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“以熱制熱”夏天吃羊肉

雨天的魅力

<p class="ql-block">清燉了六個(gè)小時(shí)的新疆帶骨羊肉</p><p class="ql-block">加上一根蒜苗，幾根香菜</p> <p class="ql-block">我的愛(ài) 鍋盔的今生。</p> <p class="ql-block">陜西鍋盔像鍋蓋</p> <p class="ql-block">陜西美食不可或缺正宗陜西鍋盔</p><p class="ql-block">你看是不是像鍋蓋</p> <p class="ql-block">烙一個(gè)陜西鍋盔，清燉了六個(gè)小時(shí)的新疆帶骨羊肉，一根蒜苗，幾根香菜，一頓可口的午餐就做得了。</p><p class="ql-block"> 夏天吃羊肉具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣、驅(qū)寒排濕、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白等作用。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，夏季適量食用羊肉可"以熱制熱”，幫助排出體內(nèi)濕氣，改善虛寒體質(zhì)。 此外，羊肉富含鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)增強(qiáng)免疫力和緩解疲勞有一定益處。</p>