<p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 2025年夏至的具體時(shí)間; 公歷時(shí)間:6月21日(農(nóng)歷五月廿六)10點(diǎn)42分13秒</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">《七律?夏至抒懷》</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">夏至臨門(mén)晝最長(zhǎng),綠陰幽草滿池塘。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">荷香裊裊隨風(fēng)舞,蟬韻悠悠繞耳旁。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">歲月匆匆心未老,時(shí)光苒苒趣猶強(qiáng)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">憑欄遠(yuǎn)望山川秀,詩(shī)意盈懷賦韻章。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">夏至簡(jiǎn)短介紹</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">斗柄南指,天下皆夏,早在公元前7世紀(jì),古人通過(guò)土圭測(cè)日影,他們把一年中影子最長(zhǎng)的這天定為冬至,最短的這一天定為夏至。是北半球一年中白晝最長(zhǎng)、黑夜最短的日子。 “至”在這里指的不是到達(dá),而是極致。這就是夏至的由來(lái)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">夏至的傳說(shuō)故事</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">早先有一個(gè)姑娘。這個(gè)姑娘,不但是人模樣長(zhǎng)得清秀枝桿,人品賢惠明亮,繡花做衣服的針線上的工夫也超群。這個(gè)姑娘,心兒靈,手兒巧,爹媽就給她取了個(gè)名字叫巧姐兒。巧姐的,選定了趙財(cái)主家兒子。趙財(cái)主家要求巧姐趕太陽(yáng)下山,做十又襪子,十雙鞋子,繡十個(gè)煙荷包帶回來(lái)帶回來(lái)?!?lt;/b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">巧姐只得答應(yīng)。她立刻把所需要的布匹和針線刀剪全都帶在轎車上,就在車上開(kāi)始剪裁,趕到娘家門(mén)口,這十雙襪子,十雙鞋和十個(gè)煙荷包全都剪裁完畢。到了娘家,她茶沒(méi)喝一口,飯沒(méi)吃一口,就開(kāi)始飛針走線地做起活兒來(lái)了。媽媽心疼女兒,送來(lái)茶水,女兒顧不上喝一口,仍然埋頭做針線;爹爹心疼女兒,端來(lái)飯食,女兒顧不上吃一口,仍然埋頭做針線。媽媽要找來(lái)左鄰右舍的姐妹姑嫂幫巧姐做針線,巧姐不答應(yīng),因?yàn)槭枪藕驼煞蛞约阂粋€(gè)人做的,她就應(yīng)該一個(gè)人做,不能要?jiǎng)e人幫忙。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">這天的太陽(yáng)好像跑得比往日都要快,一會(huì)兒就從東山頂上跑到了南山頂上,一會(huì)兒就從南山頂上跑到了西山頂上,眼看著就要從西山頂上落到西山背后去了。媽媽替女兒數(shù)了數(shù)她做的針線活兒,攏共才做了七雙襪子,七雙鞋和七個(gè)煙荷包。剩下的活兒趕到太陽(yáng)下山,說(shuō)什么也做不完了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">巧姐急得哭了起來(lái),她一邊哭泣一邊還是不停地做針線。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">這時(shí)候,屋里進(jìn)來(lái)了在神仙人老奶奶幫助下拴住了太陽(yáng),一天的時(shí)間延長(zhǎng)了,巧姐完成十雙襪子,十雙鞋和十個(gè)煙荷包的活兒。并且把這些活兒按時(shí)交到了公公婆婆和丈夫的手中。公公婆婆夸巧姐是好媳婦,丈夫夸巧姐是好妻子。他們都希望巧姐為他們做更多更漂亮的針線活兒。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">可是,當(dāng)半個(gè)太陽(yáng)落下山的時(shí)候,巧姐手里的紅絲線輕輕飄了起來(lái),巧姐自己也像是被一只巨大的手托舉了起來(lái),輕輕地飄了起來(lái)。太陽(yáng)落下山了,西邊的天空布滿了美麗的彩霞。巧姐被紅色的絲線牽引著,向西邊的天空飛去。丈夫最先發(fā)現(xiàn)巧姐飛了起來(lái),忙跑過(guò)來(lái)拽住了巧姐的裙帶。公公也跟著發(fā)現(xiàn)了,忙跑過(guò)來(lái)拽住兒子的衣襟。婆婆也發(fā)現(xiàn)了,忙跑過(guò)來(lái)拽住了老頭子的衣襟。公公婆婆和丈夫都沒(méi)能拽住巧姐,反而跟著飄浮了起來(lái)??墒乔山愕娜箮е尾涣诉@么多人,嘎蹦地一聲拉斷了,都掉了下來(lái)。這就是民間歇后語(yǔ)說(shuō)的“想上天,屎勾子拽著呢”。在霞光中去了。這一天就是夏至。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">夏至的寓意和象征</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至主要是象征陽(yáng)光和生機(jī)勃勃,寓意著陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換以及豐收和希望。1. 陽(yáng)光:夏至日是北半球白晝時(shí)間最長(zhǎng)的一天,象征著陽(yáng)光充足的時(shí)期,萬(wàn)物生長(zhǎng)茂盛。2. 生機(jī)勃勃:夏至?xí)r節(jié),農(nóng)作物、動(dòng)物和人類都在充分利用這個(gè)時(shí)期,壯大自己,充滿期待。3. 陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換:夏至是陽(yáng)氣達(dá)到頂峰、陰氣開(kāi)始萌發(fā)的時(shí)期,反映了自然界生物的生長(zhǎng)變化。4. 豐收和希望:夏至日的慶?;顒?dòng),如賽龍舟、吃五色飯等,承載著人們對(duì)美好生活的向往和對(duì)豐收的期盼。