其次、我們這幫兄弟姐妹也許是受到家庭的熏陶和影響,在談吐認(rèn)知和待人接物上常有相同的見地和相似的觀點(diǎn)。這也許就是“家訓(xùn)遺傳”吧!</p><p class="ql-block">另外、我們這幫兄弟姐妹自打相互認(rèn)識之后,有機(jī)會(huì)就會(huì)聚在一起??赡苁茄}相連,使得性格相通。我們見面之后有說有笑熱熱鬧鬧,兄弟姐妹在一起真的好像一臺(tái)戲。這也許就是“家風(fēng)傳承”吧!</p><p class="ql-block">這次在北京用“五姨搭臺(tái)、眾人唱戲”來形容。這幫平均年齡已是花甲之年的兄弟姐妹們紛紛上臺(tái),唱出了一出大戲。</p><p class="ql-block">期待我們兄弟姐妹后面繼續(xù)上演更加精彩的川劇、評劇、瓊劇、黃梅戲……</p><p class="ql-block">《七律·感懷》</p><p class="ql-block">亂云相隔夢常念,</p><p class="ql-block">家山脈牽情長綿。</p><p class="ql-block">難忘沱水辭故土,</p><p class="ql-block">猶記四海敘新篇。</p><p class="ql-block">曾經(jīng)青鬢同攜手,</p><p class="ql-block">今后銀發(fā)仍比肩。</p><p class="ql-block">珍惜余程多聚首,</p><p class="ql-block">暖心記憶耀中天。</p> <p class="ql-block">5、《祈福紅螺寺》</p><p class="ql-block">地處京郊懷柔的紅螺寺始建于東晉時(shí)期,距今已經(jīng)有1600年多的歷史。在清代時(shí)期是皇家祈福之地,康熙、乾隆和慈禧太后都曾到過這里。紅螺寺是歷代佛家圣地,也是京華氣功的發(fā)源地,素有“北京第一剎”之稱。</p><p class="ql-block">紅螺寺是信眾心中最有名的祈福圣地之一。據(jù)稱到紅螺寺去求姻緣和求子嗣是最靈驗(yàn)的,其靈驗(yàn)程度可與佛教名山普陀山比肩。所以佛界流傳有“南有普陀,北有紅螺”之說。</p><p class="ql-block">游覽紅螺寺必看“紅螺寺三絕”,即:御竹苑、雌雄銀杏和紫藤寄松。(圖7~9)</p> <p class="ql-block">6、《紅螺寺祈福攻略》</p><p class="ql-block">紅螺寺不愧是“京北第一古剎”,有著“南有普陀,北有紅螺”的美譽(yù)。一進(jìn)入寺廟,就能看到煙霧繚繞,善男信女們紛紛焚香許愿,香火真的超旺。據(jù)說這里求姻緣、求子嗣特別靈驗(yàn),怪不得每天都有好多人千里迢迢趕來。</p><p class="ql-block">到紅螺寺如何拜佛祈福呢?</p><p class="ql-block">A、求姻緣:</p><p class="ql-block">路線:御竹林-紅螺池-天王殿-大雄寶殿-三圣殿-觀音殿。</p><p class="ql-block">不用請香,寺院都準(zhǔn)備了,每個(gè)殿前都能領(lǐng)三柱清香。許愿要提前想好(包括個(gè)人信息,另一半的越詳細(xì)越好)。</p><p class="ql-block">朝順時(shí)針方向拜。拜完可以去旁邊的流通處請紅色“許愿帶”(20元一對),到大雄寶殿西側(cè)的銀杏樹上將“許愿帶”懸掛(女的掛雄樹,男的掛雌樹)。</p><p class="ql-block">B、求子:</p><p class="ql-block">路線:西路-觀音路步行上山-途徑33座觀音。這些觀音要一路走一路拜。沿路信徒們送的錦旗可見紅螺寺的靈驗(yàn)。</p><p class="ql-block">紅螺寺不僅能讓你感受濃厚的佛教文化氛圍,還能欣賞到絕美的自然風(fēng)光,再加上周邊的美食,真的是一次完美的出游。</p> <p class="ql-block">7、《慕田峪下虹鱒魚》</p><p class="ql-block">去了懷柔,必吃的就是虹鱒魚。在我看來,去慕田峪順通虹鱒魚養(yǎng)殖中心吃魚是不二之選。順通虹鱒魚餐廳位于慕田峪長城山腳下,環(huán)境優(yōu)美景色宜人,像個(gè)大公園。餐廳依附國家級鮭鱒魚良種繁育基地,采用慕田峪源頭山泉活水飼養(yǎng)。