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把夏天藏在罐里……

曲徑通幽

<p class="ql-block">　　六月的果園 ，黃澄澄的枇杷在風(fēng)里晃悠 ，猶猶豫豫的在枝頭探了又探 ，終于被一陣風(fēng)推了一把 ，打著旋兒往下墜 ，“咚”的一聲，濺開一片星星點點，仿佛把夏天撞出了一道裂痕 ！</p> <p class="ql-block">　　這是屬于夏日里的限定風(fēng)味，除了鮮食，把這份果香封進酒里，讓時光釀成溫柔的甜蜜，或許是對季節(jié)最好的致敬！</p> <p class="ql-block">　　那些摔碎的，滾遠的，被撿起的果子，都會在時光里落定——有的成了舌尖的，有的成了土地的，有的成了記憶的，有的成了美酒的……</p> <p class="ql-block">　　或許所有的墜落都不是告別，而是把夏天的味道，輕輕釀進了日子的褶皺里！</p> <p class="ql-block">　　洗果的水盛在青瓷盆里，枇杷們在水里“咕嘟咕嘟”冒泡泡，黃褐色的漣漪一圈圈蕩開……撈出來涼在竹篩上，陽光斜斜切過，每粒果子都含著半透明的光……</p> <p class="ql-block">　　八公升泡酒的玻璃罐早被擦的凈亮 ，一層枇杷一層冰糖的碼進去 ，像是給夏天疊羅漢 ……</p> <p class="ql-block">　　冰糖塊碰在罐壁上“叮當”響 ，枇杷被壓的微微變形， 汁水便順著果皮的紋理滲出來，與白酒融合在一起， 罐子里慢慢被染成一片澄汪汪的湖 ……</p> <p class="ql-block">　　五十二度的白酒倒進去時最有儀式感 ！清亮的酒液順著罐壁滑下去， 驚起串串小氣泡 ，枇杷們忽上忽下的飄著 ，像被裝進了水晶球 ，連空氣里都騰起甜熏熏的霧 ，混著枇杷的果香，把整個房間都泡的軟乎乎暈醺醺的……</p> <p class="ql-block">　　玻璃罐被擱在陽臺角落，陽光每天來串門 ，把枇杷照的越來越透亮 ，起初的酸氣漸漸淡了， 取而代之的是醇厚的甜， 仿佛隔著玻璃罐都能聞得見 ……</p> <p class="ql-block">　　若有若無的香，罐子里的酒液已變成深黃的瑪瑙，輕輕搖晃，枇杷便在里頭跳起了舞 ，混著窗外樹上的蟬鳴，連漾開的波紋都帶著勾人的味……</p> <p class="ql-block">　　釀酒的過程就是一場與時間的約定，而耐心等待后，收獲的不僅是一杯美酒 ，更是把自然的饋贈釀成生活詩意……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">　　待到秋風(fēng)起 ，約上三兩好友 ，就著酒香 ，聊聊那些藏在時光里的故事吧 ……</p>