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">一、夏至的寓意:炎熱將至,生機(jī)勃發(fā)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至,每年的公歷6月21日或22日,是二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣。在這一天,太陽(yáng)直射北回歸線,北半球的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)。夏至的到來(lái),意味著炎熱的夏天已經(jīng)拉開(kāi)序幕。此時(shí),氣溫持續(xù)升高,日照充足,我國(guó)大部分地區(qū)的降水量也逐漸增多。夏至?xí)r節(jié),農(nóng)作物生長(zhǎng)迅速,生機(jī)勃發(fā),人們充滿期待地迎接這個(gè)豐收的季節(jié)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">1. 夏至與陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至是太陽(yáng)北行的極致,此時(shí)陽(yáng)氣達(dá)到頂峰,陰氣開(kāi)始萌發(fā)。從夏至開(kāi)始,陽(yáng)氣逐漸衰減,陰氣逐漸增強(qiáng)。這一過(guò)程也反映了自然界生物的生長(zhǎng)變化,萬(wàn)物生長(zhǎng)茂盛,生命力頑強(qiáng)。夏至?xí)r節(jié),動(dòng)物和植物都充分利用陽(yáng)光、雨水和熱量,快速發(fā)展,壯大自己。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">2. 夏至與自然界的關(guān)系</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至?xí)r節(jié),自然界呈現(xiàn)出獨(dú)特的景象。此時(shí),北極圈內(nèi)的極晝現(xiàn)象達(dá)到頂峰,太陽(yáng)整日都位于地平線之上。與此同時(shí),熱帶和亞熱帶地區(qū)正值雨季,降水量充沛,氣溫上升。這種氣候條件有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng),許多農(nóng)作物進(jìn)入豐收期。此外,夏至還是鳥(niǎo)類、昆蟲(chóng)等生物繁殖和生長(zhǎng)的時(shí)期,生物多樣性豐富。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">3. 夏至與人類生活</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">在夏至?xí)r節(jié),人們的生活也受到影響。白晝時(shí)間延長(zhǎng),人們可以充分利用陽(yáng)光進(jìn)行勞作。此時(shí),農(nóng)業(yè)、建筑、制造業(yè)等領(lǐng)域都進(jìn)入繁忙時(shí)期。此外,夏至期間氣溫升高,人們要注意防暑降溫,保持身體健康。在這個(gè)時(shí)節(jié),飲食以清淡為主,多吃水果、蔬菜,避免燥熱食物。同時(shí),保持良好的作息時(shí)間,適當(dāng)鍛煉,以增強(qiáng)身體抵抗力。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">二、夏至的象征:陽(yáng)光、雨水與生長(zhǎng)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至,不僅是一個(gè)時(shí)間的節(jié)點(diǎn),更是一種象征。它象征著陽(yáng)光最充足的時(shí)刻,北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)。在這個(gè)時(shí)節(jié),陽(yáng)光燦爛,萬(wàn)物生長(zhǎng),人們充滿活力。夏至還象征著雨水充沛,有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。夏至期間,我國(guó)大部分地區(qū)的氣溫較高,日照充足,作物生長(zhǎng)快速,生機(jī)勃勃。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">1. 陽(yáng)光的象征</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至?xí)r節(jié),太陽(yáng)輻射強(qiáng)烈,光照時(shí)間長(zhǎng)。陽(yáng)光是萬(wàn)物生長(zhǎng)的源泉,沒(méi)有陽(yáng)光,生命無(wú)法存在。夏至日的陽(yáng)光,象征著生命的活力與力量。在這個(gè)時(shí)期,農(nóng)作物快速生長(zhǎng),動(dòng)物活動(dòng)頻繁,人們充滿熱情。陽(yáng)光不僅為生物提供了生長(zhǎng)所需的能量,還給人帶來(lái)溫暖和希望。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">2. 雨水的象征</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至期間,我國(guó)大部分地區(qū)的降水量逐漸增多。雨水滋潤(rùn)大地,為農(nóng)作物提供了充足的水分,有利于豐收。夏至的雨水,象征著生命的滋養(yǎng)與孕育。在這個(gè)時(shí)期,植物茂盛生長(zhǎng),動(dòng)物繁衍生息,自然界呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。雨水還意味著希望與激情,給人們帶來(lái)清涼與愉悅。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">3. 生長(zhǎng)的象征</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至?xí)r節(jié),萬(wàn)物生長(zhǎng)迅速,生命力頑強(qiáng)。無(wú)論是農(nóng)作物、動(dòng)物還是人類,都在充分利用這個(gè)時(shí)期,壯大自己。夏至的生長(zhǎng),象征著生命的繁榮與繁榮。