<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?? 千年藥食傳承</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">紅豆古稱“赤小豆”</b><span style="font-size:20px;">，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為中品，記載其“</span><b style="font-size:20px;">主下水，排癰腫膿血</b><span style="font-size:20px;">”。古籍中“藥對(duì)”</span><b style="font-size:20px;">常以紅豆配鯉魚，形成“食療CP</b><span style="font-size:20px;">”，杜甫詩中“</span><b style="font-size:20px;">紅豆啄馀鸚鵡粒</b><span style="font-size:20px;">”更印證其食用歷史。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">補(bǔ)血養(yǎng)心</b></p><ul><li><span style="font-size:20px;">含鐵量是白米的6倍，搭配紅棗更佳</span></li></ul><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">利水消腫</b></p><ul><li><span style="font-size:20px;">鉀含量超香蕉，平衡鈉潴留（適合高血壓人群）</span></li><li><span style="font-size:20px;">經(jīng)典方法：紅豆鯽魚湯（去鱗留腮增強(qiáng)利水效果）</span></li></ul><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">祛濕排毒</b></p><ul><li><span style="font-size:20px;">膳食纖維幫助重金屬排出（與海帶同煮更佳）</span></li></ul><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">抗氧化</b></p><ul><li><span style="font-size:20px;">花青素含量媲美藍(lán)莓（紅皮紫芯品種最佳）</span></li></ul> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">?? 四季養(yǎng)生譜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">谷雨</b><span style="font-size:20px;"> 紅豆+薏米+木棉花 嶺南祛濕湯 </span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">小滿</b><span style="font-size:20px;"> 紅豆+綠豆+黑豆 三豆飲防暑疹 </span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">白露</b><span style="font-size:20px;"> 紅豆+蓮藕+章魚 廣式補(bǔ)血老火湯 </span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大雪</b><span style="font-size:20px;"> 紅豆+桂花+年糕 江南冬令暖身甜羹</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">? 辨證食用指南</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? </span><b style="font-size:20px;">適合</b><span style="font-size:20px;">：</span></p><ul><li><span style="font-size:20px;">水腫、更年期潮熱者</span></li><li><span style="font-size:20px;">電腦族（補(bǔ)血護(hù)眼）搭配枸杞</span></li></ul><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">? </span><b style="font-size:20px;">慎用</b><span style="font-size:20px;">：</span></p><ul><li><span style="font-size:20px;">陰虛火旺者（口干便秘）減量</span></li><li><span style="font-size:20px;">腎功能不全者</span></li></ul><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?? </span><b style="font-size:20px;">品質(zhì)三部曲</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">看</b><span style="font-size:20px;">：色如瑪瑙、腰形細(xì)長(zhǎng)（圓胖者多為菜用紅豆）</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">煮</b><span style="font-size:20px;">：優(yōu)質(zhì)紅豆久煮不碎，湯色琥珀</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">存</b><span style="font-size:20px;">：花椒紗布包防蟲，冷藏保持活性</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">??????現(xiàn)在開始關(guān)注我，在我這里蹲福利啦?。?！</b></p>