<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">??芒種節(jié)氣知識科普｜芒種傳統(tǒng)習(xí)俗｜</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">??芒種簡介：</b></p><p class="ql-block"><b>芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣，通常在每年公歷6月5日—7日之間，標(biāo)志著仲夏時節(jié)的開始。此時氣溫顯著升高、雨量充沛，農(nóng)作物生長旺盛。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">??名稱由來：</b></p><p class="ql-block"><b>“芒”指有芒的谷物（如小麥、大麥）成熟待收；“種”指稻谷等作物需搶時播種?！坝忻⒌柠溩涌焓?，有芒的稻子快種”，反映農(nóng)事活動的緊迫性，是農(nóng)耕文化的重要節(jié)點。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">??氣候特征：</b></p><p class="ql-block"><b>?氣溫顯著升高：全國大部分地區(qū)進入盛夏，北方干熱，南方悶熱。</b></p><p class="ql-block"><b>?降水充沛：長江中下游進入梅雨季節(jié)，多連綿陰雨；華南則多雷陣雨。</b></p><p class="ql-block"><b>?農(nóng)事關(guān)鍵期：北方收麥、南方插秧，農(nóng)諺“芒種忙，麥上場”“芒種不種，再種無用”體現(xiàn)其重要性。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">??芒種三候：</b></p><p class="ql-block"><b>?一候螳螂生：螳螂破卵而出，捕食害蟲，象征生機旺盛。</b></p><p class="ql-block"><b>?二候?（jú）始鳴：伯勞鳥（?）開始鳴叫，民間認(rèn)為其聲預(yù)示炎夏到來。</b></p><p class="ql-block"><b>?三候反舌無聲：反舌鳥（善模仿其他鳥鳴）停止啼叫，因陰氣微生，陽氣漸退。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">??傳統(tǒng)習(xí)俗：</b></p><p class="ql-block"><b>?送花神（餞花神）</b></p><p class="ql-block"><b>芒種時百花開始凋零，古人認(rèn)為花神退位，需舉行儀式送別。民間用絲綢或彩紙系在花枝上，或擺設(shè)香案餞行，表達對花神的感激，祈求來年花開依舊。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">?安苗祭祀</b></p><p class="ql-block"><b>農(nóng)戶用新麥面蒸制包子、餃子等供品，祭祀土地神和谷神，祈求秋收豐稔。祭祀后全村分食供品，象征共享豐收愿景。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">?煮青梅</b></p><p class="ql-block"><b>芒種時梅子成熟，但新鮮梅子酸澀難食，需加工。將青梅與冰糖、甘草同煮（或泡酒），制成酸甜可口的梅湯，既解暑又開胃。這一傳統(tǒng)在江浙、福建等地尤為流行。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">?打泥巴仗</b></p><p class="ql-block"><b>貴州侗族青年在芒種日集體插秧后，會互相拋擲泥巴嬉戲，身上泥越多寓意越吉祥，象征五谷豐登。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">?吃君踏菜</b></p><p class="ql-block"><b>寧波人芒種食用一種名為“君踏菜”的時令蔬菜（清熱解毒），認(rèn)為可防暑祛濕，保持夏季健康。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">?曬蝦皮</b></p><p class="ql-block"><b>芒種前后是毛蝦的捕撈旺季，漁民趁鮮加工，保留營養(yǎng)。蝦皮富含鈣質(zhì)，曬干后易保存。民間認(rèn)為芒種曬制的蝦皮味道更鮮美，有“芒種曬蝦皮，冬日好滋味”的說法。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">?接嫁樹</b></p><p class="ql-block"><b>“接嫁樹”目的是通過人工干預(yù)促進果樹多結(jié)果實，提高產(chǎn)量。這一習(xí)俗體現(xiàn)了古人對植物生長的觀察和智慧，尤其在梨、棗、李、桃等果樹的種植區(qū)較為常見。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p>