水質(zhì)優(yōu)良,魚肉鮮美。肉眼可見。魚池衛(wèi)生條件優(yōu)良。魚是現(xiàn)釣、現(xiàn)撈、現(xiàn)稱、現(xiàn)殺,現(xiàn)做;還可以點(diǎn)殺。</p><p class="ql-block">本次用餐,主題是虹鱒魚。我用魚竿釣了一會(huì)沒釣上魚來,只好叫老板直接拿網(wǎng)撈上來三條魚。這三條魚我們?nèi)N吃法:一條金色的虹鱒魚選擇做生魚片,另一條做烤魚,還有一條則搞成紅燒魚。</p><p class="ql-block">眾所周知,只有鮮凈的魚才可以做生魚片。而虹鱒魚對水質(zhì)要求很高,滿足相應(yīng)要求。虹鱒魚生魚片魚肉鮮嫩,肉質(zhì)Q彈爽滑,冰涼爽口,配上醬油和芥末,味道堪稱一流,不亞于日料店,值得品嘗。</p><p class="ql-block">烤虹鱒魚是游客到順通必點(diǎn)的招牌菜,號稱懷柔烤魚的天花板。肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí)的虹鱒魚肉,配上孜然和辣椒調(diào)料,加上炭火燒烤,外焦里嫩,十分入味,味道獨(dú)特,鮮香撲鼻。</p><p class="ql-block">相對前面兩道虹鱒魚而言,紅燒虹鱒魚就顯得比較一般。按照我們重慶人的想法,最好是把這條虹鱒魚烹飪成麻辣魚或是酸菜魚,那才安逸。</p><p class="ql-block">除了虹鱒魚,順通餐廳的山里野菜也不容錯(cuò)過。野菜的食材都是從附近山上直接采摘,主打一個(gè)原生態(tài)。野菜清爽可口,帶著自然的清香,吃起來那叫一個(gè)爽口解膩,感覺把整個(gè)春天都吃進(jìn)了嘴里。</p><p class="ql-block">東道主十分熱情,除了虹鱒魚和山野菜,還點(diǎn)了一大桌菜。最后吃不完,此時(shí)只怪胃太小。</p> <p class="ql-block">8、《不到長城亦好漢》</p><p class="ql-block">在順通吃過虹鱒魚,便在附近四處走走,以消消食。發(fā)現(xiàn)山村這幢被滿墻怒放的薔薇花裝扮得美不勝收依山而建的別墅(圖1~3)。薔薇花開得極繁茂旺盛,整面墻都被包裹住,只有窗前留有些許空白。若是在屋內(nèi),一開窗就是沁人心脾的花香,這是何其令人開心快樂的享受。從滿墻薔薇可知,房主人是極懂享受生活的人。</p><p class="ql-block">屋后有一條小路向山上延伸,路旁的警示牌告誡游客:前面是未開放長城,禁止攀登!餐廳老板告訴我,沿這條路往上走約半小時(shí),可達(dá)聞名遐邇的“箭扣長城”(圖2~4)。箭扣長城因整段長城蜿蜒形如滿弓扣箭而得名。箭扣長城是明代萬里長城最著名的險(xiǎn)段之一。更是是眾多長城迷心中最向往的圣地。箭扣長城最大的特色就一個(gè)字“野”。這個(gè)野字,一說它是不收門票的“野長城”;二說它的氣勢“雄偉且狂野”。</p><p class="ql-block">因時(shí)間、氣候、年齡、環(huán)境和身體狀況等多種因素的影響,我本無攀登箭扣長城的打算。不過,當(dāng)我離箭扣長城如此之近,而不能親臨,心里不免有一種悵然若失的感覺。</p><p class="ql-block">只得在箭扣的半山腰轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),欣賞北方山巒的巍峨壯麗風(fēng)光。雖然不能上到箭扣長城之上,但能夠仰視箭扣峰嶺的崢嶸、壯闊和雄偉(圖7~9),一股豪氣不禁油然而生。</p> <p class="ql-block">9、《山中無題》(視頻)</p> <p class="ql-block">10、《船游雁棲湖》</p><p class="ql-block">雁棲湖,一個(gè)非常有詩意的地方。雖早有所聞,我今日終得見其真容。</p><p class="ql-block">雁棲湖位于京北的燕山腳下。當(dāng)年詩人白居易曾用“風(fēng)翻白浪花千片,雁點(diǎn)青天字一行”贊美過雁棲湖的秀美風(fēng)光。2014年亞太經(jīng)合組織APEC領(lǐng)導(dǎo)人非正式會(huì)議就在雁棲湖召開。</p><p class="ql-block">所以說雁棲湖以其美麗自然景觀和豐富文化底蘊(yùn)成為了許多游人心中的理想旅行地。