在這個(gè)時(shí)期,人們充滿期待,追求更高的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。夏至的生長(zhǎng),不僅是生物發(fā)展的象征,也是人類進(jìn)步的寓意。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">三、夏至的文化與傳統(tǒng):慶祝豐收,期盼美好</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至?xí)r節(jié),我國(guó)民間有許多豐富多彩的傳統(tǒng)習(xí)俗。古時(shí),人們會(huì)在夏至日拜神祭祖,祈求災(zāi)消年豐。如今,夏至日的慶?;顒?dòng)依然熱鬧非凡,如賽龍舟、吃五色飯、喝酸梅湯等。這些習(xí)俗承載著人們對(duì)美好生活的向往和對(duì)豐收的期盼。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">1. 夏至節(jié)日的慶祝</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至日是傳統(tǒng)的節(jié)日,人們通過(guò)各種方式慶祝這個(gè)特殊的日子。賽龍舟是夏至日最重要的活動(dòng)之一,寓意著團(tuán)結(jié)協(xié)作,勇往直前。吃五色飯、喝酸梅湯等美食,既有儀式感,又能消暑解渴。此外,掛艾葉、沐浴蘭湯、驅(qū)蚊蟲(chóng)等習(xí)俗,也是夏至節(jié)日的重要內(nèi)容。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">2. 夏至與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至?xí)r節(jié),農(nóng)作物生長(zhǎng)迅速,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期。農(nóng)民們忙碌于田間地頭,耕種、灌溉、施肥,期待著豐收的喜悅。夏至日的慶祝活動(dòng),往往也包含了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的祈求。比如賽龍舟、掛艾葉等習(xí)俗,都有祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的寓意。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">3. 夏至與民間信仰</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">在夏至?xí)r節(jié),民間信仰也顯得尤為重要。人們拜神祭祖,祈求祖先的庇佑。夏至日的祭祀活動(dòng),既是對(duì)祖先的敬仰,也是對(duì)自然的敬畏。在這一天,人們心懷感激,感謝大自然的恩賜,希望祖先能夠保佑自己和家人平安、豐收。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">4. 夏至與文學(xué)藝術(shù)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">夏至?xí)r節(jié),萬(wàn)物生長(zhǎng),生機(jī)勃勃。這一時(shí)期的文學(xué)藝術(shù)作品,也充滿了濃厚的生命力。古詩(shī)詞中,許多詩(shī)人以夏至為背景,描繪了這個(gè)季節(jié)的獨(dú)特美景。如杜甫的《夏夜嘆》:“永日方戚戚,出行復(fù)悠悠。眾鳥(niǎo)欣有托,吾亦愛(ài)吾廬?!边@些詩(shī)詞作品,展示了夏至?xí)r節(jié)的美好景象,同時(shí)也抒發(fā)了詩(shī)人對(duì)生活的熱愛(ài)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">5. 夏至與養(yǎng)生</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">夏至?xí)r節(jié),氣溫升高,降水增多,人們的作息和飲食也受到影響。在這個(gè)時(shí)期,養(yǎng)生顯得尤為重要。夏至養(yǎng)生,首先要保持良好的作息時(shí)間,早睡早起,避免熬夜。其次,飲食要清淡,多吃蔬菜水果,少食油膩、辛辣刺激性食物。此外,還要注意防暑降溫,適當(dāng)鍛煉,增強(qiáng)身體抵抗力。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">四、結(jié)語(yǔ):夏至,炎熱與生機(jī)的交織</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">夏至,是一個(gè)充滿生機(jī)與活力的時(shí)節(jié)。它象征著陽(yáng)光、雨水與生長(zhǎng),代表著自然界萬(wàn)物繁榮的景象。在這個(gè)時(shí)期,人們慶祝豐收,期盼美好。夏至的文化與傳統(tǒng),豐富了我們的生活,讓我們更加珍惜這個(gè)美好的季節(jié)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">夏至,不僅是炎熱的開(kāi)始,更是希望的象征。在這個(gè)日子里,我們感受到大自然的魅力,體會(huì)到生命的茁壯。讓我們?cè)谶@個(gè)特殊的時(shí)刻,感悟生命的美好,珍惜每一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子,期待著豐收的喜悅。在這個(gè)炎熱與生機(jī)交織的時(shí)節(jié),讓我們一起歡慶夏至,邁向美好的未來(lái)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">夏至三候是:一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">鹿角解:古人認(rèn)為,麋與鹿雖屬同科,但二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生,所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰,所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。而麋因?qū)訇?,所以在冬至日角才脫落。