<p class="ql-block">粽葉飄香，沁人心脾。端午節(jié)晨練回到家里，老伴已把從超市里挑選、購回的粽子加熱端上了餐桌?？粗粋€(gè)個(gè)精致秀美的粽子，聞著香氣四溢的傳統(tǒng)美味，我慢慢剝開露出誘人的糯米紅棗餡兒，只輕輕咬下一小口，便滿口留香、留甜，思緒頓時(shí)回到60多年前的千里之外的故鄉(xiāng)……</p> <p class="ql-block">那是我10歲左右剛上小學(xué)二、三年級的時(shí)候，過端午節(jié)了，我去外祖母家，第一次看到自家包粽子。那時(shí)農(nóng)村生活比較艱苦，粽子的種類也很單一，多是糯米、小米紅棗作餡，所用外包是從水塘邊折來的蘆葦葉子，捆綁的線繩是自備的棉麻混搓而成，但包出的粽子依然香甜精美，吃到嘴里勝過平時(shí)所有的吃食，所以我們這些饞嘴的孩童對能吃到粽子這樣的美味還是相當(dāng)期待的。我給外祖母搬個(gè)凳子坐下，自己找個(gè)小凳坐在她旁邊。說話間，只見外祖母將之前準(zhǔn)備好的原材料一一放到案板上，在我眼饞的目光下，熟練地開始操作起來：只見她左翻右折卷起蘆葦葉子成為斗狀，填入泡好的糯米、小米和棗子，然后用棉麻線三纏兩繞再扎緊實(shí)，饞人的粽子就一一成型入鍋，開始架火蒸了。小姨在外祖母的指揮下負(fù)責(zé)燒火，大鍋很快就“咕嘟咕嘟”冒大氣了，濃郁的清香味也隨著“咕嘟”聲四處飄散，十分誘人。</p><p class="ql-block">吃粽子我是當(dāng)仁不讓的主力，雖說年紀(jì)不大，但食量不小，直到吃飽了，偏愛我的外祖母還勸我再吃一個(gè)，說：“吃得多才能長大個(gè)，將來干架、干活才不吃虧?！币簿褪菑哪菚r(shí)起，外祖母包制的粽子的香味，便一直長留在心，存儲至今，成為我后來品嘗其它種類粽子的基礎(chǔ)香味。</p><p class="ql-block">回到學(xué)校聽老師講課才知道，?端午節(jié)的由來很有意義，與中華文明密切相關(guān)。三種主要說法流傳甚廣：一是源于上古先民的龍圖騰祭祀和天象崇拜，二是為紀(jì)念戰(zhàn)國詩人屈原投江殉國，三是與夏季時(shí)令驅(qū)邪避疫的習(xí)俗相關(guān)?。當(dāng)時(shí)老師還特別講到，端午節(jié)和許多傳統(tǒng)節(jié)日一樣，是我們民族的根系之一，意義重大，必須銘記在心。故此，我對家鄉(xiāng)端午習(xí)俗中的吃粽子、插艾草、賽龍舟、戴香囊等，不僅有了新的認(rèn)識，經(jīng)年不忘，而且對戰(zhàn)國時(shí)期偉大詩人屈原的愛國情懷，更加理解與敬重。</p> <p class="ql-block">上世紀(jì)70年代初，我報(bào)名參軍來到了距家千里之外的山西，此后再也沒有吃到過家鄉(xiāng)、外祖母包制的粽子，但卻吃上了第二故鄉(xiāng)、當(dāng)?shù)胤繓|大娘包制的粽子。</p><p class="ql-block">那是我當(dāng)兵第二年的端午節(jié)，部隊(duì)執(zhí)行國防施工任務(wù)，臨時(shí)借住在當(dāng)?shù)厝罕娂依?。我們班的房東大娘身材微胖，慈眉善目，干凈愛笑，是一位可親可敬的四個(gè)兒女的母親。她最小兒子的年齡與我接近，還在縣城上學(xué)，視我們?yōu)樽约液⒆右粯?。端午?jié)那天，我們施工回來，房東大娘提著半籃子熱氣騰騰的粽子來到班里，說是過節(jié)了，要我們吃粽子。說實(shí)話，當(dāng)時(shí)看到大娘籃里香氣誘人的粽子，說不想吃是假的，只是因?yàn)椴筷?duì)有三大紀(jì)律八項(xiàng)注意管著，不能違犯。班長再三推辭，說是部隊(duì)有紀(jì)律，不能吃。大娘不允，說軍民一家，吃個(gè)粽子還不應(yīng)該嗎，堅(jiān)持要讓我們吃了。幾番推讓，后經(jīng)請示連隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)，我們收下了房東大娘送來的粽子，因?yàn)槟囚兆右呀?jīng)不再普通，而是承載了人民群眾對待子弟兵的一片深情厚意。事后得知，那天收到房東送粽子的不止是我們班，許多班都有；部隊(duì)撤離時(shí)，連隊(duì)統(tǒng)一安排司務(wù)長跟各家結(jié)了賬，并成為當(dāng)?shù)負(fù)碥姁勖竦囊欢渭言挕?lt;/p> <p class="ql-block">“快吃，快吃！吃完還要看電視里的龍舟比賽呢！〞老伴的提醒讓我打斷了回憶，于是便將注意力從遙遠(yuǎn)的時(shí)空收回到餐桌上散發(fā)香氣的粽子上，繼續(xù)食用。此時(shí)，電視直播中的南方某地江河上的龍舟競賽正在如火如荼地進(jìn)行著。多隊(duì)龍舟如弦離箭，爭先恐后，奮力向前，勢不可擋，吶喊聲與劃水聲響成一片，場面十分壯觀。</p><p class="ql-block">此時(shí)此刻，見此情景，我不禁想到，這端午節(jié)帶給人們的，不僅有著粽葉令人難忘的香氣，更有著中華民族生生不息的志氣、勇氣和正氣，如同這激流勇進(jìn)的龍舟，一路向前，走向復(fù)興！</p> <p class="ql-block">說明：多數(shù)圖片來自網(wǎng)絡(luò)。</p>