無論是享受湖光山色的自然景觀,還是尋覓燕京歷史文化,雁棲湖都能為游人提供一次難忘的旅行體驗(yàn)。</p><p class="ql-block">我們用了半天時(shí)間,從“日出東方”大廳中穿過,頂著太陽徒步走過大壩。臨近端午,有好幾條龍舟正在湖中訓(xùn)練。來到碼頭,登上游船圍繞雁棲島一周環(huán)游。初夏的雁棲湖,滿眼的瑩瑩綠意,波光粼粼的湖面超級治愈。至太陽西下,我們盡興而歸。</p><p class="ql-block">朋友,請來北京懷柔雁棲湖,感受山水間大自然的魅力,享受愉快的夏日時(shí)光吧!</p> <p class="ql-block">11、《蕩舟湖上》(視頻)</p> <p class="ql-block">12、《童心遙在杏花村》</p><p class="ql-block">從懷柔回來的這個(gè)夜晚注定是我們兄弟姐妹們的歡樂之夜。</p><p class="ql-block">中午的虹鱒魚都還沒消化,晚上郝總又安排京城著名山西菜館“杏花村酒家”。此時(shí)胃里只裝得下幾杯五糧液。話說回來,山西面食確實(shí)美味。</p><p class="ql-block">正是幾杯五糧液酒下肚后,原來還正襟而坐的一幫資深帥哥美女們,不顧壽星和老輩子在場,紛紛離座,放肆地在包間里展示各種夸張的姿勢、動(dòng)作、舞蹈和造型,活生生地把一臺(tái)宴席變成了一場聯(lián)歡會(huì)。</p><p class="ql-block">這群大多已過花甲之年的人依然懷有一顆少兒般的心。真是:心態(tài)年輕者每天都過兒童節(jié)。</p> <p class="ql-block">13、《致敬,車道溝!》</p><p class="ql-block">事先我并不知道郝總會(huì)選擇走這條路,也許是為了照顧我,郝總就開車走車道溝這條路。當(dāng)我看到“香格里拉酒店”的牌子,就知道已經(jīng)離車道溝不遠(yuǎn)了。</p><p class="ql-block">搞兵器的人可以說沒幾個(gè)人不知道北京海淀車道溝的。</p><p class="ql-block">當(dāng)年,部機(jī)關(guān)在釣魚臺(tái)對面的三里河44號,我借住在車道溝宿舍。上下班大多時(shí)候是坐部里的通勤車。有時(shí)有事或睡過了頭也騎自行車。不論坐車或是騎車沿途要經(jīng)過紫竹園、二里溝、甘家口、月壇街等地。那幾年除了見識了北京的美景和美食,也領(lǐng)教了北京春天的沙塵和揚(yáng)絮、夏天的驕陽、秋天的舒適和冬天的寒冷。</p><p class="ql-block">后來兵總從三里河搬到車道溝10號,我也隨之從兵總科技局轉(zhuǎn)到了兵裝科質(zhì)部。在機(jī)關(guān)工作和生活的那些年。得到眾領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的指導(dǎo)、支持和幫助,也結(jié)交了許多朋友。即使后來離京回渝,和一些朋友依然保持著聯(lián)系至今。</p><p class="ql-block">車道溝10號院,陪伴了我那段時(shí)光的青春和夢想,也曾經(jīng)見證了我的事業(yè)和進(jìn)步。</p><p class="ql-block">在近古稀之年再次走近這棟樓的時(shí)候,往事歷歷在目,撲面而來??吹礁浇@些熟悉的地方,不但倍感親切而且非常激動(dòng)。諸多滋味交織在一起涌上心頭,令人不禁百感交集。</p><p class="ql-block">車就這樣從車道溝10號院門口急駛而去,我用致敬的目光看著車道溝與我擦身而過。遺憾的是這一切都只在數(shù)秒內(nèi)發(fā)生,瞬間已在身后,就如同我的人生一樣……</p><p class="ql-block">致歉之語:若有北京老友見到此帖,懇請?jiān)徥ФY:</p><p class="ql-block">這次到京,只為拜壽。</p><p class="ql-block">來去匆匆,無暇謁見。</p><p class="ql-block">敬請諒解,老夫無禮。</p><p class="ql-block">謹(jǐn)此致歉。后當(dāng)賠罪!</p> <p class="ql-block">14、《四言·夏天看冬奧》</p><p class="ql-block">二零二二,正逢瘟疫,</p><p class="ql-block">開次盛會(huì),權(quán)當(dāng)沖喜。