蟬始鳴:雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便開(kāi)始鼓翼而鳴. 盡情高歌;. 喜陰的藥草半夏也開(kāi)始出苗生長(zhǎng).</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">三花信</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">夏至三候,每一候都有一種花作為代表,它們分別是:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 一候:荷花 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">荷花在夏至?xí)r節(jié)盛開(kāi),清香撲鼻,象征著純潔和高尚。荷花是夏天的象征,也是許多文人墨客心中的寵兒。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">二候:蜀葵 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">蜀葵在夏至后盛開(kāi),色彩鮮艷,花形美麗。它代表著熱情和活力,是夏天的使者。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">三候:向日葵 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">向日葵在夏至最盛,它的花朵總是向著太陽(yáng),象征著希望和陽(yáng)光。向日葵是夏天的象征,也是我們追求光明和希望的象征。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">夏至習(xí)俗以下分類。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">傳統(tǒng)習(xí)俗,吃的習(xí)俗和禁忌三部分。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">1 時(shí)值麥?zhǔn)?,自古就有在此時(shí)慶祝豐收,祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會(huì)舉報(bào)隆重的“過(guò)夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">2 放荷燈又稱放河燈,是一種漢族民間的祭祀及宗教活動(dòng),也是夏至的民間風(fēng)俗。這個(gè)習(xí)俗主要是表達(dá)對(duì)逝去親人的懷念,對(duì)活著的人們的祝福,除了夏至節(jié)以外,也常在每月初一、十五和逝世忌日進(jìn)行。古時(shí)候,每年的夏至節(jié)這天,千百盞河燈在夏至夜晚被人們釋放到河中,閃閃爍爍就像散落到人間的點(diǎn)點(diǎn)星光,很是令人心醉。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">3 夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物?!吧取苯枰陨L(fēng);“粉脂”以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時(shí)在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰消夏避伏,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">4 自古以來(lái),中國(guó)民間就有“冬至混沌夏至面”的說(shuō)法,江南一帶夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗,民間有“吃過(guò)夏至面,一天短一線”之說(shuō)。南方的面條品種多,如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過(guò)橋面、涼拌面等,而北方"冬至餃子夏至面",常有打鹵面和炸醬面。因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">夏至吃什么</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">吃補(bǔ)涼面和熱面外,還有多種吃補(bǔ)美食</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">生菜、涼面:</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">過(guò)去老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至就可以開(kāi)始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷食物可以有效的幫助降火開(kāi)胃,促進(jìn)食欲,但是又不至于會(huì)因?yàn)檫^(guò)于寒冷而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候,涼面等食物就開(kāi)始大賣(mài)了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">熱面:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">還有的地方愛(ài)在酷熱的夏天吃熱面,那叫“鍋挑兒”,據(jù)說(shuō)有“辟惡”之意,吃熱面是為了驅(qū)除邪惡,多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">夏至餅: </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">夏收完畢,新麥上市,所以有日吃面嘗新的習(xí)俗,也有人用買(mǎi)粉調(diào)糊糊,攤成博餅烤熟食用。夾以青菜、豆莢、豆腐以及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">豌豆糕:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">夏至這一天,老南京還要吃豌豆糕?!巴愣埂痹谀暇┮步凶鳌鞍捕埂保酝愣垢庖脖环Q為“安豆糕”,在夏至吃豌豆糕有著節(jié)節(jié)高以及平安健康的寓意。炎炎夏日如果沒(méi)有胃口,可以吃豌豆糕來(lái)開(kāi)胃。