<p class="ql-block"><b>美篇號7986157 中華人文夔萬渝成的原創(chuàng)。</b></p><p class="ql-block"><b> 攝影 小山喜</b></p><p class="ql-block"><b> 文字 夔萬</b></p><p class="ql-block"><b>烤駱駝的烤爐就像一口窯，首先放很多柴火把烤爐燒熱。</b></p> <p class="ql-block"><b>駱駝在二環(huán)路烤肉店殺好了清理好內(nèi)臟 脫皮好了用車運到步行街來整理，邊油與肝到這里來取的。</b></p> <p class="ql-block"><b>烤駱駝用這根高管做進烤爐的支撐</b></p> <p class="ql-block"><b>釣駱駝用的吊車</b></p> <p class="ql-block"><b>釣出車廂</b></p> <p class="ql-block"><b>釣到操作臺</b></p> <p class="ql-block"><b>要在吊車上掛一會兒 可能是好滴血水</b></p> <p class="ql-block"><b>烤爐里繼續(xù)加柴火</b></p> <p class="ql-block"><b>要這樣掛很久了再用電子秤稱重量。</b></p> <p class="ql-block"><b>柴火加滿烤爐。</b></p> <p class="ql-block"><b>再加鉤電子秤稱重量，這頭駱駝比前兩頭要大很多，有256公斤多點。</b></p> <p class="ql-block"><b>師傅開始取邊油 取肝 一共有五人操作了一百五十分鐘左右才進烤爐，下面從取油到進烤爐的原視頻流程。</b></p> <p class="ql-block"><b>一</b></p> <p class="ql-block"><b>二</b></p> <p class="ql-block"><b>三</b></p> <p class="ql-block"><b>四</b></p> <p class="ql-block"><b>五</b></p> <p class="ql-block"><b>六</b></p> <p class="ql-block">7??</p> <p class="ql-block"><b>8??</b></p> <p class="ql-block">9??</p> <p class="ql-block">??</p> <p class="ql-block"><b>十一</b></p> <p class="ql-block"><b>十二</b></p> <p class="ql-block"><b>十三</b></p> <p class="ql-block"><b>十四</b></p> <p class="ql-block"><b>十五</b></p> <p class="ql-block"><b>十六</b></p> <p class="ql-block"><b>十七</b></p> <p class="ql-block"><b>十八</b></p> <p class="ql-block"><b>十九</b></p> <p class="ql-block"><b>二十</b></p> <p class="ql-block"><b>二十一</b></p> <p class="ql-block"><b>二十二</b></p> <p class="ql-block"><b>二十三</b></p> <p class="ql-block"><b>二十四</b></p> <p class="ql-block"><b>二十五</b></p> <p class="ql-block"><b>二十六</b></p> <p class="ql-block"><b>二十七</b></p> <p class="ql-block"><b>二十八</b></p> <p class="ql-block"><b>二十九 腌制的料</b></p> <p class="ql-block"><b>三十 涂腌制的料了 變成黃色</b></p> <p class="ql-block"><b>三十一</b></p> <p class="ql-block"><b>三十二</b></p> <p class="ql-block"><b>三十三</b></p> <p class="ql-block"><b>三十四 專門有個人管理柴火</b></p> <p class="ql-block"><b>三十五</b></p> <p class="ql-block"><b>三十六 用二十包鹽兌水灑進烤爐內(nèi)的泥土上，鹽水與自來水翻來翻去的灑，很要灑幾次</b></p> <p class="ql-block"><b>三十七</b></p> <p class="ql-block"><b>三十八</b></p> <p class="ql-block"><b>三十九</b></p> <p class="ql-block"><b>四十 釣主體進烤爐</b></p> <p class="ql-block"><b>四十一</b></p> <p class="ql-block"><b>四十二 </b></p> <p class="ql-block"><b>四十三</b></p> <p class="ql-block"><b>四十四 蓋烤爐口的厚布上面再加泥土掩蓋。從十七半烤到二十一點半 烤四個小時才能出爐。</b></p> <p class="ql-block"><b>四十五 到了二十一點提前半個小時載歌載舞迎來出爐 這次邀請了和田市民最喜歡的歌手狼戈與和田市長前來剪彩</b></p> <p class="ql-block"><b>四十六 狼戈與市長也在用心觀看，可能都是第一次觀看烤駱駝</b></p> <p class="ql-block"><b>四十七 市長講話喜迎烤駱駝出爐。</b></p> <p class="ql-block"><b>四十八 市長講話 2??</b></p> <p class="ql-block"><b>四十九</b></p><p class="ql-block"><b>烤駱駝出爐再次載歌載舞</b></p> <p class="ql-block"><b>五十</b></p> <p class="ql-block"><b>五十一 狼戈 市長 節(jié)目主持人 都在全神貫注的看。</b></p> <p class="ql-block"><b>五十二 出爐全部</b></p> <p class="ql-block"><b>五十三</b></p> <p class="ql-block"><b>五十四</b></p> <p class="ql-block"><b>五十五</b></p> <p class="ql-block"><b>五十六</b></p> <p class="ql-block"><b>五十七 出爐推進歌會舞臺</b></p> <p class="ql-block"><b>五十八</b></p><p class="ql-block"><b>會場等待烤肉進場</b></p> <p class="ql-block"><b>五十九</b></p> <p class="ql-block"><b>六十 舞臺上跳起來迎接烤駱駝</b></p> <p class="ql-block"><b>六十一</b></p> <p class="ql-block"><b>六十二</b></p> <p class="ql-block"><b>六十三</b></p> <p class="ql-block"><b>六十四</b></p> <p class="ql-block"><b>六十五</b></p>