</p><p class="ql-block">三年過后,來尋記憶,</p><p class="ql-block">門頭溝中,僅剩遺跡。</p><p class="ql-block">首鋼涅槃,令人唏噓,</p><p class="ql-block">共向未來,新生天地。</p><p class="ql-block">一座城市,兩屆奧運(yùn),</p><p class="ql-block">夏冬都有,實(shí)屬不易。</p> <p class="ql-block">15、《首鋼園CityWalk》</p><p class="ql-block">“首都鋼鐵”始建于上世紀(jì)的1919年,前身是龍煙鐵礦公司。它見證了中國工業(yè)從近代到現(xiàn)代的滄桑巨變。</p><p class="ql-block">自首鋼搬遷至唐山曹妃甸,如今的首鋼園在2022冬奧會(huì)之后華麗轉(zhuǎn)身,就像一座時(shí)空折疊的魔方,鋼鐵森林與未來科技在此交匯,可說是廢墟工業(yè)風(fēng)和賽博未來感相互碰撞的天花板,非常出片。</p><p class="ql-block">首鋼園是一個(gè)既能讓你觸摸歷史,又能讓你感受現(xiàn)代活力的地方。無論是工業(yè)風(fēng)的建筑、美麗的自然景觀,還是豐富多彩的文化活動(dòng),都讓人陶醉其中。一定要來首鋼園打卡呀,感受它獨(dú)特的歷史人文魅力。</p> <p class="ql-block">16、《京味聚寶源》</p><p class="ql-block">按北京當(dāng)?shù)厝说恼f法,來北京旅游能吃上一頓涮羊肉,等于沒白來。請外地朋友吃涮鍋在北京是一種高檔禮儀。就好比在重慶請客燙火鍋一樣。</p><p class="ql-block">而論在京城涮羊肉,來聚寶源那才是找對了。實(shí)話說,在北京銅鍋涮肉遍地都是,老字號更是多如牛毛。但若說傳統(tǒng)老北京味,只有聚寶源始終不變。</p><p class="ql-block">滿滿一大桌菜,著實(shí)讓人有些眼花繚亂,下面說說我對其中印象最深的幾點(diǎn)感受。</p> <p class="ql-block">感謝焦總精心安排,讓我們在北京的最后一餐吃到了聚寶源!在充滿京韻的典雅環(huán)境里,既感受老北京銅鍋涮肉的真諦,更多感受我們之間的親情。</p> <p class="ql-block">前序:</p><p class="ql-block">山泉水鍋底清冽甘甜,涮肉前先盛一碗喝,原湯的鮮味瞬間喚醒味蕾。</p> <p class="ql-block">顏值擔(dān)當(dāng)“京城飄雪”:</p><p class="ql-block">端上來直接被美到!造型像極了宮墻雪景,涮完在嘴里一抿就化,上桌瞬間被搶空。</p> <p class="ql-block">京涮四件套:</p><p class="ql-block">其中:大三叉肥瘦相間,咬下去香氣在嘴里炸開;小三叉軟嫩像雪花一樣化開;黃瓜條彈牙多汁超帶感;磨襠肉厚實(shí)越嚼越香,每一片都切得薄厚均勻。</p><p class="ql-block">吃這四件套能新鮮嘗出草原的味道!</p> <p class="ql-block">神仙搭檔一品燒餅:</p><p class="ql-block">現(xiàn)烤外酥里軟芝麻掉渣,層層椒鹽香混著芝麻香,掰開泡進(jìn)湯里更是絕殺,走時(shí)我直接打包幾個(gè)!不但從地下吃到了天上,還從北京吃到了重慶。</p> <p class="ql-block">靈魂麻醬:</p><p class="ql-block">食客必夸他家獨(dú)家麻醬!濃郁醇厚,優(yōu)雅慢品或大口蘸醬都超爽,可直接封神。</p> <p class="ql-block">后續(xù):</p><p class="ql-block">涮鍋時(shí)配著糖蒜能吃出地道京味。燒餅掰開泡進(jìn)湯里更是絕殺!</p> <p class="ql-block">17、《終章:飛返渝州》</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">本系列完,謝謝親們的點(diǎn)贊、評論和陪伴!</p>