豌豆糕的“絕配”是酸梅湯,兩樣食物下肚,暑氣感覺(jué)立刻消去了一大半。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">夏至羹:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸,名“夏至羹”,民諺云“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃個(gè)團(tuán)(音為“坨”),一腳跨過(guò)河”,意喻力大無(wú)比,身輕如燕。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">夏至禁忌 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 忌剃頭理發(fā): 據(jù)《清嘉錄》記載,“夏至日為交時(shí),日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí),謂之“三時(shí)”,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭、多所忌諱……”。夏至日忌諱剃頭的習(xí)俗來(lái)源于清朝時(shí)期,據(jù)說(shuō)這天不僅要按說(shuō)起居,不準(zhǔn)撒謊罵人,而且這天如果剃頭理發(fā)則影響人的財(cái)運(yùn)。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 忌坐門(mén)檻: 江蘇、浙江等地,夏至日坐門(mén)檻,俗言左門(mén)檻就會(huì)患疰夏,夏至日起溫比較高,因此最好坐在陰涼的地方。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 忌有雷雨: 農(nóng)諺曰:“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏熱?!睂?duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō),最害怕夏至日這天有雷雨天氣,因?yàn)闊o(wú)論是干旱還是伏熱,都是會(huì)影響農(nóng)作物的收成的。所以,在古時(shí)候,人們忌諱夏至日打雷和下雨。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">夏至養(yǎng)生調(diào)理三法</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">一、起居:晚睡早起,中午午休</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰衰的變化,宜晚睡早起,并利用午休彌補(bǔ)夜晚睡眠不足,對(duì)恢復(fù)體力、消除疲勞要一定的好處。另外,夏日炎熱,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,睡眠時(shí)不宜扇類送風(fēng),有空調(diào)的房間,室內(nèi)外溫差不宜過(guò)大,更不宜夜晚露宿。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">二、運(yùn)動(dòng):不宜做劇烈的運(yùn)動(dòng)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行,場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,鍛煉的項(xiàng)目以散步、慢跑為好,不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng),及時(shí)補(bǔ)充水分。安排室外工作和體育鍛煉時(shí),應(yīng)避開(kāi)烈日熾熱之時(shí),加強(qiáng)防護(hù)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">三、飲食調(diào)養(yǎng):飲食重在養(yǎng)“心”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">飲食上要注意飲食清淡,清心胃之火:暑熱容易讓人出現(xiàn)頭腦昏脹、心煩口干、倦怠乏力、頭痛胸悶、食欲不振、口舌生瘡等癥狀,這是心火亢盛、胃火上炎的表現(xiàn),在飲食中應(yīng)多吃清淡甘寒、清熱降火的食物,以清瀉心火、消降胃火為主。飲食不可過(guò)寒,因其外熱內(nèi)寒,故冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會(huì)寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">夏至農(nóng)事活動(dòng)主要包括蔬菜管理、防病除草、水肥管理、經(jīng)濟(jì)作物管理和果樹(shù)管理。以下是詳細(xì)說(shuō)明:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">?蔬菜管理?:搶收搶管,防治病害,清溝排水,摘除爛葉老葉,采用避雨栽培防病害,增施磷鉀肥。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">?防病除草?:農(nóng)田雜草生長(zhǎng)旺盛,需及時(shí)進(jìn)行中耕鋤地,防止與農(nóng)作物爭(zhēng)搶養(yǎng)分。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">?水肥管理?:土壤養(yǎng)分消耗快,適時(shí)施肥;氣溫高蒸發(fā)快,加強(qiáng)澆水管理,但需合理用水避免浪費(fèi)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">?經(jīng)濟(jì)作物管理?:如水稻看苗施肥,棉花整枝打杈、中耕培土。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">?果樹(shù)管理?:如柑橘需穩(wěn)果,采收后施足基肥。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">此外,還要抓緊夏播工作掃尾,并加強(qiáng)管理??傊?,夏至農(nóng)事活動(dòng)多樣,需根據(jù)作物和天氣靈活調(diào)整。</b></p>