<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">端午佳節(jié)艾草香，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">老張鐵鍋翻熱浪，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">山羊漫步陡山上，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">飲泉食草自悠揚(yáng)。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">膻輕肉嫩質(zhì)無雙，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">慢火細(xì)燉熬成湯，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">羊雜薈萃一鍋藏，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">血嫩腸鮮肚脆爽。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">頭肉酥軟滿口香，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">食材本真韻味長，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">大嫂持勺笑語揚(yáng)，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">兩盆滿溢待君嘗。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">親朋圍坐話家常，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">暖湯入腹心不慌，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">面餅管夠任君享，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">羊湯續(xù)碗情意彰。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">“急赤白臉”何妨？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">情深意長暖胃腸，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">羊湯翻滾映日光，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">蒸氣氤氳繞屋梁。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">翠影浮動(dòng)添清爽，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">香菜幾片散芬芳，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">一勺入口精神爽，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">疲憊盡消元?dú)馔?lt;/b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">時(shí)光緩逝在晌午，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">閑嘮家常歲月長，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">一方水土一方湯，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">樸實(shí)無華卻難忘。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">端午羊湯情滿膛，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">傳統(tǒng)滋味心中鑲，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">年年此日聚一堂，</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">共品鮮香話安康。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">端午全羊湯，一口入魂！</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">走，哈羊湯去</b><b style="font-size:20px;">！”一句簡單的話語，藏著無盡的期待與誘惑。老張家全羊湯，便是那讓人魂?duì)繅艨M的美味所在。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“高端的食材，往往只需要簡單的烹飪方式。”這話在老張家全羊湯上體現(xiàn)得淋漓盡致。好山好水出好羊，大店本地的山羊，常年漫步于山坡之上，與青山為伴，飲清冽泉水，食天然有機(jī)野菜。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">在這樣優(yōu)渥的環(huán)境下成長，羊肉膻味極輕，肉質(zhì)瘦而不柴。經(jīng)簡單烹制，便成就了一碗湯色鮮嫩回香的全羊湯，別有一番滋味在舌尖綻放。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">新鮮濃郁的全羊湯熱氣騰騰地出爐了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">累極餓極之時(shí)，來上一碗這樣的羊湯，瞬間暖意涌上心頭。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">姐夫做的面餅子不限量供應(yīng)，羊湯還可無限續(xù)添，“急赤白臉”地飽餐一頓，整個(gè)人立刻精神抖擻，元?dú)鉂M滿。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">開餐啦，眾人紛紛圍聚在桌子旁坐下。今天陪著姐夫喝酒，氛圍格外熱鬧。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">張家大哥特意拿來了珍藏的好酒，那酒還未開封，似乎就已飄出誘人的醇香。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">芳弟手持酒瓶，先穩(wěn)穩(wěn)地給姐夫斟滿一杯，接著也不客氣，給自己也滿上。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">輪到我時(shí)，我連連擺手聲稱不喝酒了，可芳弟熱情難卻，還是給我倒了三分之一杯。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">看著這杯中的酒，想著這難得的相聚，就喝氣吧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">桌上擺著兩大盆熱氣騰騰的全羊湯，那濃郁的香氣在空氣中肆意彌漫。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">眾人圍坐，大嫂手持勺子，滿臉笑意，熱情地招呼著：</b><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">“喝羊肉湯，管夠！</b><b style="font-size:20px;">”說著，便為每人盛上了一大碗。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">湯色乳白，上面漂浮著鮮嫩的羊肉，看著就讓人食欲大增。大家紛紛接過，在這溫暖的氛圍中，享受著這滿含情誼的美味羊湯。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">眼前這一碗羊肉湯，堪稱人間至味。湯體呈溫潤的乳白色，表面泛著誘人的光澤，似是凝聚著山間清泉的純凈與羊肉的精華。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">湯中食材豐富多樣，令人垂涎。羊血色澤深紅，質(zhì)地緊實(shí)，切成均勻的塊狀，在湯中靜靜沉臥，入口滑嫩，帶著淡淡的羊肉香氣。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">羊腸處理得極為干凈，腸衣薄而有韌性，包裹著少許油脂，咬下去汁水四溢，醇厚的味道瞬間在口腔散開。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">羊肚呈淺褐色，表面紋理清晰，口感脆嫩彈牙，富有嚼勁。還有那從羊頭上拆解下來的肉，肉質(zhì)鮮嫩，紋理間飽含著湯汁的鮮美，輕輕一咬，肉香與湯香交融，回味無窮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">湯面上零星漂浮著幾片翠綠的香菜，為這碗濃郁的羊肉湯增添了一抹清新的色彩與獨(dú)特的香氣，恰到好處地中和了羊肉的膻味，使得整碗湯的口感層次更加豐富。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">在這溫馨的張家大院，大家圍坐于簡樸的木桌旁，共享著美食與歡笑。桌上，幾碗熱氣騰騰的羊肉湯散發(fā)著誘人的香氣，與一兩杯醇厚的酒水一同溫暖著每個(gè)人的心田。陽光不燥，微風(fēng)正好，為這相聚的時(shí)刻添上了幾分愜意。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">隨著酒意漸濃，每個(gè)人的臉頰都染上了一抹緋紅，尤其是姐夫和芳弟，他們的臉上洋溢著酒后的光澤，紅光透頂，仿佛是幸福與歡樂的直接體現(xiàn)。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">這抹紅色，不僅是酒精的作用，更是情感交流、親情凝聚的象征。在這樣的氛圍中，大家的心靠得更近，話也變得更加投機(jī)，歡聲笑語此起彼伏，構(gòu)成了一幅和諧美好的聚會(huì)畫卷。</b></p>